有本名叫《卡爾文與霍布斯》的蓮花漫畫,非常好看。其中有個(gè)畫面是這樣的:小男孩卡爾文一邊盯著一頭奶牛,尤其是它的乳房,嘴里一邊說(shuō):“您一定想知道誰(shuí)會(huì)盯著一頭牛的乳房這樣看,并有我這樣的想法吧。因?yàn)椴还軓睦镱^流出什么,我都會(huì)喝下它!”
為什么他那么餓,卻又不能吃呢?因?yàn)樗l(fā)燒了,不能吃東西,所以他得忍著。那么,風(fēng)寒感冒應(yīng)該吃,風(fēng)熱感冒應(yīng)該餓的說(shuō)法,到底是怎么一回事呢?
很實(shí)際地來(lái)看,吃就是一件相當(dāng)簡(jiǎn)單的事。餓了,就吃;不餓,就不吃。長(zhǎng)久以來(lái)人類和動(dòng)物一直如此。動(dòng)物之間也不會(huì)互相說(shuō)明生病的時(shí)候該怎么吃。我們也就猜想它們僅僅是餓了就吃,不餓就不吃。
不管怎么說(shuō),在某種程度上,我們?nèi)祟愖苑Q知道得更多。并且我們開始將我們?nèi)祟愔腔鄣摹熬A”不斷發(fā)揚(yáng)光大。有些人認(rèn)為這一信條的起源可追溯到16世紀(jì),編纂過(guò)幾本字典的約翰·威瑟斯寫道“禁食可以退燒”。同時(shí)有人假設(shè),飲食會(huì)產(chǎn)生熱量,這對(duì)發(fā)燒的很不利,但對(duì)風(fēng)寒感冒卻很有好處。不過(guò),當(dāng)我們著涼感冒之后,體溫不一定就很低啊。不幸的是,多少年來(lái),邏輯從來(lái)都未戰(zhàn)勝過(guò)這一信條!
類似風(fēng)寒感冒應(yīng)吃,風(fēng)熱感冒應(yīng)餓這些說(shuō)法還真的很神奇,盡管沒有很好的理由讓我們相信它們,我們也毫無(wú)道理去認(rèn)為,尚存的動(dòng)物世界因?yàn)槿狈@種智慧而遭受很大磨難。盡管如此,我們卻還是堅(jiān)定不移地認(rèn)為這種說(shuō)法是正確的。并且不遺余力地去證明它的正確性。
這引發(fā)了大量研究,試圖弄清楚吃或者不吃,對(duì)人體內(nèi)部免疫系統(tǒng)到底有沒有影響。一項(xiàng)涉及6名健康男性的研究發(fā)現(xiàn),營(yíng)養(yǎng)狀況確實(shí)會(huì)改變Th1—Th2細(xì)胞的平衡。此外,吃東西會(huì)導(dǎo)致伽馬干擾素水平的上升,餓肚子會(huì)增加白細(xì)胞介素4的釋放。在這個(gè)小小的研究里,吃確實(shí)會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)中細(xì)胞的一些小小變化。
這項(xiàng)研究并未專門針對(duì)風(fēng)寒感冒患者和風(fēng)熱感冒患者,也沒有檢測(cè)任何難以解決的事項(xiàng),比如患者是否因吃飯或餓肚子,感冒癥狀會(huì)有好轉(zhuǎn)。我們重申,這是一項(xiàng)只有6位男性的研究。然而,基于上百萬(wàn)年動(dòng)物關(guān)于吃的歷史告訴我們,它們餓了就吃,不餓就不吃。
我們懷疑許多人會(huì)繼續(xù)支持風(fēng)寒感冒應(yīng)吃,風(fēng)熱感冒應(yīng)餓這個(gè)說(shuō)法。實(shí)際上,如果全面查閱文獻(xiàn)——我們已經(jīng)這樣做了。人們將會(huì)發(fā)現(xiàn)大量文章繼續(xù)提供這些建議合理的假設(shè)。但同時(shí)很重要的一點(diǎn)是,幾乎所有文章都表示這只是猜想,而不是科學(xué)研究得出的結(jié)論。
這不是研究,也不是證據(jù)。沒有任何研究能夠表明,吃東西對(duì)治療風(fēng)寒感冒或餓肚子對(duì)治療風(fēng)熱感冒好處大于害處。生病時(shí),人們可以短期內(nèi)不進(jìn)食,但身體對(duì)液體的需求卻是持續(xù)不斷的。所以我們說(shuō),如果您生病了,餓了的時(shí)候就要吃,如果不餓,那就等餓了的時(shí)候再吃,這是常識(shí)哦。
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