吃哪些食物可以補(bǔ)充維C

我們的生活條件在不斷的變好，相信大家在生活中也是經(jīng)常能夠吃到許多的美味食物，當(dāng)然，不同類別的食物，營養(yǎng)價值和營養(yǎng)成分含量也是有著很大的區(qū)別的，但是我們許多的朋友們還不知道哪些食物可以幫助我們補(bǔ)充維生素C，那么吃哪些食物可以補(bǔ)充維C?相信我們一起來看看。

1、當(dāng)然，我們生活中許多的美味食物中都是含有豐富的維C的，所以我們多吃一些富含維C的食物就是可以幫助我們補(bǔ)充維C的，比如經(jīng)常食用一些薯類食品就是非常不錯的補(bǔ)充維生素C的方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養(yǎng)價值。就維生素C含量而言，紅薯每百克含維生素C30毫克，遠(yuǎn)超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。薯類食品的好處在于，不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素C，因?yàn)樗木S生素C為“結(jié)合型維生素C”，其特性為耐熱，隨你煎炒烹炸，仍能保持。

2、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。維生素C最多的蔬菜，當(dāng)屬西蘭花，又稱綠菜花，它是蔬菜界的維生素C之王，大概是西紅柿維生素C含量的6倍以上之多，吃的時候盡量別炒，因?yàn)橐怀次骷t柿，那么會嚴(yán)重的破壞西紅柿中的維生素C，這樣就達(dá)不到補(bǔ)充維C的作用了，所以我們大家可以選擇涼拌或是涮鍋等這些方法來食用西紅柿，對于幫助我們補(bǔ)充維C的效果是非常好的。

在生活中吃哪些食物可以幫助我們補(bǔ)充維生素C?相信我們大家現(xiàn)在對于日常生活中可以補(bǔ)充維生素C的美味食物也是有了一個大概的了解了，我們可以知道，在生活中經(jīng)常食用一些美味的水果或者是新鮮的蔬菜，都是可以有效的補(bǔ)充維生素C的，所以我們?nèi)狈S生素C的朋友就是可以多吃這些食物的。

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