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      粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃？
      
        
      
            蘋果養(yǎng)生
            2023-06-01 06:30:39
        
      

        
      
           
      有些粥嚴(yán)格來講并不是粥
        ，米是米
      ，水是水
      ，兩者還未融合在一起
      ，只能稱為水泡飯
      。粥養(yǎng)胃
      ，而水泡飯傷胃
      。下面我們一起詳細(xì)的看看：
      粥和湯泡飯養(yǎng)胃還是傷胃
      ？
      研究表明
      ，人在進(jìn)食時(shí)，首先會(huì)在口腔內(nèi)進(jìn)行初步的消化
      。堅(jiān)硬的牙齒如同一部巧妙的“粉碎機(jī)”
      ，將大塊食物切磨成細(xì)小顆粒，同時(shí)唾液腺不斷分泌唾液
      ，舌頭不斷攪拌使食物和唾液充分混合
      。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，便于胃腸進(jìn)一步消化吸收
      。同時(shí)
      ，食物會(huì)刺激舌的味覺神經(jīng)，反射性傳到大腦
      ，使大腦發(fā)出信息
      ，“通知”胃、腸
      、胰腺等部位做好接受食物的準(zhǔn)備
      。接到“命令”后，胃
      、腸
      、胰液相繼分泌，胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)
      ，從而加速胃腸道對食物營養(yǎng)的消化吸收
      。
      俗話說粥水養(yǎng)胃
      ，中醫(yī)脾胃專家表示有一點(diǎn)要注意
      ，粥別過熱，溫度過高的粥會(huì)傷害胃黏膜
      。另外
      ，得保證你喝的是真正的“粥”，而非水泡飯
      。合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的
      ，米粒不會(huì)沉在水下
      ，和水均勻分散在一起。而有些粥嚴(yán)格來講并不是粥
      ，米是米
      ，水是水，兩者還未融合在一起
      ，只能稱為水泡飯
      。粥養(yǎng)胃，而水泡飯傷胃
      。
      另外
      ，專家還指出，粥有助于消化
      ，因?yàn)榛旧喜恍枰冈僮鎏嗳嗨榈墓ぷ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子，水沖淡胃酸
      ，米粒不易被消化
      。這對胃功能本來就比較弱的人來說，就成為了一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)
      。加上水泡飯
      、湯泡飯像粥，有水在里面很多人不會(huì)像吃米飯那樣細(xì)細(xì)咀嚼
      ，隨便嚼幾下就吃下肚子了
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/14404.html.
      
          
      
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      。帶狀皰疹感染后有一定的潛伏性
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