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      霉變甘蔗吃了會中毒嗎
      
        
      
            蘋果養(yǎng)生
            2023-06-01 05:29:28
        
      

        
      
           
      甘蔗甘甜爽口，是所有水果中膳食纖維含量最高的
      ，特別是成分內(nèi)鐵
      、維生素含量非常豐富
      ，可以補(bǔ)充身體所需的大部分熱量
      。專家表示
      ，甘蔗中含有的大量糖分
      ，可以抑制癌細(xì)胞的生長
      。甘蔗的功效雖多，但是霉變的甘蔗卻是對人體有害的
      ，嚴(yán)重會引起中毒的情況
      。
      吃霉變的甘蔗會中毒嗎?
      甘蔗在發(fā)生霉變的情況下會滋生一種可以損害中樞神經(jīng)的毒素——3-硝基丙酸，3-硝基丙酸會引起身體很多的不適
      。
      1.吃了變質(zhì)甘蔗的中毒癥狀是什么
      甘蔗霉變后的毒素潛伏期有多種
      ，有的幾小時，有的則幾分鐘
      。一般的癥狀主要表現(xiàn)為嘔吐
      、頭暈、視力模糊
      ，嚴(yán)重會發(fā)生大小便失禁
      ，甚至昏迷、窒息的情況出現(xiàn)
      。專家表示在治療好以后還會引發(fā)一定的后遺癥
      。因此食用甘蔗的主要是小孩子，因此發(fā)病多集中在孩童身上
      。
      2.如何鑒別甘蔗是否變質(zhì)
      鑒別甘蔗時應(yīng)掌握“摸
      、看、聞”的原則：
      ①首先是檢查甘蔗的軟硬的
      ，過軟的甘蔗不要食用
      。
      ②看甘蔗的根部是否新鮮，如果出現(xiàn)軟軟的情況
      ，不要食用
      。
      ③出現(xiàn)異味的甘蔗不要食用。
      一般的霉變后的甘蔗表現(xiàn)為外皮無光澤
      ，瓤部顏色略深
      ，出現(xiàn)暗黃的顏色，并且聞著會有一種“發(fā)霉”味或“酒糟”味
      。
      大家在吃了霉變甘蔗出現(xiàn)中毒的情況時
      ，一定要及時的就醫(yī)治療，不然后果將是很嚴(yán)重的。另外
      ，專家表示甘蔗中糖分含量較多
      ，加上纖維素過多，建議大家平時不要吃的太多
      ，否則會嘴里出現(xiàn)刺痛感，并不會出現(xiàn)大家所說的上火現(xiàn)象
      。如果是有心火熱
      、口渴的情況，建議大家可以采用甘蔗汁配合梨汁服用
      ，對清除燥熱的癥狀效果很好
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/14130.html.
      
          
      
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