關于晚餐的誤區(qū)你知道哪些(晚餐不吃對身體有害嗎)

關于晚餐的誤區(qū)你知道哪些

很多人不吃晚餐覺得吃了就會發(fā)胖，還有的是覺的吃了會增肥等等，對于這種類型的問題，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹晚餐誤區(qū)，一些不吃晚餐的想法其實是對的，但是誤認為是錯的事情，一起來了解下吧，看看您是不是也處在這種誤區(qū)中吧。

1.夜間進食淀粉質(zhì)及肉類會導致肥胖，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹只要保持一天內(nèi)碳水化合物就不會增胖的，還有保持基本的蛋白質(zhì)攝取量，不超標是可以維持好身材的，所以大家不要有這樣的想法。

2.只吃蔬菜、瓜果，拒絕主食、葷菜就能夠減肥，大道家園天然養(yǎng)生專家說營養(yǎng)成分較為單一的時候是不健康的，因此要注意全方面的攝取，不然會危害健康，水果富含維生素和碳水化合物是非常好的食物，如果不吃就會缺乏不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，對人體是不利的，而且不吃主食還會造成糖原供能不足，加重腎臟的負擔。

3.睡前進食會發(fā)胖，在睡前進食有淀粉類、脂肪的食物會發(fā)胖，專家介紹纖維并不含脂肪，所以有強大的飽腹感，但是正確的吃一些食物是不會發(fā)胖，從健康的角度來說睡前進食危害身體。

4.晚上6點后進食是不利于減肥的，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹胃大概需要4~6小時將食物完全的吸收、排空，到下午6點后基本上就沒有食物了，所以要及時的進食，如果不進食長期下去會容易患上胃病，所以一天的飲食要注意調(diào)節(jié)。夜間以清淡、維生素、纖維較豐富的食品為主。

不吃晚餐會誤認為的事情相信您都看到了，不要以為是健康的事情，當做不健康了，其實晚上吃飯還是比較重要的，不要因為減肥一口不吃，有時候吃飯還是會幫助減肥的，比如吃一些促進腸胃蠕動，幫助消化吸收，促進新陳代謝，排出體內(nèi)垃圾的食物，都可以幫助減輕體重。

晚餐不吃對身體有害嗎

下班回家路上就隨便買點吃的，解決了自己的晚飯問題。兩個月前，小李反復出現(xiàn)腹瀉等癥狀，自己去藥店隨便拿了點藥吃，但仍不見好。不得已，便去大醫(yī)院檢查，沒想到被確診為直腸癌，且已到了中晚期。醫(yī)生稱，這都是他飲食習慣不好所造成的。

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晚餐不好好吃，對身體有什么危害

1.晚餐吃不對會引起胃病

胃，是最要求人重視飲食時間的器官，它有個生理性的高峰期和低谷期。倘若晚餐不吃或過晚，會錯過胃的高峰期，胃液中的胃酸會因不夠食物中和而對胃造成損害。久而久之就會引起功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍等胃病。

2.晚餐吃不對會引起肥胖

一般，人們在晚上的活動量比較少，倘若晚飯過飽或過晚，食物所帶來的熱量沒辦法得到充分的消耗，就會被合成脂肪儲存，久而久之使人肥胖，引起相關的并發(fā)癥。

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3.晚餐吃不對會引起多夢

多夢不是偶然，倘若晚餐過飽或過晚，食物就會對腸胃造成超過負荷的生理承受，也會對其他器官造成非必要的壓迫。作為中樞的大腦收到反饋后，興奮的大腦會不自覺讓人做夢，長期的噩夢不止會讓人感到疲憊，還能誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

4.晚餐吃不對會引起糖尿病

倘若晚餐過飽或過晚，人體的胰島腺為了處理晚餐食物所帶來的熱量而反復分泌大量胰島素，久而久之會使胰島腺功能受損，導致糖尿病的發(fā)生。

5.晚餐吃不對會引起結(jié)石

據(jù)研究，人體在進食四五小時后是排尿高峰期。這樣推算，倘若晚餐過晚，排尿高峰期會被推遲至夜深，往往會因深度睡眠而錯過。久而久之，滯留在膀胱的尿液就會誘發(fā)結(jié)石生產(chǎn)。

6.晚餐吃不對會引起腸癌

倘若晚餐過飽或過晚，食物因得不到充分的消化而滯留在腸道中，受到腸道菌群影響產(chǎn)生有害物質(zhì)反作用于腸道，提高腸癌發(fā)生的幾率。

二、晚餐的誤區(qū)

1.晚餐吃得過晚

晚餐吃得過晚，會錯過胃的工作高峰期，得不到食物中和的胃液會損傷胃部，導致胃部疾病的發(fā)生。同時，低谷期工作的胃部不能充分消化體內(nèi)食物，連帶影響整個消化系統(tǒng)，引起各種相關的疾病。

2.晚餐吃得過葷

晚餐吃得過于油膩，體內(nèi)又無法消耗過多的熱量，就產(chǎn)生大量血脂。久而久之，血脂的積聚會引起血管堵塞、血管硬化等情況，也會增加患高血壓和冠心病的風險。

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3.晚餐吃得過飽

晚餐吃得過飽，會導致消化系統(tǒng)內(nèi)的各器官超負荷工作，還會影響到其他器官，引發(fā)多種疾病，如糖尿病、胃潰瘍、腸癌、肥胖等。

4.晚餐吃得過于隨便

晚餐吃得過快或者過于隨便，食物就得不到充分地咀嚼和研磨，粗糙的食物會直接增加胃部的磨損，加大胃部消化功能的負擔。久而久之就會對胃部造成損害，胃動力下降，誘發(fā)各種胃部的疾病。

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三、晚餐該如何吃

1.遵循“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”的原則

由于晚上人的活動量相對比較少，所以晚餐建議七分飽，不要超過全天能量的百分之三十。這樣的話，既不會給消化系統(tǒng)帶來過負荷的工作量，也能避免肥胖等問題。

2.按時吃飯很重要

晚餐最好設定在傍晚六點左右，最好不要超過九點。因為此時段是人體胃部工作的高峰期，有助于充分消化晚餐食物，也能把控晚餐后的排尿時間。

3.晚餐注意葷素營養(yǎng)搭配

建議晚餐要注意葷素搭配，偏清淡一些，不要過于追求重口味和大魚大肉?？梢赃m當吃一些瘦肉或魚肉，補充營養(yǎng)。此外，還可以多吃蔬菜與粗糧，有助于消化系統(tǒng)的正常運行，促進晚餐所吃食物的消化。

日常生活中存在的飲食誤區(qū)

在日常生活中，我們有很多飲食習慣，包括吃飯的時間，吃飯的速度，食物的種類等等。飲食習慣對身材的影響其實是很大的，大家可以想一想，美國人天天吃什么，身材是怎么樣的；日本人天天吃什么，身材又是怎么樣的。

所以，找到我們?nèi)粘Ｉ钪写嬖诘娘嬍痴`區(qū)，并加以注意和改正，才能更好地幫助我們減肥，幫助我們打造“易瘦體質(zhì)”。

我們?nèi)粘Ｉ钪卸即嬖谀男╋嬍痴`區(qū)呢？

第一，不吃米飯（面條）等于沒吃飯

不止一個朋友跟我說，TA在家里想要減肥不吃主食的時候，老一輩都會斥責TA為什么不吃飯。在老一輩的觀念中，吃主食（米飯面條等精制主食）才算是吃了飯，這也是我們從小習慣吃精米精面的原因，很多人會覺得一頓飯不吃精米精面少了些什么。這兩種主食恰恰是導致我們發(fā)胖的罪魁禍首。

精米白面進入體內(nèi)之后會迅速轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵簿褪钦f食用精米白面約等于吃糖。攝入體內(nèi)的糖類如果超標，它就會轉(zhuǎn)化為葡萄糖儲存到肝臟中，由于肝臟的承載能力有限，多余的葡萄糖就會循環(huán)到血液中轉(zhuǎn)化為脂肪酸，堆積到一些人們平時很難活動的部位，如臀部、腹部及大腿。

吃精米白面會引起血糖的迅速升高，造成體內(nèi)胰島素分泌過量，同樣也會造成脂肪的堆積，導致細胞儲存脂肪。

并且糖的代謝過程需要體內(nèi)很多固定的營養(yǎng)元素參與，也就是說糖在代謝的過程中，還會搶奪其他的營養(yǎng)元素，造成體內(nèi)營養(yǎng)素的缺乏。

這就是我們吃了很多卻依舊營養(yǎng)不良的原因，因為吃了一些錯誤的食物。

第二個誤區(qū)，不吃主食會餓。

我在宣傳減肥要減少主食的攝入的時候，很多人會告訴我：不吃主食會餓的很快呀。

其實不是因為我們不吃主食會餓，而是我們蔬菜吃少了會餓。中國居民膳食指南中要求每個成年人每天要吃300-500g的蔬菜，其中深色的蔬菜占1/2以上。想想看，我們有多少人能夠達到這個要求呢？

我們來看看我們?nèi)粘３缘奶撞椭卸加行┦裁窗伞?br>
這是我隨手在網(wǎng)上收到的一些套餐的圖片，最后一張是我在朋友圈撿的家常晚餐的圖片，我相信大家平常點外賣或者在家做飯也是這樣的情況。

剛剛我們說到了精米精面這一類精制的食物，攝入體內(nèi)之后會引起血糖的驟然升高，然后身體會分泌過量胰島素，胰島素的作用就是降低血糖，血糖就會在過量胰島素的作用下下降。

過量的胰島素就可能讓血糖降低到正常水平以下，造成低血糖，因為這樣食欲就增加了，就會非常想要進食，想要攝入更多的糖來達到標準血糖。

這就造成了血糖忽高忽低地惡性循環(huán)，同時帶來長期胰島素偏高、嗜糖及脂肪堆積的后果。

很多人在吃飯的時候會忽略蔬菜的攝入，但蔬菜中含有的纖維素往往就是我們飽腹感的來源。

纖維素進入消化系統(tǒng)之后能夠發(fā)脹，使人有飽腹感并且控制食欲，同時可以輔助人體對其他食物的吸收，促進消化系統(tǒng)中的食物迅速分解，這些功能是成功控制體重的關鍵。

纖維素又分為可溶性和不可溶性，可溶性能夠吸收水分，減緩消化速度，有助于減緩人體對腸道中糖分的吸收，阻止胰島素過量分泌。不可溶性纖維則能加速體內(nèi)的廢物代謝，防止便秘。

同時，大部分蔬菜中也含有碳水化合物，并且是緩慢型的碳水化合物，能夠平穩(wěn)我們血糖的水平，讓我們的血糖長時間處于平衡狀態(tài)。

第三個誤區(qū)，減肥不能吃晚飯

很多人在減肥的時候會覺得晚上就不吃飯了，每天攝入的熱量小于消耗的熱量，就會瘦?；蛘哂械娜藭X得晚上吃點水果就好了。

其實這也是一個錯誤的認知。

我們之前提到了，我們是因為攝入的營養(yǎng)素不足才會導致肥胖，那么晚上不吃晚飯或者只吃水果面臨著3個問題：1.水果的量不好把握，一旦攝入過多會引起血糖的波動；2.晚上只吃水果會造成營養(yǎng)素的不足；3.飽腹感不強，晚上很容易餓。

大家都知道減肥要“管住嘴，邁開腿”，要保證每天的熱量差，但是呢，這個熱量差是通過減少食物的熱量而不是食物的數(shù)量來達到的。

這里的管住嘴并不是說讓我們少吃或者不吃，而是讓我們不要亂吃，通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的方式，減少食物的熱量。當然，只是減少了食物的熱量，卡路里減少了，但是我們吃進去的食物的總份量是不變的，所以千萬不要把管住嘴誤解成少吃或者不吃。少吃不吃是不會瘦的，只有正確的吃才能瘦。

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