穿心蓮是什么,是一種中藥材,有著治療疾病的作用和功效的中藥材,可以抗菌消炎,對于一些肺炎球菌或者是病毒導(dǎo)致的腹瀉的情況都可以得到改善。穿心蓮有什么需要注意的小常識(shí)嗎,下面的這些食用禁忌需要大家都了解。
穿心蓮(學(xué)名:Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees),又名春蓮秋柳,一見喜,欖核蓮、苦膽草、金香草、金耳鉤、印度草,苦草等。一年生草本植物,長4~8厘米,寬1~2.5厘米。藥用植物,有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。
不能與以下食物同吃:
1、蘿卜
蘿卜有消食、破氣等功效,和穿心蓮一起食用,這樣的食物搭配會(huì)導(dǎo)致藥效降低的情況出現(xiàn),而且達(dá)不到治療疾病的目的。
2、生冷食物
這主要是因?yàn)樯涫澄锎蠖嚯y以消化,所以很容易刺激胃腸道,會(huì)影響腸胃對藥物的吸收,所以說不利于穿心蓮的藥效發(fā)揮。
3、油膩食物
油膩食物性不易消化和吸收,和穿心蓮一起食用更會(huì)阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收,穿心蓮和油膩的食物一起吃會(huì)導(dǎo)致藥效降低,所以禁忌搭配。
4、辛辣食物
熱性辛辣食物性多溫?zé)?在消化過程中會(huì)耗氣動(dòng)火。溫性的食物都不要和穿心蓮一起吃,會(huì)導(dǎo)致藥效降低。
5、魚腥食物
一起食用也會(huì)影響穿心蓮藥效的作用,甚至起到反作用。
關(guān)于穿心蓮是什么,以及一些食用的禁忌,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,穿心蓮屬于寒性的中藥材,所以說在服用的時(shí)候要注意合理的搭配,以免導(dǎo)致降低藥效,對于治療疾病來說的意義不大,這些小常識(shí)大家都需要重視。
1、容易過敏的人群,首先對于過敏體質(zhì)的人來說最好不要食用,穿心蓮具有一定的毒性,所以對于過敏體質(zhì)的人,或者身體較為特殊的人最好不要食用,如果食用了穿心蓮后出現(xiàn)過敏現(xiàn)象,要盡早就醫(yī)。
2、腸胃道系統(tǒng)不佳的人,穿心蓮性寒,所以腸胃道系統(tǒng)不佳的人,最好不要食用。吃了之后可能會(huì)影響腸胃道血管的收縮,會(huì)讓人的消化分解功能下降,容易出現(xiàn)大便不成型的情況。
3、孕婦和小孩慎用,穿心蓮如果做成實(shí)物,可以少量食用一點(diǎn),但是不能多食,特別是孕婦盡量不要吃,小心影響胎兒的發(fā)育。
穿心蓮吃法如下:
主要食材有:穿心蓮、油、鹽、花椒、干辣椒、雞精、白糖、香油熟芝麻等。先把鍋燒熱,然后倒入適量油。待油溫升高后放入花椒、干紅椒。然后炒一下,炒至花椒、干紅椒顏色變深,關(guān)火。撥去花椒和干紅椒,只留炒過的油。穿心蓮洗凈后放入適量鹽、雞精、白糖,再放入香油。然后放入炒過的油,拌勻。盛入盤中,用炒過的干紅椒點(diǎn)綴。最后撒適量熟芝麻,然后特別爽口的涼拌椒香穿心蓮就做好。
大家都聽說過穿心蓮,是一種中藥材,但是它有著治療疾病和保健的作用,對于強(qiáng)身健體來說有一定的好處。穿心蓮可以排毒抗菌,還能抗病毒。穿心蓮什么時(shí)候吃比較好你知道嗎,下面就來具體的介紹關(guān)于穿心蓮的一些副作用和小常識(shí)。
穿心蓮的最佳時(shí)間
穿心蓮含有穿心蓮酯這個(gè)天然消炎和抗病毒成分,在春天食用它,對流行的感冒、肺炎;如果你有咽喉炎或者是口角炎,高血壓等疾病的話,吃穿心蓮可以有預(yù)防和治療的作用,對于抗病毒有幫助。
同時(shí),它作為一種苦味蔬菜,也極其適宜夏季食用,消暑、敗火。
穿心蓮的選購方法
吃穿心蓮的話,盡量多選購它的嫩芽部分。尤其別買整顆的穿心蓮,肯定會(huì)苦得你直撇嘴。新鮮程度倒是不太需要擔(dān)心,所以說在購買的時(shí)候買新鮮的酒可以了,沒有病蟲的穿心蓮可以購買。
穿心蓮的副作用
穿心蓮多服可引起嘔吐、惡心、食欲不振,對此藥過敏者忌服。如果你不是因?yàn)檠装Y上火導(dǎo)致的腹瀉拉肚子的話,吃了穿心蓮會(huì)加重病情,所以一定要看是什么因素導(dǎo)致的。
關(guān)于穿心蓮什么時(shí)候吃比較好,吃了有什么副作用的這個(gè)問題,大家都知道了,吃穿心蓮的好處有很多,可以抗菌消炎,對于肺炎,流行感冒,以及上火的情況有改善的作用,但是如果你不適合吃穿心蓮的話要禁忌了,以免誘發(fā)嚴(yán)重的病情。
穿心蓮宜禁搭配各是什么? 穿心蓮是爵床科草本植物,營養(yǎng)極為豐富,而且食用方法也有很多,可煎、可燉,味道稍苦,但是食用之后好處卻是相當(dāng)大的,能夠祛火、解毒。作為一種食用與藥用兼具的食物,在使用時(shí),還需注意一些宜忌搭配,以免適得其反。
穿心蓮的宜忌搭配:
適宜搭配:
配生地:
生地滋陰涼血,與穿心蓮合用,具有清熱、涼血、滋陰的作用,既能夠治熱入營血、神昏煩渴,又能夠治熱邪迫血妄行之各種血證。
配茯苓:
茯苓甘淡補(bǔ)脾利濕,而且性味平和,與穿心蓮配伍,一能夠清熱,二能夠利濕,濕去則熱除,熱清則濕去,相須為用,用于濕熱之證。
配茵陳:
茵陳清熱燥濕,而且滲濕利尿,二藥性味功效相近,共有清利濕熱的功用,用于治療黃疸,其療效更好。
配薄荷:
薄荷善散上焦風(fēng)熱,穿心蓮具有清熱解毒的功效,得薄荷辛散之助,外疏風(fēng)溫之邪,內(nèi)清肺經(jīng)之火,治療風(fēng)溫犯肺之證。
配桔梗:
桔梗善于升提肺氣、去痰排膿,二藥搭配,桔梗借穿心蓮苦寒清熱之力,穿心蓮得桔梗去痰之助,共治痰熱咳喘、肺癰膿腫,相須為用。
配石膏:
生石膏外解肌表之熱,內(nèi)清肺胃之火,穿心連具有清熱解毒的功效,二藥若是合用,則能夠共清氣分實(shí)熱,用于高熱、汗出、煩躁口渴、脈洪大等病癥。
配石韋:
石韋上清肺熱,下利膀胱,與穿心蓮相伍,既能夠治肺熱咳喘,又能治療膀胱熱淋,而且清熱涼血、止血的功效,能夠治血熱吐衄以及下血等證。
禁忌搭配:
牛蒡和穿心蓮:
牛蒡是能夠幫助胃的蠕動(dòng),對腸胃有很好的促進(jìn)作用,但穿心蓮是傷胃的,若是長期吃則會(huì)導(dǎo)致胃虛寒,也會(huì)導(dǎo)致腸胃功能混亂。如若是已經(jīng)有胃潰瘍或者是胃發(fā)炎的人一定不能吃穿心蓮。
乳漿蛋白和穿心蓮:
乳漿蛋白是乳制品,而穿心蓮是植物,含有很高的穿心蓮內(nèi)酯,兩種加一起極有可能會(huì)導(dǎo)致化學(xué)反應(yīng),因此在食用時(shí)務(wù)必要多加小心。
穿心蓮宜禁搭配各是什么? 穿心蓮的搭配宜忌在上文中進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,希望能夠給大家提供一些幫助。穿心蓮的食用以及藥用價(jià)值都很高,但是在使用時(shí),務(wù)必要合理搭配,以免誤食,對身體造成損傷。
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