怎么正確看待健腦食物？

中國有句俗話說：“有心栽花花不活，無意插柳柳成蔭”，說明刻意追求的事情不一定能實現(xiàn)愿望或達到目的，似有意又似無意做的事情卻可能收到未曾預(yù)料過的效果。

例如，如果偶爾吃一點兒白糖，或偶爾飲很少的酒，或偶爾吃精制的米或特白的面，由于身體所具有的調(diào)節(jié)作用會不對健康或腦功能產(chǎn)生傷害。但是，如果經(jīng)常無節(jié)制地吃用這些對身腦健康有害的食物，就會經(jīng)過日積月累的積聚作用，對身體健康或腦功能造成傷害。當(dāng)傷害達到一定程度足以顯現(xiàn)某些病狀時，說明已經(jīng)病了，這時如果仍不回頭改變，則其后果會相當(dāng)嚴(yán)重，也就是使人遭殃。

同樣道理，如果偶爾吃一點兒健腦食品，也不會有什么明顯效果，如果經(jīng)常食用健腦食品，不食用可能傷害腦的食品，腦功能就會經(jīng)常處于良好狀態(tài)。但是，如果沒有因吃傷害腦的食物使腦功能變壞的親身體體驗，往往體會不到自己腦功能良好這一事實。這一點可能正是許多人腦功能沒有得到有效開發(fā)的原因之一。

另一方面，應(yīng)善意地對待那些健腦食物，如果以挑剔的或懷疑的心理對待，則這些健腦食物可能在短期內(nèi)真的讓人懷疑，值得指責(zé)，或者因效果不明顯而任意加大食用量，盲目地長期食用，其結(jié)果自然是要出現(xiàn)前面所述的那些不良反應(yīng)或不適癥狀。

還有一點必須指出的是，健腦食物對腦功能肯定是有好處的，但孩子的學(xué)習(xí)成績好壞并不完全取決于腦功能的好壞，即還與非智力因素有關(guān)，如對學(xué)習(xí)是否有興趣，是否有解決難題的勇氣和毅力，學(xué)習(xí)方法是否正確或完善等，即家長不要因為注意了健腦食物而忽略了非智力因素，甚至因為忽略了這種非智力因素而懷疑健腦食物的意義。

總之，對于健腦食物的科學(xué)性，不容懷疑，因為許多科學(xué)研究的成果和實踐經(jīng)驗都從正反兩個方面得到了有力驗證。對于健腦食物的重要性，不能忽視，因為如果忽視了，會對腦功能造成傷害，而且越是“現(xiàn)代化”程度高的地方，越應(yīng)重視。

市場上出售的各種保健品，特別是那些健腦益智飲品，由于都是科學(xué)研究的成果或?qū)嵺`總結(jié)，因而我們不懷疑它們的科學(xué)性，至于實際效果，言行宣傳往往有夸大不實這詞，使人產(chǎn)生誤解。對其效果，我們只能說是有益無害，而且其前提是適量使用。那種完全把對孩子的希望寄托在花高價買來的補品上的想法，可能是不現(xiàn)實的，更不一定能收到所想象的效果，因為許多才子或才女，特別是那些已經(jīng)有所成就的人，并沒有用過這些補品。

總之，人的智力水平，人的腦功能，是多種因素綜合作用的結(jié)果，不要重視了一種因素而忽略了其他因素，只有多方面著手，才會收到滿意的效果，而良好的腦營養(yǎng)所形成的良好腦功能，又是其他因素有效發(fā)揮作用的基礎(chǔ)！

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