紅棗泡水的誤區(qū),你一定不知道

紅棗泡水的誤區(qū),你一定不知道

紅棗大家都很熟悉，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，紅棗大家都愛吃，而且有很多的食用方法呢，泡水是很常見的一種食用方法哦，但是紅棗泡水也有一定的誤區(qū)，很多人都在誤區(qū)里，一起來看看有哪些你不知道的吧。

紅棗泡水是很多女性食用的方式，但這并不意味著整顆紅棗放進(jìn)水里沖泡就會產(chǎn)生最好的效果。紅棗果皮堅韌不好消化，必須將其掰開再沖泡，這樣使得紅棗里邊的營養(yǎng)成分充分融入水中，在喝紅棗的同時被人體最大程度地吸收。新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。

紅棗泡水的誤區(qū)

紅棗泡水大家可能對這種吃法有個誤區(qū)，有的人認(rèn)為就是把紅棗(或金絲小棗)扔到熱水中浸泡后就可以了。其實這是錯誤的，紅棗本身有層外皮，這層紅紅的外衣營養(yǎng)價值極高，是由膳食纖維素，維生素、微量鈣、多種氨基酸等組成堅韌不易損壞，其結(jié)構(gòu)用熱水是不能破壞的，因此養(yǎng)分不能浸透到水中，由于這層棗皮的阻斷紅棗內(nèi)部的營養(yǎng)成分也難以到達(dá)水中，所以僅僅簡單的用紅棗泡水是沒有多大作用的。

紅棗泡水的另一種錯誤認(rèn)識，有的人在用紅棗泡水的時候，把紅棗掰開扔到熱水中，認(rèn)為這樣營養(yǎng)成為就會轉(zhuǎn)移到水中，其實這種做法也不正確。掰開扔到熱水中浸泡喝的時候可能感覺有點甜味，這僅僅是因為滲透作用把紅棗中的糖分逼到了水中，而其它的營養(yǎng)成分基本還留在了紅棗中，作用也微乎其微。

關(guān)于紅棗泡水的一些誤區(qū)，大家都知道了吧，這些可以看出的是我們平時喝的紅棗泡水，這些誤區(qū)如果不注意的話很容易導(dǎo)致一些健康方面的問題，所以大家看了以后要走出這些養(yǎng)生誤區(qū)。

紅棗泡水的禁忌（紅棗枸杞泡水喝有哪些功效）

都說養(yǎng)生人群的標(biāo)志是“紅棗枸杞泡茶”，就知道紅棗枸杞功效和作用很多。平時生活中，很多人都喜歡用紅棗枸杞泡水喝，但你知道紅棗枸杞泡水喝的功效具體有哪些？紅棗枸杞茶的禁忌有哪些？

紅棗枸杞泡水的功效和作用很多，也很養(yǎng)生，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

一、紅棗是補(bǔ)氣的良品，枸杞則具有明目養(yǎng)腎的功效，兩樣?xùn)|西泡水喝，對補(bǔ)氣養(yǎng)腎效果很好。

二、有些人是氣虛陰虛體質(zhì)，平時可以經(jīng)常用紅棗枸杞泡水喝，對緩解和防治氣虛陰虛體質(zhì)效果很好。

三、有些男人有遺精、腎虛現(xiàn)象，平時一運(yùn)動就累的喘不過氣來，這時也可以適當(dāng)?shù)赜眉t棗枸杞泡水喝，有奇效。

四、女性如果白帶異常，量比較多，或出現(xiàn)赤白帶下的現(xiàn)象，也可以適當(dāng)?shù)睾群燃t棗枸杞水，效果很好。

五、上了一定年紀(jì)后，會出現(xiàn)目眩耳鳴，渾身酸痛的現(xiàn)象，也可以經(jīng)常用紅棗枸杞泡水喝，這也是許多中老年喜歡喝它的原因。

六、平時用眼比較多的人也可以用紅棗枸杞泡水喝，因為枸杞清肝明目的效果很好，把它與紅棗搭配效果很好。

除了以上六點，紅棗枸杞泡水喝還能緩解脾胃虛弱、養(yǎng)發(fā)、潤肺止咳等效果。女性朋友們在經(jīng)前經(jīng)后也可以適當(dāng)?shù)睾刃┘t棗枸杞水，它補(bǔ)血的效果也很好哦。當(dāng)然！紅棗枸杞茶也有些禁忌，并不是任何人都能喝的，需要注意以下幾點。

一、正如前面說的陰虛氣虛體質(zhì)一樣，如果你是易上火體質(zhì)的人就不適合喝紅棗枸杞茶，以免更容易上火。

二、干紅棗更適合泡水喝，主要是新鮮的紅棗不耐沖泡，里面的營養(yǎng)容易流失，因此干棗更適合沖泡。

三、血糖比較高的人不適合長期喝紅棗枸杞茶，因為紅棗枸杞的含糖量比較高，過量飲用可能會引發(fā)糖尿病。

四、女性經(jīng)期不適合喝紅棗枸杞茶，就像前面所說的一樣紅棗具有很好的補(bǔ)血效果，但不適合經(jīng)期食用，可選擇經(jīng)前或經(jīng)后食用，以免造成月經(jīng)量增多現(xiàn)象。

五、痰重濕熱體質(zhì)的人也不太適合喝紅棗枸杞茶，因為痰重濕熱體質(zhì)的人體內(nèi)本身就很燥，如果過量飲用，會容易上火，加重身體不適。

每天喝紅棗泡水有什么好處 紅棗泡水要注意哪些事項

1 每天喝紅棗泡水有什么好處

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗是具有補(bǔ)血功效的好食品，是人們的盤中佳品，因此，許多人認(rèn)為，多吃紅棗就一定有益身體，每天吃幾顆就可以了，紅棗富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸，胡蘿卜素，維生素A、維生素C、鐵質(zhì)、 鈣質(zhì)、磷質(zhì)等，用干紅棗泡水的話，可以有效的補(bǔ)充身體的水分，還可以有效的滋潤的肌膚，時間長了，你就會發(fā)現(xiàn)自己的皮膚越來越好了。另外大棗具有很好的補(bǔ)氣作用，所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。

2、保肝護(hù)肝

用紅棗泡水喝，還可以排除肝臟里的毒素，肝臟的毒素排出去了，那你就會很少生病，而且它里面還有非常多的維生素c維生素c是維持生命的元素，所以經(jīng)常喝它可以提高身體的免疫力，起到保肝護(hù)肝的功效，我也吃紅棗，紅棗也可以不用泡水喝，在做飯或者熬粥的時候，放幾粒有相同的功效，如果想要效果變快的話，可以在飲食中加入桂圓或者紅糖，這兩樣食物味道非常好，而且長期的吃，對我們身體非常的好。

3、安神

你如果經(jīng)常出現(xiàn)煩躁，心神不寧等癥狀，可以用干紅棗泡水，時間長了，你就會發(fā)現(xiàn)自己的這些情況就沒有了，那么泡水的正確方法是將3到4顆干紅棗浸泡到水中，在浸泡2-3三分鐘左右，會發(fā)現(xiàn)水變成金黃色，這說明棗中的營養(yǎng)物質(zhì)完全的到達(dá)水中，這樣泡水干紅棗的價值才能被充分的利用。

2 紅棗泡水要注意哪些事項1、紅棗泡水大家可能對這種吃法有個誤區(qū)，有的人認(rèn)為就是把紅棗扔到熱水中浸泡后就可以了。其實這是錯誤的，紅棗本身有層外皮，這層紅紅的外衣營養(yǎng)價值極高，是由膳食纖維素，維生素、微量鈣、多種氨基酸等組成堅韌不易損壞，其結(jié)構(gòu)用熱水是不能破壞的，因此養(yǎng)分不能浸透到水中，由于這層棗皮的阻斷紅棗內(nèi)部的營養(yǎng)成分也難以到達(dá)水中，所以僅僅簡單的用紅棗泡水是沒有多大作用的。

2、紅棗泡水的另一種錯誤認(rèn)識，有的人在用紅棗泡水的時候，把紅棗掰開扔到熱水中，認(rèn)為這樣營養(yǎng)成為就會轉(zhuǎn)移到水中，其實這種做法也不正確。掰開扔到熱水中浸泡喝的時候可能感覺有點甜味，這僅僅是因為滲透作用把紅棗中的糖分逼到了水中，而其它的營養(yǎng)成分基本還留在了紅棗中，作用也微乎其微。

3 泡紅棗水怎么泡好1、平時用紅棗泡水喝時，不能直接使用新鮮的紅棗或者曬干以后的紅棗，就是把曬干以后的紅棗切片以后也不能直接泡水喝，必須把紅棗處理一下，經(jīng)過炒制以后再用來泡水，這樣才能讓泡好的紅棗水營養(yǎng)豐富味道誘人。

2、紅棗泡水時可以把曬干以后的紅棗切成片狀，然后放到鐵鍋中用中小炎慢慢的炒制，炒到紅棗片顏色發(fā)黑以后關(guān)火取出降溫，在需要時直接取炒好的紅棗片三到五克放在杯子中加入沸水沖泡就可以。

干紅棗泡水喝的9大禁忌

　　1、腎臟功能失衡者和身患尿毒癥的患者。盡量避免吃或是不要吃紅棗。

　　2、喜愛吃蔥、絲瓜、籮卜、海貨及蛋白質(zhì)食物的人。這種食材中的一種假如和紅棗同食，營養(yǎng)成分都免談，還可能造成中毒了。

　　3、少年兒童。紅棗粘膩，而小孩的腸胃作用弱，吃多了不容易消化吸收，還會減少她們的胃口。紅棗糖份高，非常容易造成小孩齲齒。

　　4、生理期女士。一些女士喜愛在生理期煮紅棗水喝，它是不合理的。由于喝過紅棗水后，經(jīng)量就會增加，不僅不可以補(bǔ)人體，反倒對人體危害。生理期有水腫病癥的女士，吃紅棗后身體生濕，只有是加劇癥狀。

　　5、胃病病人。紅棗皮硬，不太好消化吸收和消化吸收。胃粘膜害怕硬東西損害，腸胃不好的人吃紅棗要削皮。紅棗能激起胃液代謝，因而，胃液多和申反胃酸者最好是別吃紅棗。

　　6、咳漱痰多的人。吃紅棗后造成生痰與生濕，非常容易造成病況加劇。

　　7、腹脹者。吃紅棗會造成腹脹，因而腹脹者包含腹脹的孕婦，最好不要吃紅棗及其喝紅棗水。

　　8、糖尿病患者。紅棗糖份高，糖尿病患者假如嘴饞紅棗，只會是加劇病況。

　　9、習(xí)慣性便秘者。棗皮化學(xué)纖維含水量很高，不易消化吸收，腸胃道不太好的人，腹脹的人，習(xí)慣性便秘者一定不可以多吃。

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