兩款食譜去肺火,幫你緩解火氣大(火氣大吃啥好，能清火)
蘋果養(yǎng)生
2023-06-01 12:16:48
兩款食譜去肺火,幫你緩解火氣大
肺火大怎么辦
，很容易上火走肺的人群有很多
，比如說出現(xiàn)咳嗽啊或是咳痰等情況。那么你知道應(yīng)該如何緩解肺火大的這個問題嗎
，通過食物來調(diào)理也是不錯的選擇呢
，下面的這些去火的食譜就是不錯的選擇了，來看看吧
。
1
、火龍果銀耳湯
材料：火龍果、銀耳
、木耳
、雪梨、冰糖
、青豆
、枸杞。
做法：銀耳
、木耳用開水泡開
、摘洗干凈，火龍果取果肉
，果殼待用
，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果
、雪梨塊同銀耳
、木耳、冰糖一起加滿水用小火熬制一小時
。與此同時
，將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍殼中
，撒上青豆
、枸杞即可。
功效：清熱
、去火
、化痰、潤肺
。
2
、西芹南瓜炒百合
材料：南瓜500克，百合2個
，西芹1根
，大蒜1顆
，食用油、食鹽適量
。
做法：將西芹洗凈
，斜刀切片后備用，大蒜切片
，南瓜去瓤去皮后切片
，百合洗凈掰開備用;鍋中燒少量水，水沸后將百合倒入沸水中焯燙后撈出
，沸水倒掉
，另取清水煮沸，下入南瓜片焯燙
，燙熟后撈出控水備用;炒鍋中下油
，油至五成熱后下入蒜片炒香，再倒入西芹片大火翻炒
，翻炒約1分鐘后倒入南瓜片繼續(xù)翻炒
，南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒，加入少量食鹽調(diào)味即可盛盤食用
。
功效：去火補肺
、止咳化痰。中醫(yī)認為
，百合味甘微苦
，性平微寒，入心
、肺經(jīng)
，常配川貝用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血等癥狀
。這樣的食物相互搭配可以有很好的清熱解毒止咳的作用
，對于緩解肺火大有好處，同時也可以有滋陰的作用哦
、
關(guān)于去肺火的一些食譜
，你是否學會了呢，對于經(jīng)常上火的人群來說是不錯的選擇
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？梢杂星鍩崛セ鸬淖饔茫疫€可以滋陰潤燥
，對身體健康起到了很不錯的作用
。適合容易上火的人群，大家不妨利用起來
。
火氣大吃啥好，能清火
三花茶操作：金銀花10克，菊花10克
，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用
。適用：清熱解毒
，治療頭痛口渴、咽喉腫痛
。金銀花露操作：金銀花的花
、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘
，濾出湯汁加冰糖后飲用
。適用：清熱、解暑
。Tips：金銀花宜忌● 在十二經(jīng)絡(luò)中屬于肺
、胃經(jīng)，對肺和胃的不適很有辦法
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?禁忌：體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人忌服
。菊花 （1）菊花茶：用菊花泡茶
，氣味芳香，可消暑
、生津
、祛風、潤喉
、養(yǎng)目
、解酒。（2）用白菊花泡茶喝
，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽
、疏風清熱、涼血明目的功效
，而且白菊花清香味甘
，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好
。（3）菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)今馳名中外的杭白菊，有黃白兩種
，用來泡水飲或入茶
，不僅香氣濃郁
，提神醒腦，而且有疏風清熱
、養(yǎng)肝明目
、降壓通脈的作用。薄荷：用薄荷泡茶喝
，可以利用薄荷中薄荷醇
、薄荷酮的疏風清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感
，是清熱利尿的良藥
。用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)
，調(diào)整茶味
，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃
、滋陰津
、清虛火、去低熱的功效
。用桔皮泡茶喝
，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效
，桔皮泡綠茶
，可去熱解痰、抗菌消炎
，故咳嗽多痰者飲之有益
。薏仁茶浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫
，推薦飲用薏仁茶
。原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克
、山楂5克
。做法：熱水煮開，就可以飲用了
。功效：清熱
、利濕、治療水腫
。荷葉茶情緒低落
、精神壓力大，可能引起腸道的敏感性增加
，而產(chǎn)生便秘困擾
。推薦飲用荷葉茶
。原料：荷葉3克、炒決明子6克
、玫瑰花3朵
。做法：用開水沖泡。功效：清暑利濕
、治水氣浮腫
、生發(fā)清暢。冬季去火 食療清火方來幫忙進入冬季
，很多人容易上火
，下面幾種食療清火法可供參考
。喉干嗓?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?、飲淡鹽水
；2
、飲橘皮糖茶。咽喉腫痛：1
、嫩絲瓜搗爛擠汁
，頻頻合漱；2
、醋加同量的水漱口可減輕疼痛
；3、用一匙醬油漱口
，約1分鐘左右吐出
，連續(xù)3－4次?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？陂L水泡：1
、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除
；2
、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？人杂刑担?、桑樹皮10克
，甘草
、竹葉各5克，洗凈入鍋
，加水適量煎服
，可治清晨多痰
；2、生姜1塊切碎
，雞蛋1個
，香油少許。像煎荷包蛋一樣
，把姜和蛋一起用香油煎熟
，趁熱吃下，每日2次
。三款去火靚湯絲瓜豆腐魚頭湯湯料：絲瓜一斤
，鮮魚頭一個，豆腐適量
，生姜
、鹽適量。制法：絲瓜洗凈
、打理角邊
、切段；魚頭洗凈
、切開
；豆腐用清水略洗；魚頭和生姜放入煲里
，加入適量滾水
，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜
，再用文火煲15－20分鐘
，加入調(diào)味品。功效：清熱去火
，養(yǎng)陰生津
，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò)
，去痰喘咳嗽
。冬瓜鯇魚湯湯料：冬瓜一斤，鯇魚半斤
，料酒
、精鹽、蔥段
、姜片
、生油、雞粉適量。制法：鯇魚凈膛
，去鱗
、鰓；冬瓜去皮
、瓤
、切塊；魚入熱油鍋稍煎
，加入料酒
、姜、清水
，煲至魚熟爛入味
；加精鹽、蔥
、雞粉
。功效：清熱解毒，利水消腫
，平肝
、祛風
、除熱
。可減肥
、潤膚
。芥菜牛肉湯湯料：芥菜一斤，牛肉半斤
，生姜一兩
，油鹽適量。制法：生姜去皮
、拍碎
；牛肉洗凈、切片
；芥菜洗凈
、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi)
，武火煮沸片刻即可
，油鹽調(diào)味，趁熱食用
。功效：芥菜性味辛
、溫，散寒解表、利氣祛痰
；牛肉性味甘
、平，補脾胃
、益氣血
、強筋骨；生姜性味辛
、溫
，發(fā)表、散寒
。此湯補脾益氣
，化痰止咳，解表散寒
，用于感冒風寒
、頭痛、周身骨痛
、咳白色痰
。秋季飲食應(yīng)當注意去火，少吃容易上火的食物
，多吃些滋陰潤燥
、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火
、潤肺
，又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴。主料：火龍果
、銀耳
、木耳、雪梨
。輔料：冰糖
、青豆、枸杞
。做法：1.銀耳
、木耳用開水泡開、摘洗干凈
，火龍果取果肉
，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊
。2.將切好的火龍果
、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時
。與此同時
，將青豆煮熟備用。3.將燉好的湯盛入火龍果殼中
，撒上青豆
、枸杞即可。排毒功效：清熱
、化痰
、潤肺，可助吸煙
、飲酒者排出毒素
。夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛
、牙齦腫痛
、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié)
，且“食療”有獨特的效果
。一、喝蓮子湯去心火表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種
，虛火表現(xiàn)為低熱
、盜汗、心煩
、口干等
；實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍
、口干
、小便短赤、心煩易怒等
。食療法：蓮子30克(不去蓮心)
，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量
，水煎
，吃蓮子喝湯。二
、吃豬肝可去肺火表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘
、潮熱盜汗、手足心熱
、失眠
、舌紅。食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)
，共煮至肝熟
，吃肝喝湯。三
、喝綠豆粥去胃火表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種
，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少
、便秘
、腹脹、舌紅
、少苔
；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦
、大便干硬
。食療法：石膏粉30克，粳米
、綠豆各適量
，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣
，取其清液
，再加入粳米、綠豆煮粥食之
。四
、喝梨水去肝火表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈
、耳鳴
、眼干、口苦口臭
、兩肋脹痛
。食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個
，削皮切塊
，加冰糖適量，清水適量燉服
。五
、吃豬腰去腎火表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾
、腰脊酸軟
、潮熱盜汗
、五心煩躁。食療法：豬腰2只
，枸杞子
、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟
，吃豬腰子喝湯
。去火食品——木瓜、豬骨燉花生用料：大木瓜一個（750克左右）
、花生仁100克
、豬骨250克、紅棗4枚
、生姜4片
、鹽適量制作：紅棗去核洗凈，與花生仁
、豬骨
、生姜、鹽加水兩碗
，用小火煲一小時
，然后放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時即可
。功效：木瓜性寒味甘
，含蛋白質(zhì)、維生素B
、C
、G及蛋白酶、脂肪酶等
。此菜有清熱
、解暑、助消化
、健脾胃之效
。中醫(yī)認為：“百病皆生于氣”。氣郁生火
，氣郁生痰，還會引起高血壓等疾病?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物
。蘿卜：順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用
。以青蘿卜療效最佳
，紅皮白心者次之（胡蘿卜無效）
，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃
。玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效
，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里
，呼吸進花香也能順氣寧神
。蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃
，養(yǎng)心安神
，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好
。茴香：茴香果實做藥用
，名小茴香，嫩葉可食用
。子和葉都有順氣作用
，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿
、疼痛有較好療效
。山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積
，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛
，對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效
。生吃
、熟吃、泡水
，各種食用法皆有效
。滅火高招：1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花
、連翹
、大青葉、板藍根等
，它們具有清熱解毒的作用
。2. 蓮子冰粥：蓮子中的鈣、鉀含量十分豐富
，對牙齒很有好處
。蓮心有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡等問題
。冰鎮(zhèn)后的蓮子粥更加適合夏季食用
，味道也很好
，也可在原料中加放百合、大棗等
。滅火高招：麥冬茶麥冬味甘微苦
，有養(yǎng)陰潤肺、鎮(zhèn)咳祛痰
、清心除煩的功效
。取適量麥冬沖泡水中，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花
，可以及時改善因大量出汗造成的體內(nèi)陰液不足的問題
。滅火高招：綠豆湯有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑佳品
。中醫(yī)認為
，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒
、潤喉止渴的功效
，能預防中暑，治療食物中毒等
。綠豆味甘性寒
，有清熱解暑、消腫解熱的功效
，是夏季的去火佳品
。它富含蛋白質(zhì)、維生素
、礦物質(zhì)等養(yǎng)分
，經(jīng)常飲用可以調(diào)整內(nèi)分泌，降低膽固醇和血壓
記得采納啊
小孩火氣大吃什么降火
“苦”味食品是“火”的天敵
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？辔妒澄镏钥嗍且驗槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)
，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)
，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用
。最佳的苦味食物首推苦瓜
，不管是涼拌、炒還是煲湯
，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”
，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜
，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效
，如杏仁、苦菜
、苦丁茶
、芹菜、芥蘭
、等
，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物
，夏季蔬果多
，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出
，甘藍菜
、花椰菜和西瓜、山楂
、蘋果
、葡萄等富含礦物質(zhì)，特別是鈣
、鎂
、硅的含量高，有寧神
、降火的神奇功效
，因此在夏季應(yīng)多吃和常吃這些食品。 牛黃解毒片由牛黃
、雄黃
、甘草、石膏
、大黃
、黃芩、桔梗
、冰片八味中藥組成
，常用于實熱引起的咽喉腫痛、牙痛
、口舌生瘡
、目赤腫痛等，其成分中雄黃是毒性較強的物質(zhì)
，化學成分為硫化砷
，服多了有害無益。有些患者由于經(jīng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">；蜷L期服用此藥
，導致不良反應(yīng)
。建議少吃,你的狀況調(diào)養(yǎng)下,吃些清淡的,早點休息是關(guān)鍵。
意見建議：
推薦幾個食療方
，可以根據(jù)自己具體情況進行選擇：
一
、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱
、盜汗
、心煩、口干等
；實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍
、口干、小便短赤
、心煩易怒等
。
食療法：蓮子30克（不去蓮心），桅子15克（用紗布包扎）
，加冰糖適量
，水煎，吃蓮子喝湯
。
二
、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗
、手足心熱
、失眠、舌紅
。
食療法：豬肝1付
，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟
，吃肝喝湯
。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種
，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽
、飲食量少、便秘
、腹脹
、舌紅、少苔
；實火表現(xiàn)為上腹不適
、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克
，粳米
、綠豆各適量，先用水煎煮石膏
，然后過濾去渣
，取其清液
，再加入粳米
、綠豆煮粥食之。
四
、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀：頭痛
、頭暈、耳鳴
、眼干
、口苦口臭、兩肋脹痛
。
食療法：川貝母10克搗碎成末
，梨2個，削皮切塊
，加冰糖適量
，清水適量燉服。
五
、吃豬腰去腎火
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?div id="jfovm50" class="index-wrap">、耳鳴耳聾、腰脊酸軟
、潮熱盜汗
、五心煩躁。
食療法：豬腰2只
，枸杞子
、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟
，吃豬腰子喝湯
肺熱吃什么食物比較適合？
祛肺熱的食物：
甘蔗：清熱生津
，下氣潤燥
。甘蔗汁一升半，青粱米四合
。煮粥
，日食二次，極潤心肺。
橄欖：清肺
，利咽
，生津，解毒
，止咳
。
枇杷：潤肺，止渴
，下氣
，止咳，化痰
。燥渴
、肺熱咳嗽、咳痰：宜吃枇杷
。久咳者服枇杷露
、枇杷膏。
羅漢果：清肺
，潤腸
，止咳。
梨：生津
，潤燥
，清熱，化痰
。平日可煮水飲用
，或者服用秋梨膏或者雪梨膏。
胡蘿卜：長期吸煙的人
