要是你聲稱維生素C對治療感冒沒有用,那你就要在你的圈子里引起公憤了。保健食品店和藥店的架子上都擺著維生素C,人們吃維生素C來防治感冒。不過,即使信奉它的人再多,也并不能證明它是對的。
科學(xué)家對上千人做了實驗,研究維生素C是否能夠有效防治感冒,研究結(jié)果令人失望??茖W(xué)家們通過對23項關(guān)于維生素C是否能夠有效預(yù)防普通感冒的研究結(jié)果進行總結(jié),也沒有什么新的發(fā)現(xiàn)。在一項涉及11000多人的調(diào)查中,被調(diào)查者每天至少攝入200毫克的維生素C,結(jié)果發(fā)現(xiàn)維生素C不能預(yù)防感冒。有些經(jīng)常進行極限運動的人,如馬拉松運動員、在北極訓(xùn)練的士兵和滑雪者,對他們來說,維生素C看起來能對預(yù)防感冒有點作用,但是效果仍然不是十分顯著。如果你打算在很冷的環(huán)境下從事及其消耗體力的運動,可以考慮補充維生素C,并能指望它起點作用,但是沒有證據(jù)表明平時補充維生素C會有效。
很遺憾維生素C不能殺死引起感冒的病菌,也不能改善感冒癥狀。有7項研究觀察了普通感冒治療方法,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)攝入維生素C并不能改善癥狀。它和安慰劑的效果一樣,兩者都不能改善感冒的癥狀。有11項基于6000人的研究表明,服用維生素C不會縮短感冒持續(xù)時間或者緩解感冒癥狀。在這些試驗中,人們服用維生素C的劑量多達4克,也未能改善感冒癥狀??梢姡委煾忻?,不要指望維生素C。
1 維生素C可以治感冒嗎維生素C治感冒的效果非常有限。如果長期服用維生素C補充劑,可能會縮短感冒的病程或減輕癥狀。但對大多數(shù)人來說,不論是吃橙子等富含維C的水果還是口服維生素補充劑,都沒有預(yù)防或治療感冒的效果。
2 吃維生素C有什么好處吃維生素C可以幫助我們維持正常免疫功能、保證傷口的愈合。避免因維生素C缺乏而引起壞血病,防止出現(xiàn)皮膚粗糙、牙齦出血、鼻出血、皮膚出現(xiàn)瘀斑、牙齦炎、骨質(zhì)疏松等癥狀。
3 治感冒吃什么好
4 溫馨小貼士適量攝入維生素對身體有積極作用,但是一味指望通過增加維生素C的攝取來增強免疫力效果是差強人意的。堅持健康飲食、適量運動才是維持免疫力的關(guān)鍵。
大劑量如維生素C可以增強體內(nèi)白細胞吞噬細菌和病毒的能力,從而增強人體免疫力,尤其是在感冒高發(fā)時節(jié),可以預(yù)防感冒的發(fā)生和早期治療,相反每日60毫克的補充并不能做到這一點。用大劑量維生素C治療早期感冒在國外已有多年臨床經(jīng)驗,國內(nèi)一些專家的臨床經(jīng)驗也認為:感冒早期堅持服用1000毫克維生素C,能縮短病程兩三天。孕婦萬一不小心被感冒擊中,前3天每天服用1000毫克維生素C,也同樣有效和安全。
流言:健康欄目的專家們會特別強調(diào),應(yīng)補充高劑量維生素C,因為高劑量維生素C有預(yù)防和輔助治療感冒的作用。
真相:沒有任何現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明維生素C可以預(yù)防和治療感冒,這只是上世紀早期維生素C剛被分離純化之后誕生的諸多神話之一。
上世紀六七十年代,諾貝爾化學(xué)獎、和平獎雙獎得主鮑林曾癡迷于維生素C療法,鼓吹大劑量維生素C可以治療和預(yù)防包括感冒、心血管疾病甚至癌癥。但大量的科學(xué)研究都證實,大劑量的維生素C并不能降低普通感冒的發(fā)病率。
盡管很早人們就知道,應(yīng)食用新鮮的蔬菜水果來補充維生素C,但直到1932年,維生素C才被分離鑒定,隨后才出現(xiàn)了用它治療多種疾病的嘗試。隨著研究和認識的深入,許多治療方法都被證實是不正確的,也被人們慢慢淡忘,唯獨預(yù)防和治療感冒的說法還常常被提起。
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