盤點(diǎn)不適合食用蜂蜜的四類人群

盤點(diǎn)不適合食用蜂蜜的四類人群

蜂蜜是我們生活中較為常見的食物，通常情況下被大家用于美容、潤腸、排毒等等方面，同時(shí)蜂蜜成分內(nèi)的營養(yǎng)價(jià)值也是極高的，如各種糖類、維生素以及多種礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)價(jià)值是極高的，但是專家表示這種高營養(yǎng)價(jià)值的食物并不是所有人都適合食用的，下面小編就為大家介紹一下不宜食用蜂蜜的人群。

但是，目前認(rèn)為有四種人不適合喝蜂蜜。

1.1歲以內(nèi)的嬰幼兒

蜂蜜營養(yǎng)價(jià)值豐富，很多家長會(huì)在孩子的輔食中添加蜂蜜，為了使增加營養(yǎng)，專家表示，這樣的做法并不正確，1歲以內(nèi)嬰幼兒不適合食用蜂蜜。這是因?yàn)榉涿墼卺勗臁⑦\(yùn)輸過程中很容易受到肉毒桿菌的污染，同時(shí)這種肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。加上幼兒的胃腸功能十分脆弱，解毒能力差，因此并不適合幼兒食用。

專家建議，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。

2.肝硬化患者不宜喝蜂蜜

通常來說，乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因?yàn)榉涿壑械膯翁遣恍枰闻K分解合成，還可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，不過因?yàn)楦斡不颊呤秤梅涿蹠?huì)加重肝臟的纖維化，因此不適合食用蜂蜜。

3.糖尿病人不宜服用蜂蜜

一般每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。在身體吸收以后，會(huì)直接被吸收入血，使血糖升高，因此會(huì)造成升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

4.感冒藥容易和蜂蜜打架

一般來說，蜂蜜是具有緩解感冒咳嗽癥狀的，但是專家表示，蜂蜜僅適用于肺燥咳嗽。但是在食用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，則不適合與蜂蜜食用，因?yàn)檫@些感冒藥中含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，會(huì)減弱藥物退燒的作用。

讀完上文中小編的介紹以后，大家是不是已經(jīng)對(duì)不適合食用蜂蜜的人群有了一定新的認(rèn)識(shí)了呢?建議大家在平時(shí)生活中一定要格外的注意。除了上面小編介紹的一些以外，像痛風(fēng)患者也是不適合食用蜂蜜的，因?yàn)榉涿蹠?huì)使血尿酸升高，造成病情加重，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

蜂蜜水都有哪些人群不適宜喝？喝了會(huì)怎樣？

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜后經(jīng)過加工、釀制、混合后的一種天然營養(yǎng)滋補(bǔ)品。其富含多種營養(yǎng)素。比如：碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)以及酶類。具有治療便秘和調(diào)節(jié)胃腸功能，緩解酒后頭痛。外用還有一定的藥用作用，可以治療凍傷、凍瘡。如此功能強(qiáng)大的營養(yǎng)品，卻不是適合所有人。

糖尿病人不適合蜂蜜水，大家都知道糖尿病人“談糖色變”。 蜂蜜中的糖主要是單糖，葡萄糖和果糖。還有少量的棉籽麥芽糖等，總糖的含量占蜂蜜干物質(zhì)的 95% 以上。 蜂蜜中的單糖與普通的蔗糖相比具有明顯的優(yōu)越性，純的蔗糖能量較高。單糖進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高?？梢娞悄虿∪藢?duì)蜂蜜只能敬而遠(yuǎn)之了。除了蜂蜜之外，一些宣傳的無糖食品，如果僅僅是不添加葡萄糖或者是蔗糖，吃了這些食物之后，血糖仍然會(huì)增高，只是增高的幅度比較小而已。因此無糖食品不能亂吃，購買時(shí)仔細(xì)看一下配料表。

再就是一歲以下的兒童，不適合吃蜂蜜。原因就在于孩子年齡小，胃腸功能弱，肝臟的解毒能力很差，對(duì)病菌的防御能力差。

正在減肥的人也不適合，溫水沖泡蜂蜜能補(bǔ)益脾胃。體質(zhì)虛弱的人，適合用溫水沖泡蜂蜜。用40~60℃的溫水沖泡蜂蜜，其營養(yǎng)成分得以完整保存，也容易被人體吸收。還有的人想通過喝蜂蜜水通便減肥，其實(shí)并不能通便，而蜂蜜中含有果糖，很可能還會(huì)增肥呢。因?yàn)榉涿壑械奶侵饕瞧咸烟呛凸?，還有少量的棉籽。

去買蜂蜜時(shí)要注意，一般真蜂蜜有輕微淡酸味但卻香甜可口，假蜂蜜有一種苦澀味道，結(jié)晶塊像砂糖。真正的蜂蜜看著不會(huì)那么透亮。而假蜂蜜色澤鮮艷，非常的透明。

哪些人不適合吃蜂蜜?

不足一歲的嬰兒、糖尿病人以及肝硬化患者不能吃蜂蜜。蜂蜜雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但是對(duì)于不足一歲的嬰兒來說，蜂蜜是不適合的，而對(duì)于糖尿病人來說，蜂蜜中的糖分過高，會(huì)導(dǎo)致糖尿病人的血糖升高，因此并不適合糖尿病人食用。至于肝硬化患者，蜂蜜雖然可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是對(duì)于肝硬化患者而言，蜂蜜會(huì)加重肝臟的纖維化。

即便蜂蜜有不適合它的人群，但是蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值卻是不容忽視的，現(xiàn)在就來說說有關(guān)蜂蜜的好處吧！

1、蜂蜜可以美容，促進(jìn)消化。

每天早上喝一杯蜂蜜水的話，可以幫助腸道更好的消化和吸收，同時(shí)還能預(yù)防便秘。對(duì)于經(jīng)常便秘的人來說，喝蜂蜜水的話可以幫助調(diào)理腸道，同時(shí)蜂蜜還有美容的作用，這是因?yàn)榉涿壑羞€有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于想要減肥美容的女性來說，每天一杯蜂蜜水，皮膚會(huì)水嫩不少。2、蜂蜜可以改善睡眠質(zhì)量。

蜂蜜不僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且還含有大量的微量元素，在睡前飲用一些蜂蜜水的話，可以幫助人體進(jìn)行深度睡眠，同時(shí)蜂蜜還能緩解神經(jīng)緊張。而蜂蜜中的微量元素則是可以調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)，讓人在睡眠中保持一個(gè)平穩(wěn)的狀態(tài)。

3、蜂蜜可以保護(hù)視力。

現(xiàn)在很多的上班族，基本上整天都對(duì)著電腦，而這樣很容易造成眼睛疲勞，同時(shí)也很容易讓眼睛近視。在日常生活中多喝一些蜂蜜水的話，可以緩解眼睛的疲勞，同時(shí)還能預(yù)防近視。不過，由于蜂蜜比較寒涼，所以對(duì)于經(jīng)期的女性來說，還是不要喝得好，不然很容易造成痛經(jīng)。

4、蜂蜜可以養(yǎng)肺護(hù)肺

秋天喝一些蜂蜜的話，可以達(dá)到養(yǎng)肺護(hù)肺的效果，同時(shí)也因?yàn)榍锾斓奶鞖夂芨稍铮涿劭梢宰虧櫡尾?，從而達(dá)到潤肺的效果。對(duì)于秋季愛咳嗽的人，可以多喝些蜂蜜水。

哪些人不能吃蜂蜜

未滿一歲的嬰兒、糖尿病人、痛風(fēng)患者、肝硬化患者、體質(zhì)濕寒的人、感冒患者不宜吃蜂蜜。

1、未滿一歲的嬰兒

一些年輕的父母喜歡在嬰兒飲用的牛奶或開水中添加些蜂蜜，為孩子增加營養(yǎng)，或?yàn)榱司徑鈱殞毜谋忝?。事?shí)上，嬰幼兒最好不要多吃蜂蜜。

蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中，有可能受到肉毒桿菌的污染，而肉毒桿菌的芽孢適應(yīng)能力又很強(qiáng)，既耐嚴(yán)寒，又耐高溫，能夠在連續(xù)煮沸的開水中存活6～10小時(shí)。成人的消化道功能較強(qiáng)，對(duì)其有較好的抵抗力。而1歲以內(nèi)嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，產(chǎn)生毒素并引起中毒。

2、糖尿病人

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、痛風(fēng)患者

痛風(fēng)患者要慎吃蜂蜜。痛風(fēng)是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病。多數(shù)流行病及實(shí)驗(yàn)研究顯示，高果糖消耗與血尿酸升高、高血壓、白蛋白尿、代謝綜合征、胰島素抵抗和糖尿病的產(chǎn)生相關(guān)。

無論一次性攝入大量果糖或者長期較多量消耗均可導(dǎo)致血尿酸升高。蜂蜜中含果糖遠(yuǎn)超各種水果，痛風(fēng)的患者要慎吃。

4、肝硬化患者

一般來說，乙肝患者非常適宜吃蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能吃蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。

5、感冒吃藥不可與蜂蜜同服

感冒吃藥不可與蜂蜜同服。感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

6、體質(zhì)濕寒不宜吃蜂蜜

從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補(bǔ)益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。但體質(zhì)寒濕的人，或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會(huì)加重濕氣，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個(gè)人體質(zhì)。

人民網(wǎng)—哪些人群不宜吃蜂蜜

人民網(wǎng)—蜂蜜的功效有哪些？體質(zhì)濕寒不宜吃蜂蜜

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