果干是直接吃的嗎

果干在生活中比較常見，通常是由水果制作而成，口感甘甜，且比較有嚼勁。那么果干可以直接吃嗎?跟著本文一起來了解下。

果干能直接吃嗎

果干都是由新鮮的水果加工制作而成的干制品，加工后水果中的水分會蒸發(fā)，含糖量增加，所以很多果干吃起來比新鮮的水果更甜，也更受喜好甜食的人群歡迎。此外果干中含有的一些營養(yǎng)元素，食用后對身體也能帶來很多好處。

果干的好處

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：果干中含有大量的鈣元素、鉀元素、鎂元素、鋅元素等，在除去水分后能更好的濃縮營養(yǎng)素的密度，及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，是比較好的礦物質(zhì)來源之一。

2、保留當(dāng)季水果營養(yǎng)：健康的養(yǎng)生觀念就是吃應(yīng)季應(yīng)時(shí)的水果或者蔬菜，但是這些水果基本上市一段時(shí)間后就會消失，例如常見的櫻桃、桑葚等，如果將其制作成果干，能更好的保留住它們的營養(yǎng)。

3、優(yōu)質(zhì)零食：果干的體積小，且糖分比較高，能在日常中當(dāng)做零食，也比較方便保存和攜帶。

4、制作水果茶：將果干加入白開水中，會讓水的味道更加清爽甘甜，且?guī)в泄阄?，也能更促進(jìn)人飲水。

5、代替白糖：白糖屬于精制的食物，能很好的提供甜味和熱量，但是它的營養(yǎng)價(jià)值不高。而果干同樣具有甜味，在煮粥時(shí)可以代替白糖，不僅能增加食物甜味，也能更好的維持其營養(yǎng)。

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