哪些食物能補充葉酸(吃什么食物可以補充葉酸 補充葉酸的食物有哪些)

哪些食物能補充葉酸

葉酸對我們大家來說是比較熟悉的，這樣的物質(zhì)是非常重要的，對我們?nèi)梭w健康來說是非常重要的，如果說我們存在葉酸不足的情況，特別是對孕婦來說如果缺乏了葉酸，這時候更容易影響我們健康，那么大家如何通過飲食補充葉酸，一起看看吧。

蘆薈

如果我們想要通過飲食的方法來補充葉酸，那么首先應(yīng)該吃的就是蘆薈了，蘆薈可以說是綠色蔬菜中含量最高的一種，所以說對于新鮮的蘆薈來說，我們是應(yīng)該盡快食用，且以微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，保持其營養(yǎng)價值，這樣是可以有效補充葉酸的，大家不要錯過。

燕麥

同時大家在平時還可以吃些燕麥，這樣的食物對我們補充葉酸也是非常有好處的，對于燕麥來說，由于燕麥的營養(yǎng)成分是相當(dāng)高的，同時在全谷類食品還含有豐富的維他命B群，特別是葉酸可以幫助胎兒生長，一般建議可泡成粥類或?qū)⒅烊氚酌罪堉惺秤茫际遣诲e的攝取方式，這樣對我們解決身體不適有好處，可以很很好的幫助我們補充葉酸。

西蘭花

大家在平時還可以吃的就是西蘭花了，首先西蘭花的熱量極低，同時對于懷孕的婦女來說，這回事還不僅含有高量的葉酸，其纖維多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇，所以我們是應(yīng)該吃些西蘭花的，這樣對我們補充葉酸是非常有幫助的，大家不要錯過。

上面給大家介紹了葉酸的一些情況，可以發(fā)現(xiàn)我們想要補充葉酸，那么大家應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行，上面介紹的幾款食物是非常不錯的，大家經(jīng)常吃可以很好的補充葉酸，這樣對我們健康有好處，所以大家不要錯過，是很適合在平時吃的。

吃什么食物可以補充葉酸 補充葉酸的食物有哪些

1 吃什么蔬菜可以補充葉酸1、蘆薈

蘆薈是一種葉酸含量比較豐富的綠色蔬菜，購買新鮮蘆薈后盡快食用，適合用微波爐、快炒或迅速氽燙的方式烹調(diào)，這樣可以確保營養(yǎng)不流失，經(jīng)常食用可以補充葉酸。

2、菠菜

菠菜除了富含豐富的B族維生素，還富含豐富的葉酸，經(jīng)常食用菠菜能夠幫助女性預(yù)防盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的疾病。

3、西蘭花

吃西蘭花來補充葉酸也是非常有效果的，在西蘭花不僅含有高量的葉酸，而且熱量極低，不僅可以補充葉酸，其膳食纖維多的特性也能幫助女性改善便秘的困擾。

2 吃什么水果可以補充葉酸1、獼猴桃

獼猴桃酸爽的口感是非常稱贊的，吃獼猴桃能夠補充的營養(yǎng)元素是很多的。獼猴桃不僅富含葉酸，還含有人體所需17種氨基酸、鋅和硒等多種礦物質(zhì)、微生素。經(jīng)常食用獼猴桃可以益智、美容、排毒、增強體質(zhì)。

2、桃子

吃桃子除了可以補充葉酸以外，還能夠補充多種維生素、果酸和多種微量元素，特別是含鐵量較高，缺鐵貧血的人尤其適合食用。孕婦可以適當(dāng)吃些桃子來補充葉酸。

3、櫻桃

櫻桃是一種葉酸含量十分高的水果。此外，櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生。此外，櫻桃也含豐富的維生素A，對于視力健康也大有幫助。

補充葉酸的食物有哪些食物

天然葉酸廣泛存在于動植物類食品中，尤以酵母、肝及綠葉蔬菜中含量比較多。

補充葉酸可通過以下幾類食物補充：

一、綠色蔬菜：萵苣、菠菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘑菇等。

二、新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

三、動物食品：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

四、豆類、堅果類食品：黃豆、豆制品、核桃（包括核桃油）、腰果、栗子、杏仁、松子等。

五、谷物類：全麥面粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

以上便是補充葉酸的食物。

擴(kuò)展資料：

葉酸的主要功效：

葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時的必要物質(zhì)，是機體細(xì)胞生長和繁殖所必需的物質(zhì)。在體內(nèi)葉酸以四氫葉酸的形式起作用，四氫葉酸在體內(nèi)參與嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和轉(zhuǎn)化。葉酸在制造核酸（核糖核酸、脫氧核糖核酸）上扮演重要的角色。

葉酸幫助蛋白質(zhì)的代謝，并與維生素B12共同促進(jìn)紅細(xì)胞的生成和成熟，是制造紅血球不可缺少的物質(zhì)。葉酸也作為干酪乳桿菌及其它微生物的促進(jìn)增殖因子而起作用。

葉酸對細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用。人體缺少葉酸可導(dǎo)致紅血球的異常，未成熟細(xì)胞的增加，貧血以及白血球減少。葉酸是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。

如果在懷孕頭3個月內(nèi)缺乏葉酸，可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷，而導(dǎo)致畸形。因此，準(zhǔn)備懷孕的女性，可在懷孕前就開始每天服用100微克到300微克葉酸。

-葉酸

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