喝湯能進(jìn)補,煲湯的誤區(qū)你知道嗎

。喝湯也是如此,慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時。而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。

飯前喝好還是飯后喝好
首先，我們先來你喝的是什么湯，如果是加上大量肉、蔬菜、調(diào)味品烹飪出來的湯，那就是屬于葷湯了，且煲湯的時間越長，湯中的嘌呤含量也就越多，在這種情況下，不管你是在飯前喝，還是在飯后喝都要少喝，尤其是對于本身就患有痛風(fēng)的人群，葷湯中不僅含有大量的脂肪，還含有大量嘌呤物質(zhì)。喝進(jìn)機體后，大量的嘌呤物質(zhì)就會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，從而增加我們機體的負(fù)擔(dān)，甚至是有加重病情的危險，對于一些想要減肥的人群，在飯后喝湯，不僅沒有起到很好的越減越輕的效果，反而還會變的越來越胖，對體重不容易控制。

如果是素湯的話，建議大家在飯前的時候食用，特別是對于一些想要減肥的人群，在飯前喝湯，可以幫助我們更好的去控制體重，減少全天食物的食用量。另外，目前的相關(guān)研究上表明，喝湯最好的時間是在飯前的半小時