晚飯的飲食誤區(qū)會讓你失去健康

晚飯的飲食誤區(qū)會讓你失去健康

大家越來越重視養(yǎng)生的問題，很多人都知道，晚飯不能吃的過多或者是過飽，這樣的話可以減少腎臟的負擔，同時也可以有預防肥胖的作用。當然還有你不知道的晚飯的飲食和誤區(qū)會影響到你的健康問題哦，來看看這小常識的介紹吧。

1、晚餐吃太多早上沒食欲

晚餐吃的太多會超過消化功能的消化能力，再不運動，倒頭就睡，導致食物不能被完全消化、吸收，消化道內食物殘渣太多會導致早上沒食欲，中午一下子又會猛吃，從而，這樣的惡性循環(huán)就開始了。晚飯不能吃的太多，以免導致不易消化，影響早上的飲食，晚飯最好少吃，而且吃一些清淡的食物為好。

2、晚餐吃太多引起腸胃病

每天晚餐都吃很多，久而久之消化功能會下降，胃腸功能出現障礙，進而引起胃腸疾病，胃炎、胃潰瘍，腸炎、便秘、腸癌等等。

3、晚餐吃太多易患血管病

大量的食物殘渣滯留在大腸當中被細菌分解會產生很多有毒有害物質，其中被細菌將蛋白質分解后會產生一種物質叫做“苯酚”，這種物質會經腸壁進入人體血液，容易患上心腦血管疾病。晚飯不能吃的太多，以免導致心血管疾病的發(fā)生，而且還會誘發(fā)毒素的堆積，對健康不利。

4、晚餐吃太多易導致肥胖

我們的機體是很智慧的，沒有能量用了就會將我們吃的食物轉化成能量，能量夠了的時候機體就會自動合成脂肪儲存在皮下或者內臟器官周圍、腹腔內等，引發(fā)肥胖，而肥胖會引發(fā)很多種疾病。晚飯吃的太多會容易肥胖，所以大家一定要注意合理的搭配食物。

晚飯的一些飲食誤區(qū)，大家都知道了吧，如果你還不注意飲食的話，時間長了就會導致一些身體不適的情況哦，晚飯不能吃的太多，以免導致肥胖啊或者是心血管疾病的發(fā)生，同時也要注意合理的搭配食物，以免導致腸胃不適的情況，這些大家都要知道。

晚上不吃飯的話，對身體健康會不會有影響？

晚上不吃飯的話，對身體健康會不會有影響？

晚上不吃飯的危害會引起胃病如胃炎胃潰瘍等影響血糖值，容易低血糖，營養(yǎng)不良，抵抗力下降等。飲食是人們獲取營養(yǎng)的主要方法，三餐規(guī)律、均衡的營養(yǎng)是保障人們健康、抵抗力強的基礎，所以晚上不吃飯不適合大多數人。 晚上不吃飯的話，飲食之間的時間會變長，腸胃的消化節(jié)奏會崩潰，容易發(fā)生胃炎、胃潰瘍等胃病，也容易發(fā)生胃癌。 晚上不吃飯也會影響血糖值，長時間空腹容易低血糖。 時間一長，營養(yǎng)不良，抵抗力可能下降。 沒有吃晚飯、晚上肚子餓的人，有可能會吃零食、夜宵等，更不利于健康。 如果想通過晚上不吃飯來達到養(yǎng)生、減肥和其他目的，建議去醫(yī)院咨詢醫(yī)生。

經常不吃晚飯飲食不規(guī)律會擾亂機體內分泌代謝，影響正常的血糖脂質代謝，干擾胰島素分泌，誘發(fā)糖尿病、0高血脂癥等，長期引起心腦血管動脈粥樣硬化。一日三餐規(guī)律飲食，可以保持身體營養(yǎng)平衡，晚上可以獲得良好的睡眠質量。 經常不吃晚飯，脾胃的功能也會受損。 胃在不吃飯的時候也會繼續(xù)分泌胃酸，但是如果沒有食物中和胃酸，胃粘膜就會腐蝕，從而發(fā)生胃炎和胃潰瘍具體需要在正規(guī)醫(yī)院進行檢查，由專業(yè)醫(yī)生判斷。 絕對不要進行自我診斷和治療。

很多人晚上不吃飯減肥這其實不正確本來一日三餐是根據身體的代謝來進行的，但是晚上不吃飯的話，晚上的營養(yǎng)會不足，會引起晚上的營養(yǎng)不良。 這樣的話，容易吃飽，一到早上就會餓得多吃，營養(yǎng)平衡會變差，所以晚上還是適當的吃點比較好。不吃晚飯會誘發(fā)胃?。喉槺阏f一下，減肥的女兒長期不吃或者吃飯少，可能會導致胃粘膜增厚，引起消化不良的胃動力不足，還會發(fā)展為胃炎和胃癌，胃病發(fā)展為胃癌的概率相對較高。

什么時候吃晚餐更合適？晚餐吃的過晚，會有哪些危害？

在晚上六七點左右吃晚餐是比較合適的，如果晚餐吃得過晚可能會出現肥胖的情況，對身體的危害也比較大。晚餐吃得過晚，還容易影響睡眠質量，擁有正確的飲食習慣，才能讓自己有一個健康的身體狀態(tài)。

當晚餐吃的過晚對身體的影響是比較大的，可能會過度肥胖一些，經常吃夜宵的朋友就會比較胖，這都是因為晚上加餐的原因。正常的作息時間就是晚上身體處于休息狀態(tài)，而這類人經常吃夜宵，身體的熱量就無法釋放，將多余的熱量變成了脂肪，最后會越長越胖，特別是一些吃過夜宵的人立即睡覺，這樣脂肪會堆積得更快。

而且晚餐吃飯過晚，也可能增加生病的幾率，特別是一些慢性病的幾率會隨之增加，有一些三高的人群可能會出現這類狀況，身體指數指標會越來越難以控制。都是因為過晚吃晚餐，并且飯后血糖特別容易升高，從而很多糖分積累到血管內壁中也無法排除。晚餐吃的過晚也會出現腸胃不舒適的情況，無論晚餐吃多或者是吃少，但是時間太晚都會給腸胃造成一些傷害，因為正常的情況就是夜晚腸胃處于休息不會在工作，但是這個時候仍然在工作就容易出現腸胃炎。

晚上的消化能力也不如早上要好，所以吃的過多東西容易堆積在腸胃里面，從而影響人們的身體健康，甚至出現消化不良的狀況。晚餐一定要有正確的時間點，不能過早也不能太晚，如果太晚吃晚餐，睡眠質量也會受到影響。有的人睡眠質量比較差，吃上一些東西就會更差，出現輾轉反側難以入眠的情況。在日常生活中，我們要擁有正確的生活作息習慣，這樣對身體才是比較好的。

飲食9大誤區(qū)

飲食9大誤區(qū)

飲食9大誤區(qū)，很多人都是比較喜歡吃東西的，尤其是一些油膩的東西，但是隨著時代的進步，越來越多的人開始關注飲食健康，感興趣的來看看飲食9大誤區(qū)及相關資料。

飲食9大誤區(qū)1 吃起來不咸的食品就不含鈉

正確：即使沒有咸味的食品也含有鈉

營養(yǎng)小貼示：雖然鹽份中含有大量的氯化鈉，但這并不意味著鈉離子只存在于鹽中，鈉離子還有多種其他的化合物形式。

水果定比蔬菜好

正確： 蔬菜要比水果好

營養(yǎng)小貼示：正好相反，蔬菜中的維生素及礦物質要比水果更為豐富多樣。

瘦肉中的脂肪會更少

正確：瘦肉中亦含有大量脂肪

營養(yǎng)小貼示：我們最常食用的豬瘦肉，其脂肪含量為25-30%，位居各種肉類榜首，雞肉的脂肪含量相對較低，牛肉的脂肪含量在一般在10％以下，其脂肪含量卻高于豬肉。

多吃植物油利更有利健康

正確： 植物油攝入高的人群癌癥發(fā)病率較高

營養(yǎng)小貼示：雖然植物油攝入量高的人群心血管疾病發(fā)病率確實要比攝入動物性脂肪較多的人群發(fā)病率低，但相對來說，植物油攝入較高的人群癌癥發(fā)病率比較高，如果多食用植物油，不妨多食用些含維生素E等抗氧化的食物。

雞鴨魚肉中才含有優(yōu)質的蛋白質

正確：各種豆類及含油的種子如花生、葵花子等也含有豐富的蛋白質

營養(yǎng)小貼示：不可否認，各種肉類制品中含有豐富的蛋白質，但肉類食品中含有較高的膽固醇，過多食用不利身體健康。而豆類食品及含油的種子如花生、葵花子等也含有優(yōu)質的蛋白質，對身體更為有益。

高級營養(yǎng)品種才含有多種氨基酸

正確：普通食物中也能輕松獲得氨基酸

營養(yǎng)小貼示：其實氨基酸只是蛋白質的組成單位，只要是能消化掉蛋白質的健康人群，就完全可以從普通食品中獲得身體所需要的氨基酸。

純天然食品一定對身體無害

正確： 純天然食品業(yè)可能對身體有害

營養(yǎng)小貼示：據研究證實，許多純天然食品中都含有有害物質。如：生豆角中含有溶血物質，發(fā)芽土豆中有毒素，某些魚類中含有胺等可能導致中毒的物質。

使用了添加劑的食品一定有害

正確： 只要適量使用，添加了添加劑的食品也很安全

營養(yǎng)小貼示：只要遵照國家的標準使用添加劑的種類及劑量，食品添加劑對身體的危害微乎其微。

飲用純凈水更有益身體健康

正確： 健康的人經常飲用純凈水會造成某些礦物質的缺乏

營養(yǎng)小貼示：其實水是人們獲取多種微量元素的重要渠道，含有某些微量元素或化合物的水更有益身體的需求，長時間飲用純凈水會造成體內微量元素的缺乏哦！

飲食9大誤區(qū)2 早餐吃不吃無關緊要？

有的人不吃早餐，午餐簡單而且量少，晚餐則大吃大喝一頓。他們認為這樣的飲食方式可以增加食欲，飽嘗口福，能夠減肥。其實這是很不可取的。

早餐在一日中的重要性早有報道，對全民，尤其是對青少年來說，它是至關重要的。目前身體發(fā)育較快的中小學生營養(yǎng)失衡現象十分嚴重。

表現為因缺鈣、缺鐵、缺鋅而營養(yǎng)不良的人數居高不下，肥胖兒童的比例迅速增加。因此必須提倡科學合理的膳食結構，推廣牛奶加雞蛋式的營養(yǎng)早餐。

美國科學家對馬薩諸塞州100多名小學生的一項研究表明，凡是用科學合理的早餐開始一天的孩子，在標準的學業(yè)考試中均成績優(yōu)秀，上課遲到或曠課的現象很少。

長期進食植物油更健康？

植物油是有益于健康的不飽和脂肪酸，而不利于健康的飽和脂肪酸絕大多數來自動物油，因此食用植物油要比食用動物油好。然而菜油中的芥酸影響心臟病和高血壓病患者的健康，棉籽油里的棉酚有可能使人中毒。

花生油和玉米油中極易混有黃曲褲素這樣強烈的致痛物質。因此在飲食中不能只吃植物油一種，而應該采取1份植物油配上0.7份動物油的食用法。

蔬菜煮得爛才更易消化？

蔬菜煮的時間越長，維生素就損失得越多，無法盡可能多地保存其營養(yǎng)，因此不宜煮得太爛。同樣的道理，洗蔬萊時也不要將其在水里浸泡得太久，因為維生素C等營養(yǎng)物質極易溶解于水中。

飯后接著吃水果有助于消化？

飲食研究人員發(fā)現，水果中的大量單糖類物質極易被小腸吸收。然而飯后馬上就吃水果，它會被飯菜堵塞在胃中，由于腐敗而形成脹氣造成胃部不適。吃水果的最佳時間應在飯前1小時或者飯后2一3小時，這樣對身體更為有利。

多加佐料調味可以增加食欲？

佐料已成為廚房里的必備之物，許多人一日三餐都離不了。佐料固然可以使菜肴更加香甜可口，但吃多了卻對健康有害。美國科學家的一項研究報告指出。

包括胡椒、生姜、五香、小茵、桂皮和丁香在內的多種天然調味品具有一定的'毒性和誘變性，會產生三方面的不良后果:一是使人口干、失眠、咽喉疼痛或者精神不振;二是誘發(fā)腸胃炎或者高血壓;三是導致人體細胞畸變，形成癌癥。

喝新茶對身體更有好處？

從表面上看，新茶比頭一年的老茶葉色鮮活，味醇香爽。但新茶如果存放的時間不足一個月的話，由于大量的多酚類、醛類和醉類沒有經過氧化，因此會刺激腸胃，使人出現腹脹和腹痛等癥狀。特別是慢性胃炎患者喝了這種新茶，病情將會進一步加重。

只有吃飽了才能健康長壽？

科學家們通過對動物的大量實驗后得出結論說，節(jié)制飲食才能延年益壽。在過去的15年中，美國學者對10萬只實驗室里的白鼠進行了對比性的研究實驗。

發(fā)現不加限制愛吃多少就讓吃多少的白鼠平均可以活24個月；而那些對飲食數量和能量加以限制，但確保其營養(yǎng)成分全面和充足的白鼠，平均能活上36個月。

比前者的壽命長一半。美國科學家查理·巴勞斯博士在大白鼠16個月齡時（以白鼠1個月等于人類活3年計算，相當于48歲），便開始將其食物的攝人量減少一半。

結果仍然使它的壽命延長了1/3。由此可見，人從中年開始限量進食，能延緩衰老。醫(yī)學專家認為，每餐吃八成飽，在保證身體最基本需要的前提下。

減少糖和脂肪的攝取量，可以減輕腸胃的負擔。與此同時使植物神經、內分泌和免疫系統(tǒng)因為機體處于半饑餓狀態(tài)而受到良性的刺激，從而增強抗病能力，延年益壽。

凡是食物都能吃，不必講究太多？

事實并非如此，相克的食物就不能同吃。例如，含有豐富鈣質的牛奶、酸奶和乳酪，如果和含有豐富纖維質的食物(像黃豆、菜花、菠菜等)一起吃，那么它們所含的化學物質就會阻止人體對鈣的吸收。

經常食用過熱太燙的食物(70一80℃左右)，會不斷地損傷口腔粘膜，并不斷增生新的細胞。在細胞增生的基礎上易受外界致癌物質的刺激，就很有可能誘變食道癌。

未煮透的豆?jié){不能喝，否則會使人惡心、嘔吐、腹瀉，甚至中毒。原因是生豆?jié){里含有胰蛋白酶抑制物，這種物質在豆?jié){煮沸后需再煮3一5分鐘才能被破壞，因此在煮豆?jié){時不要被“假沸”現象所迷惑。當然還有更多需要講究食用的食品。

用過熱油鍋炒菜，更好吃？

油鍋燒得過熱，容易生成一種硬脂化合物，它對人體健康極為有害。如果常吃過熱油鍋炒出來的菜，易患低酸性胃炎和胃潰瘍，若不及時治療還可能誘發(fā)胃癌。

飲食9大誤區(qū)3 飲食誤區(qū) 1：吃點脂肪就發(fā)胖

真相：雖然脂肪所含的熱量是碳水化合物或蛋白質的兩倍，但它能使人更長時間地感到飽腹感，從而減少零食的攝入。脂肪也是吸收脂溶性維生素A、D、E和K所必需的，這些維生素有助于保持健康。

建議經常食用牛油果、橄欖油、堅果和種子等植物性食物中的脂肪。記住，熱量，無論是來自碳水化合物、蛋白質還是脂肪，只要沒有燃燒消耗，就會儲存為身體脂肪。

飲食誤區(qū) 2：冷藏蔬菜不如新鮮蔬菜健康

真相： 在某些情況下，冷藏蔬菜可能比新鮮蔬菜更有營養(yǎng)。冷藏蔬菜在采摘后的幾小時內就會被冷凍起來，從而在最成熟的時候鎖住營養(yǎng)物質。

由于蔬菜在采摘后不久就開始失去營養(yǎng)，維生素也在其儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之后即速凍，就能很好地防止了維生素的流失。

飲食誤區(qū) 3: 果汁有凈化或排毒的好處

真相：人體會自然地清除對健康構成威脅的有害毒素。長期只喝水果和蔬菜汁會導致頭痛、營養(yǎng)不良和惡心，持續(xù)如此，就會很危險。此外，水果和蔬菜榨成汁會去除有價值的營養(yǎng)成分，比如纖維。植物性飲食中纖維有利于降低多種癌癥風險。

飲食誤區(qū) 4: 只吃“抗癌食物”可以預防癌癥

真相：雖然健康飲食可能有助于降低患癌癥的風險，但僅僅吃一兩種“抗癌食物”并不能幫助你預防癌癥。具有抗癌功能的食物有很好的補充作用。但包括蔬菜、水果、全谷物和豆類(如豆類或扁豆)在內的均衡飲食更有益于健康。

飲食誤區(qū) 5: 吃雞蛋會提高膽固醇

真相：雞蛋的壞名聲已經持續(xù)太久了。雖然它們的膽固醇相對較高，但食物中的膽固醇對血液中的膽固醇影響很小。血液中的高膽固醇會導致健康問題。

雞蛋實際上對健康有益。它們是膽堿的重要來源，膽堿對記憶力和大腦功能有好處，雞蛋中含有Ω-3脂肪酸還有助于減少慢性炎癥的發(fā)生。

飲食誤區(qū) 6：深夜吃東西會導致體重增加

真相：一天中的飲食時間與體重無關。無論是在中午吃得最多，還是在晚上吃得最多，關于體重，吃的東西、攝入的卡路里和運動量都比吃飯時間點更重要。

飲食誤區(qū) 7：運動了，可以想吃什么就吃什么

真相：運動本身并不能阻止體重增加，但運動可以幫助在攝入的卡路里和消耗的卡路里之間保持平衡，因此，均衡飲食是必要的。運動+均衡飲食的組合才是保持健康的體重，降低患癌癥風險的最好方法。

飲食誤區(qū) 8：遠離碳水化合物

真相：保持健康，身體需要提供能量的食物。這包括碳水化合物。選擇健康的碳水化合物來源，如全谷物來源的，糙米、燕麥或全麥面包，或淀粉類蔬菜，如紅薯、新鮮玉米或豌豆。

少吃含精制碳水化合物的食物，如白面包和糖果。

飲食誤區(qū) 9：不吃糖能“餓死”癌細胞

真相：糖為身體的所有細胞提供能量，包括癌細胞。

即使沒有攝入碳水化合物或糖，人體也會從蛋白質或脂肪等其他來源合成糖類，以確保身體和大腦能夠正常運作。

因此，不要嘗試在飲食中徹底消除糖，而是要限制糖的攝入量，避免攝入含有較多添加糖的食物，以防止體重增加，從而增加患癌癥的風險。

吃就要吃“對”，這些飲食誤區(qū)，現在，你能正確識別了嗎？

為了身體健康，哪些飲食誤區(qū)需要避開？

每個人都嘗試在飲食中進行營養(yǎng)素，注意營養(yǎng)的合理平衡，以提供人體所需的營養(yǎng)，可以有效提高身體的質量，盡量選擇新鮮的食物，不要吃不潔凈的食物，注意合理的比賽，盡量選擇清潔食物，不要再吃食物，否則會影響人體，食物營養(yǎng)和價格繁殖？需要避免四個飲食錯誤。

1食物營養(yǎng)和價格

食物越多不營養(yǎng)。例如，有些人傾向于進口水果，認為它們的營養(yǎng)價值更高，事實并非如此。國內水果和進口水果在營養(yǎng)價值中是相同的，但進口水果為喧囂的海洋，維生素C含量將大大降低。因此，在購買食物時，不要維持價格，當地，季節(jié)，新鮮食品是最好的。

2減少裝訂食物更健康

主食是身體健康的基礎。近年來，一些注意健康的人越來越少，認為更健康。事實上，主食是飲食的基礎，低碳水化合物飲食并不科學，甚至可能導致口臭，腹瀉，疲勞等癥狀。專家強調，梭形中的碳水化合物是人體中不可或缺的重要營養(yǎng)素，這對于組成體組織，保持神經和心臟功能至關重要，以及提高工作效率。一般來說，成年人每天應該每天吃250克到400克主食。

3晚餐是最繁榮的

每天都忙碌，很多人習慣于“早餐，午餐，晚餐”飲食。事實上，全天三餐都非常重要，不應該分開，忽視早餐和午餐將直接影響日間工作狀態(tài)。它會導致肥胖，睡眠質量。 39飲食編輯建議，一天三餐應合理分發(fā)，一般來說，早餐應占全天，午餐和晚餐總能源的25％至30％，占30％至40％。

4果糖含量太高

水果糖含量的問題不是太擔心。果實確實含糖，占5％〜10％，也含有許多營養(yǎng)素，如維生素C，維生素K，葉酸等水溶性維生素，花青素，植物植物化合物，以及大量的膳食纖維和礦物質?？傮w而言，適量的水果對健康有益。每天吃水果的習慣更好，建議每天約200克水果到大約200克。

5吃飯時大量喝濃茶

“吃飯時喝茶，這是不滿意的，”這個想法，你有嗎？事實上，這也是錯誤的。茶具有提升疲勞，消化的效果。但是，如果在膳食中喝強茶，你會稀釋胃液，影響消化，并會影響微量元素的吸收（如鐵，鋅）。

6喜歡喝熱湯

只是湯往往很熱，但很多人喜歡喝這個非常熱的湯，認為喝得很熱。事實上，人口腔，食管和胃黏膜只能忍受60度的溫度。如果這種溫度會導致粘膜燒傷甚至消化道粘膜麥芽糖，所以50度湯更適合。

7吃完飯后馬上吃水果

許多人有這樣的習慣，吃，吃，洗蘋果，看電視。吃完果實后，你會患血糖濃度的快速增加，同時阻礙消化，增加胃部負擔。吃飯后吃水果，也很容易增加熱量和糖，造成肥胖。

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