豆?jié){是我們經(jīng)常喝的飲品之一,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以促進食欲,還可以提高免疫力,喝豆?jié){也是有講究的哦,不能隨便亂喝。喝豆?jié){的一些誤區(qū),你知道嗎?下面就來一起了解一下,以免你陷入這些誤區(qū)走不出來,對身體會有影響。
誤區(qū)一:豆?jié){起不到補鈣的作用
很多人認為豆?jié){起不到補鈣的作用,其實這是個錯誤的理解。豆?jié){中也有一定鈣質(zhì),而且其大豆異黃酮,維生素D、鉀、鎂等微量元素能夠促進鈣的吸收,尤其是異黃酮,它不僅能減少中老年婦女因為雌激素水平過低造成的骨鈣流失,更能較好的促進鈣質(zhì)吸收。而且考慮到中國人普遍的乳糖不耐受癥,建議在喝牛奶的同時適當(dāng)喝一些豆?jié){,將取得更好的吸收效果。豆?jié){是可以補充豐富的鈣質(zhì)的哦,可以有預(yù)防骨質(zhì)流失的作用和效果,適合老年人和孩子們食用,可以促進骨骼的生長,而且還可以有利于鈣質(zhì)的吸收。
誤區(qū)二:豆?jié){中的蛋白質(zhì)不如牛奶
這是個錯誤的觀點,大豆中蛋白質(zhì)含量高達38%-42%,而且大豆蛋白已經(jīng)被認定為世界上最好的蛋白質(zhì),再經(jīng)過九陽豆?jié){機的超微精磨,豆?jié){中的大豆蛋白能得到更充分的釋放。豆?jié){可以補充豐富的蛋白質(zhì),比牛奶的蛋白質(zhì)還要多很多,所以大家在日常生活中一定要多喝豆?jié){。
實驗研究表明,大豆蛋白比雞蛋清、普通瘦肉、牛奶酪蛋白都好,每天至少攝入25g,就可以有效降低血液膽固醇。
關(guān)于喝豆?jié){的一些誤區(qū),大家都知道了吧,可以看出的是喝豆?jié){也是有很多的講究的哦,比如說有人認為豆?jié){中的鈣質(zhì)比較少,其實不是這樣的,可以有預(yù)防骨質(zhì)流失的作用,還可以補充豐富的蛋白質(zhì),比牛奶更加的有營養(yǎng),所以大家可以放心食用。
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