養(yǎng)生誤區(qū)：吃零食是壞習(xí)慣

身邊誤區(qū)：

長(zhǎng)期以來，人們都認(rèn)為吃零食是個(gè)不好習(xí)慣，對(duì)健康不利。然而事實(shí)上，吃零食本無妨害，關(guān)鍵在于適時(shí)適量。

專家分析：

愛吃零食的人與年齡和生理需要有關(guān)。孩子愛吃零食，因?yàn)楹⒆拥奈溉萘枯^小，攝入的食物量小，而活動(dòng)量又較大，需要在正餐之間補(bǔ)充食品；老年人吃零食也因進(jìn)正餐量減少需要補(bǔ)充；而青少年愛吃零食，是因?yàn)檎蛿z入的食物量難以滿足身體發(fā)育的需要，不得不及時(shí)補(bǔ)充。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科研證實(shí)：吃零食的學(xué)生比不吃零食的學(xué)生記憶率要高出15%~20%。工作的人緊張地工作一陣子后，適當(dāng)吃點(diǎn)食物也能提高工作效率?？梢?，吃零食就等于隨時(shí)給人體健康“加油”，并非不健康的習(xí)慣。

專家支招：

吃零食雖然無害，但一定要適量，不能代替主食。而且吃零食還要適時(shí)，不要在飯前吃，以免影響正餐，也不能在睡前吃，當(dāng)然更不能一天到晚零食不斷。吃零食的時(shí)間可選擇在兩餐之間，尤其是補(bǔ)充一些糖類、糕點(diǎn)及飲料等，只能少吃。零食種類以多品種為佳，除水果外，其他硬殼類食物如花生、核桃仁及水產(chǎn)品、肉類食品也可適當(dāng)選擇。

專家解難：

問：夜間吃東西是不是容易導(dǎo)致肥胖？

答：這也要視情況而定，夜里很晚才進(jìn)食一般不會(huì)導(dǎo)致脂肪增多，除非當(dāng)天攝入的熱量超過平時(shí)熱量的攝入量。而且，夜里進(jìn)食是否會(huì)導(dǎo)致肥胖也要看吃的是什么食物，如果經(jīng)常吃冰激凌、炸薯?xiàng)l等，可能就容易導(dǎo)致肥胖。

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