紫河車是什么?是胎盤，有人說它可以吃
，其實它具有食療和藥用的功效，它是一種不錯的中藥材，而且也可以做很多的滋補藥膳，具有滋補肝腎的作用，你知道紫河車應(yīng)該如何食用嗎?下面就來具體的介紹關(guān)于紫河車的藥膳。1，河車蓯蓉飲：胎盤粉6g
，肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿本方以紫河車補腎益精，淫羊藿
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，河車肉丸：胎盤1具，豬肉250g，黨參、黃芪各30g。胎盤、豬肉剁成肉泥，加鹽、生姜、胡椒、醬油、水淀粉等調(diào)勻，做成肉丸，加水煮湯;參、芪水煎取濃汁，于肉丸近熟時放入，并放少許綠葉蔬菜和調(diào)味品。這樣的食療方法可以有提高人體免疫力的作用，對于促進(jìn)食欲，調(diào)理體質(zhì)虛弱有好處。紫河車的功效有：
紫河車含多種抗體及干擾素，多種激素
，酶類，紅細(xì)胞生成素，磷脂，多糖類。有免疫作用，能增強機體抵抗力;紫河車可以有保護(hù)卵巢的作用，對于出現(xiàn)的子宮疾病，乳腺疾病等有一定的好處，適合女性們食用紫河車的藥膳大家都知道了
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