荊芥和薄荷在我們的生活中都是非常的常見的,因為荊芥和薄荷二者比較相似,所以很多的朋友們經(jīng)常會認(rèn)為荊芥和薄荷是一種藥材,其實荊芥和薄荷的區(qū)別也是非常多的,下面我們就來一起詳細(xì)的看看荊芥和薄荷的區(qū)別。
一、性質(zhì)不同
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雖然荊芥和薄荷兩種藥材是非常的相似的,但是我們大家要知道,荊芥和薄荷的區(qū)別也是非常多的,荊芥和薄荷二者的性質(zhì)也是有著很大的區(qū)別的。荊芥是屬于性溫,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用的草藥,能夠治療發(fā)熱、頭痛、嘔吐等疾病,也是夏季吃得最多的,很多朋友都喜歡荊芥的味道,不管下面條還是涼拌菜都是不錯的選擇,而且還是無毒害的草本植物。而薄荷是一種涼性草本植物,可以去除濕氣、預(yù)防中暑、涂抹在太陽穴兩邊能起到清醒頭腦的效果,我們夏季用的清爽薄荷沐浴露里就含有大量的薄荷,擦在身上涼颼颼的,非常舒爽。
二、味道功效不同
另外,荊芥和薄荷二者的味道以及功效作用也是有著很大的不同的,一般荊芥的味道有一點(diǎn)偏微苦辣,特別是我們吃涼拌菜再放點(diǎn)蒜蓉,那種味道真的記憶猶新,很多年過去了還是能記起那種熟悉的味道。建議,吃的時候只吃荊芥的葉子不要梗,涼拌菜是里面放點(diǎn)醋、搗碎的蒜可以遮蓋荊芥的苦味。很多人都吃過薄荷糖,味道有點(diǎn)苦,但是放到嘴里感覺有一股涼氣從喉嚨里冒出來,真是夏季不可多得的解暑好寶貝。內(nèi)火旺盛、容易上火的朋友可以多吃點(diǎn)薄荷類的飲食,這樣可以幫助我們起到不錯的預(yù)防中暑和預(yù)防上火的作用,對于我們?nèi)梭w的健康也是有好處的。
我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了荊芥和薄荷的區(qū)別了,我們可以知道,荊芥和薄荷是兩種不同的藥材,并且荊芥和薄荷的性質(zhì)是完全不同的,荊芥和薄荷二者的味道以及功效和作用也是有著非常大的區(qū)別的。
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