豆?jié){是我們經(jīng)常喝的飲品之一,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富
誤區(qū)一:豆?jié){起不到補鈣的作用
很多人認為豆?jié){起不到補鈣的作用
,其實這是個錯誤的理解。豆?jié){中也有一定鈣質(zhì),而且其大豆異黃酮,維生素D、鉀、鎂等微量元素能夠促進鈣的吸收,尤其是異黃酮,它不僅能減少中老年婦女因為雌激素水平過低造成的骨鈣流失,更能較好的促進鈣質(zhì)吸收。而且考慮到中國人普遍的乳糖不耐受癥,建議在喝牛奶的同時適當喝一些豆?jié){,將取得更好的吸收效果。豆?jié){是可以補充豐富的鈣質(zhì)的哦,可以有預防骨質(zhì)流失的作用和效果,適合老年人和孩子們食用,可以促進骨骼的生長,而且還可以有利于鈣質(zhì)的吸收。誤區(qū)二:豆?jié){中的蛋白質(zhì)不如牛奶
這是個錯誤的觀點
,大豆中蛋白質(zhì)含量高達38%-42%實驗研究表明
關(guān)于喝豆?jié){的一些誤區(qū)
,大家都知道了吧,可以看出的是喝豆?jié){也是有很多的講究的哦,比如說有人認為豆?jié){中的鈣質(zhì)比較少,其實不是這樣的,可以有預防骨質(zhì)流失的作用,還可以補充豐富的蛋白質(zhì),比牛奶更加的有營養(yǎng),所以大家可以放心食用。本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/13153.html.
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