雞蛋是我們生活中必須的食物類型
吃雞蛋避開3個誤區(qū)
誤區(qū)1：紅殼蛋比白殼蛋有營養(yǎng)
,有什么好處.png)
很多人一直以為紅殼蛋更有營養(yǎng)，可檢測表明
，雞蛋殼的顏色是區(qū)分雞的種類，和雞蛋的營養(yǎng)是沒有多大關(guān)系的，所以說這樣的認識是錯誤的。誤區(qū)2：農(nóng)家蛋更營養(yǎng)
確實
，農(nóng)家蛋的口感更好，但營養(yǎng)價值更不一定高，這一點早有研究人員證實過。而且放養(yǎng)的母雞，產(chǎn)出的雞蛋因為衛(wèi)生不能很好的控制，所以受到污染的可能性還是比較大的，所以說一定要知道。誤區(qū)3：煮蛋時間越長越好
吃雞蛋時最好的狀態(tài)是舊清凝固
，蛋黃處于半凝固狀態(tài)，這樣消化吸收率最高，而且營養(yǎng)流失會比較少，所以說并非煮熟時間越長越好，幾分鐘就可以了，以免營養(yǎng)流失。雞蛋也能減肥
雞蛋也是減肥人士的好“幫手”
雞蛋對于人體的健康是有益的，可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，同時也可以促進代謝，對于健康有好處，但是吃雞蛋也是需要注意事項和誤區(qū)的，以免食用不當(dāng)對身體健康產(chǎn)生不利的影響和傷害，這些小常識大家都要知道。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/11292.html.
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