山奈是有很強(qiáng)藥用價(jià)值的一種中藥材,不過在平時(shí)我們使用山奈的時(shí)候,往往都是用來作為調(diào)味品進(jìn)行服用的,這樣可以起到的食療價(jià)值也是非常強(qiáng)的,而且山奈可以搭配很多食物進(jìn)行烹飪,那么具體山奈要如何進(jìn)行烹飪比較好,一起看看吧。
山奈雞塊
山奈是很適合我們用來烹飪的,可以讓食物烹飪的更加美味可口,在烹飪的時(shí)候我們首先要將整個(gè)雞清洗干凈,然后剁成小塊,并用鹽和料酒腌制一刻鐘左右的時(shí)間。將山奈剁碎了。熱鍋下油,將雞肉爆炒,等顏色改變之后,倒出來,然后將山奈和蔥白爆炒,放上雞肉,一起燉煮,可適當(dāng)放上一點(diǎn)白糖,蓋上鍋蓋燜煮,一直到熟透了就可以吃了。這是山奈的做法其中的一個(gè),經(jīng)常吃這道菜對(duì)我們腸胃健康來說是非常有好處的,特別對(duì)脾胃比較虛弱的朋友們來說,適量去吃對(duì)養(yǎng)胃很有幫助。
山奈豬蹄
在平時(shí)我們還可以吃的就是山奈豬蹄了,這對(duì)孕婦朋友們來說是很適合服用的,首先我們要清洗干凈豬蹄,然后剁成小塊。山奈去皮切成片備用。豬蹄需要用開水緊過了,隨后撈出來沖洗干凈。將豬蹄和山奈一起放在高壓鍋中燉煮。好了之后,撈出來放在涼水當(dāng)中浸泡涼了。然后再熱鍋下油,爆炒山奈,放上生抽、糖和高糖,熬汁使用,等好了之后,直接將醬汁淋在豬蹄上。這也是山奈的做法之一,這樣吃山奈對(duì)催乳也會(huì)有好處,對(duì)于孕婦以及產(chǎn)婦來說,選擇吃山奈是非常不錯(cuò)的,大家不要錯(cuò)過。
山奈是非常不錯(cuò)的一種中藥材,而且在平時(shí)烹飪的時(shí)候也是可以用到山奈的,我們經(jīng)常吃山奈對(duì)健康很有好處,可以起到保護(hù)脾胃健康的作用,上面介紹的這些山奈吃法都是非常不錯(cuò)的,在平時(shí)我們經(jīng)常吃就可以很好的養(yǎng)生,大家不要錯(cuò)過。
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