肺虛型支氣管哮喘的中醫(yī)藥膳
肺虛型支氣管哮喘癥見自汗，怕風(fēng)
，易感冒，每因氣候變化而誘發(fā)
，發(fā)作前打噴嚏、鼻塞
、流清涕
，氣短聲低，或喉中偶有輕度哮鳴音或偶咯白色清稀痰
，面色蒼白
，舌質(zhì)淡，苔薄白
，脈細(xì)弱或虛遲
。本篇，我們來說的就是肺虛型支氣管哮喘患者的中醫(yī)食療藥膳的食譜及做法
。大家可以一起好好學(xué)起來喲。
1
、冬花橘皮茶
藥膳.png)
【用料】：款冬花
、茶葉各5克，橘皮3克
。
【制法】：將款冬花
、茶葉、橘皮用開水沖泡
。
【用法】：代茶飲
。每日1劑。
【功用】：化痰止咳
，平喘
。適用于治療咳嗽痰多之哮喘。
2
、參蘇止嗽茶
【用料】：黨參9克
，蘇子、制半夏
、黃芩各6克
，炙甘草4克。
【制法】：將上述中藥研成粗末
，用紗布包好
，置于保溫瓶中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘
。
【用法】：代茶頻飲
。每日1劑。
【功用】：化痰平喘
，益氣補(bǔ)肺
。適用于治療胸脘痞悶、體倦乏力
。
3
、核桃銀耳茶
【用料】：茶葉、銀耳各3克
，核桃肉10克
，冰糖30克。
【制法】：將銀耳
、核桃肉
、冰糖燉熟爛，加茶汁服用
。
【用法】：每日1次
。
【功用】：益肺平喘。適用于治療肺脾氣虛
。
4
、人參五味子茶
【用料】：茶葉適量，人參(切片)3 克
，五味子6克
，生甘草3克。
【制法】：將上述四味放入杯中用沸水沖泡
。
【功用】：斂肺平喘
。適用于治療哮喘反復(fù)發(fā)作、肺氣虛弱
。
5
、沙參麥門冬茶
【用料】：沙參8克，麥門冬
、桑葉各6克
。
【制法】：將上述三味共置于保溫杯中，用沸水適量沖泡
，蓋悶15分鐘
。
【用法】：代茶頻飲。每日1劑
。
【功用】：清潤肺
，止咳
。適用于治療肺熱久咳不已，咽燥無痰或痰涎黏稠而少不易咯出
，伴有虛熱
、盜汗。風(fēng)寒或濕痰咳嗽者忌用
。
哮喘患者該吃些什么？
對哮喘有治療作用的單味食物介紹1
、絲瓜：性味甘平
、微寒，無毒
。含有蛋白質(zhì)
、脂肪、碳水化合物
、鈣
、鱗、鐵及維生素B1和維生素C
。還有植物黏液
、木糖膠等。具有清熱利腸
、涼血解毒的功效
。由于絲瓜中含有維生素C較高，故可用于治壞血病
，而且由于維生素B1等含量較高，對小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康有好處
。生小絲瓜（連蒂）數(shù)條切斷后
，放沙鍋內(nèi)煮爛，取濃汁服
，可治哮喘
。2、白蘿卜：原產(chǎn)于我國
，古時(shí)稱菜菔
，周朝就有栽培。白蘿卜營養(yǎng)豐富
，有"小人參"之稱
，其性味甘、辛
、平
，具有消食化痰
，下氣寬中等功效。白蘿卜含有大量的糖類和多種維生素
、脂肪及鈣
、鱗、鐵等礦物質(zhì)
，這些都是人們不可缺少的營養(yǎng)成分
。因此，平時(shí)多吃些蘿卜
，對身體健康是有好處的
。取白蘿卜汁1碗，蜂蜜30毫升
，共煎服
，可治哮喘。3
、南瓜：南瓜是夏秋季的瓜菜
，味甘適中；既當(dāng)菜
，又代糧
。它含有豐富的糖類、淀粉
，老南瓜吃起來又香又甜
，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪
、維生素A
、維生素B、維生素C和鈣
、磷等礦物質(zhì)
，營養(yǎng)很豐富。南瓜性味甘溫
、無毒
；瓜肉有益肺氣的功效；南瓜子味香又可驅(qū)絳蟲
。取南瓜1個(gè)(500克左右)
、蜂蜜60毫升、冰糖30克
。先在瓜頂上開口
，挖出一部分瓤，將糖
、蜜裝入
，蓋好
，放小盆內(nèi)，蒸1小時(shí)取出
。早晚2次吃完
，連吃5-7天，可治哮喘
。4．北瓜：北瓜形如南瓜而較小
，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金
，故又稱金瓜
。性味甘平，無毒
，具有潤肺止喘功效
。我國民間常用來治哮喘。取北瓜1個(gè)
，切碎
，加入等量的麥芽糖，放進(jìn)陶器鍋內(nèi)加上適量水
，煮到極爛
，撈去渣，將汁再煮
，濃縮后再加人生姜汁
，500克瓜汁加生姜汁50多克后，按8∶1比例加入
，再稍煮
。每次服1匙，1日2～3次
，開水沖服
，可治哮喘、老年慢性支氣管炎
。5．冬瓜：又叫白瓜、枕瓜
，是秋季蔬菜之一
。性平和，味甘淡
。具有利水消痰
、清熱解毒的功效。冬瓜子有清肺熱
、化痰排膿的功效
。炒熟久服
，益脾健胃、補(bǔ)肝明目
，令人顏色悅澤
。冬瓜中含鈉量較低，是腎病
、浮腫病患者的理想蔬菜
。冬瓜中的營養(yǎng)也不錯(cuò)，含有許多維生素
、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)
，可以給人體增加營養(yǎng)。取未脫花蒂的小冬瓜1個(gè)
，剖開填人適量冰糖
，放蒸籠內(nèi)蒸。取水飲服
，連服3～4個(gè)
，可治哮喘，6．大蒜：性味辛溫
，功能抗菌消炎
、驅(qū)蟲健胃。不僅含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖、磷
、胡蘿卜素和維生素C
，還含具有治療作用的蔥蒜殺菌素等。生吃大蒜
，能增強(qiáng)食欲
、幫助消化、調(diào)味去腥
、毒殺菌
、防病治病，所以
，應(yīng)該經(jīng)常吃些生大蒜
。吃過大蒜以后，再吃幾個(gè)大棗或者嚼幾片茶葉
，令人不快的蒜臭味就能解除了
。取紫皮蒜60克、紅糖90克
，蒜搗爛如泥
，放人紅糖
，在沙鍋內(nèi)加水適量熬成膏，每日早晚吞服1食匙
，可治哮喘
。7．山藥：性溫味甘，無毒
，有補(bǔ)中益氣
、補(bǔ)脾胃、長肌肉
、止泄瀉
、健腎固精、益肺等功用
。適用于身體虛弱
、精神倦怠、食欲不振
、消化不良
、慢性腹瀉虛勞咳嗽、遺精盜汗
、糖尿病及夜尿增多等
。山藥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)
、精氨酸
、維生素、糖類
、礦物質(zhì)
、黏液質(zhì)、淀粉等多種物質(zhì)
，其中淀粉酶分解淀粉
，所以補(bǔ)而不滯。取山藥(研末)15克
、麥門冬9克
，用麥門冬煎水沖山藥末，一次服完
，可治虛喘
。8．百合：性味甘乎，微苦
，含有蛋白質(zhì)、脂肪
、去甲秋水仙堿
，并富含淀粉及少量鈣
、磷、鐵物質(zhì)
。有潤肺寧心
、清熱止咳、益氣調(diào)中的功能
。干品作粉蒸食有滋補(bǔ)營養(yǎng)之功
，鮮晶有鎮(zhèn)靜止咳的作用。適用于體虛肺弱
、慢性支氣管炎
、支氣管哮喘、肺氣腫
、肺結(jié)核等
。取百合500克、枸杞120克
，共研細(xì)末
，煉蜜為丸，如梧桐子大
。每服8克
，開水送下，可治哮喘
。9．生姜：味辛性微溫
，有發(fā)汗解表、溫中止嘔
、解毒等功效
。它是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚淖粑都哑罚彩侵尾〉某Ｓ弥兴幹?div id="d48novz" class="flower left">
。生姜?nèi)含揮發(fā)油
、姜辣素及樹脂、淀粉等
。取生姜15克
、雞蛋1個(gè)，姜切碎
，同雞蛋調(diào)拌
，炒焦吃。忌生冷
，可治哮喘
。或取生姜30克，搗爛取汁
，與蜂蜜65克混合
，分3次開水沖服，也可治哮喘
。10．花生：花生既可作干鮮果品食用
，又可榨油，還可作為藥用
。它內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)
，還含有維生素A、維生素B
、維生素C
、維生素E等及卵磷脂、膽堿和礦物質(zhì)
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ市翢o毒，有悅脾和胃
、潤肺化痰
、滋養(yǎng)調(diào)氣等功效。適用于營養(yǎng)不良
、脾胃失調(diào)
、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；ㄉ€有降壓、止血和降低膽固醇的作用
。取花生仁
、冰糖、霜桑葉各15克
，同煮至花生爛熟
。去桑葉食之，可治哮喘
。11．核桃：營養(yǎng)價(jià)值很高
，核桃仁含有大量脂肪和較多蛋白質(zhì)、碳水化合物
，還含有人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)
。性味甘溫，有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝
、斂肺定喘及潤腸通便的作用
。核桃為補(bǔ)益強(qiáng)壯佳品，適用于腎虛腰疼、肺虛喘嗽
、大便秘結(jié)
、病后虛弱等癥。取核桃肉1000克
，搗爛，與蜂蜜1000克和勻
，用瓶裝好
。每次食1匙，1日2次
，開水送服
，可治虛證哮喘。12．芝麻：味甘性平
，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥
，有補(bǔ)血、潤腸
、生津
、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效
。適用于身體虛弱
、頭發(fā)早白、貧血
、津液不足
、大便秘結(jié)等癥。芝麻中主要含有脂肪
、蔗糖
、蛋白質(zhì)、卵磷脂
、天然維生素E以及鐵
、鈣、磷等
。長食芝麻
，可延緩衰老。取芝麻250克(炒)
、生姜125克(搗汁去渣)
，冰糖、蜂蜜各125克(溶后混合均勻)
，將芝麻與姜汁浸拌
，再炒一下，冷后與蜜糖混合拌勻，每日早晚各服1湯匙
，可治老年哮喘
。13．白果：為銀杏樹的果實(shí)。白果含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖，并有少量的鉀
、鐵
、鈣等礦物質(zhì)，還有銀杏酸
、銀杏醇等
。具有溫肺益氣、鎮(zhèn)咳祛痰及殺蟲的作用
。白果有一定毒性
，甚至可中毒致死，所以一次不可食人過多
，也不可長期服用
。白果炒熟后毒性有所減低。白果可定喘
、縮小便
，止白帶。白果仁10～15克
，炒后去殼
，加水煮，再加入適量糖及蜂蜜
，常服
，可治哮喘發(fā)作。14．無花果：性味甘平
，有健脾止瀉
、清腸除熱、祛痰理氣等功效
。無花果含有蛋白質(zhì)
、脂肪、大量維生素A
、維生素C和胃液素以及各種酸性物質(zhì)
，常用于食欲不振、消化不良
、腸炎
、胸悶
、痰多等癥。無花果還有抗腫瘤的作用
。用無花果搗汁半杯
，開水沖服，每日1次
，以愈為度
，可治哮喘
。15．向日葵：向日葵的果實(shí)即葵瓜子
，內(nèi)含豐富的脂肪
、蛋白質(zhì)
、維生素及礦物質(zhì)
。中醫(yī)認(rèn)為葵瓜子有驅(qū)蟲
、潤肺的作用
。向日葵的花盤
，有保肺
、化痰、定喘的功效
。適用于哮喘
、痰多、咳嗽等癥
。藥用向日葵花盤
，以單頭的為好，多頭的功效不好
。將向日葵花盤連同彎梗一齊取下
，放外風(fēng)干?div id="m50uktp" class="box-center"> ；颊邚牟〕跗痖_始
，每天切碎1個(gè)花盤，水煎當(dāng)茶飲
，連喝數(shù)日哮喘可以減輕
。16．梨：有"百果之宗"的美譽(yù)。一般以雪梨作藥用
。梨性寒味甘
，有潤肺、消痰
、降火
、涼心的功用，適用于咳嗽痰喘
、口渴
、小兒風(fēng)熱
、眼赤腫疼、喉疼及反胃等癥
，梨含有糖
、維生素B1、維生素B1
、維生素C和煙酸
、胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。因性寒涼對于患有胃寒
、腹瀉的患者
，不宜食用。取生梨1個(gè)洗凈
，連皮切碎
，加冰糖燉水服，或加川貝10克同燉
，可治哮喘
、咳嗽。17．豬：是我國各地普遍飼養(yǎng)的一種中型家畜
，也是我國的主要肉食
。豬的全身除豬毛外，均可食
，又可作藥用
。中醫(yī)認(rèn)為豬肺性味甘平，有潤肺止咳的功效
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？扇∝i肺1個(gè)、五味子20粒
。肺與藥同煮至極爛
，去藥，分?jǐn)?shù)次食肺飲湯
，可治療肺虛哮喘
。中醫(yī)又認(rèn)為豬睪丸性溫味甘，有補(bǔ)腎平喘的功效
。取小豬睪丸2個(gè)
，燙燒存性，研粉
，用黃酒沖服
，也可治哮喘。18．鵪鶉：在西漢時(shí)期就馴化為家養(yǎng)
，當(dāng)時(shí)飼養(yǎng)的目的是為了欣賞它的鳴聲和爭斗
。據(jù)《唐外史》記載
，西涼地區(qū)進(jìn)獻(xiàn)給唐玄宗的鵪鶉，能隨金鼓的節(jié)奏而爭斗
。鵪鶉性味甘平
，有強(qiáng)壯身體、補(bǔ)脾益胃
、滋腎養(yǎng)肝的功用
。鵪鶉含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪
、維生素B1
、維生素B2和鈣、磷
、鐵等
，營養(yǎng)價(jià)值很高，鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值更高
。取鵪鶉1只
，不去毛，焙燒存性研末
，每次10克，加紅糖水溶化
，對入黃酒50克
，一次服完，每日2次
，可治支氣管哮喘
。19．鯽魚：是一種非常鮮美的魚，為魚中之上品
。其性味甘平
，具有補(bǔ)益虛損、補(bǔ)益脾胃
、利水消腫
、通脈下乳的功效。鯽魚含有蛋白質(zhì)
、脂肪
、碳水化合物、維生素A
、維生素Bl
、維生素B2、尼克酸和鈣
、磷
、鐵等
，營養(yǎng)很豐富。取鯽魚3條
，去腸雜
，放瓦上焙干研末，每次服5克
，同時(shí)服姜半夏粉3克
，每日早晚各服1次，用酒沖服或米湯送服
，可治哮喘
。20．鴨肉：鴨肉性涼、味甘
、咸
，具有滋陰補(bǔ)虛、利水消腫的功用
。鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、維生素Bl
、維生素B
、尼克酸和鈣、鱗
、鐵等
，鴨肉性涼，脾胃陽虛和經(jīng)常腹瀉者不宜享用
。取老鴨1只洗凈
，將冬蟲夏草15克放鴨腹內(nèi)，加水適量
，隔水燉爛熟
，調(diào)味服用。每周1～2次
，連服4周
，可治哮喘。氣喘若并發(fā)了上呼吸道感染
，除了及時(shí)治療外
，還要注意調(diào)養(yǎng)康復(fù)。調(diào)養(yǎng)康復(fù)得好
，會(huì)使感冒等上呼吸道感染迅速好轉(zhuǎn)
，不會(huì)引起嚴(yán)重的后果；否則的話
，不但可能誘發(fā)氣喘
，而且會(huì)導(dǎo)致病情纏綿難愈
。那么，氣喘患者并發(fā)上呼吸道感染應(yīng)注意哪些方面呢?宜采用干浴頭面法凡?div id="jfovm50" class="index-wrap">；几忻暗娜硕贾?div id="jfovm50" class="index-wrap">，在感冒出現(xiàn)全身癥狀前，會(huì)有一些征兆
，如打噴嚏
，鼻子發(fā)癢、發(fā)酸
、流清涕
、頭昏或脖子酸痛等，這便是感冒的初起癥狀
。一旦出現(xiàn)上述癥狀
，即施行干浴頭面法，能取得快速治療的效果
。具體方法是：將一手自然彎曲
，緊貼于后頭部，以枕外粗隆(即后腦勺)及其下的風(fēng)池穴為重點(diǎn)
。來回用力摩擦
，一手累了，立即換手連續(xù)不斷地摩擦
，并重點(diǎn)在兩風(fēng)池穴行點(diǎn)
、按、揉
、搓
，至有酸
、脹
、麻、重感覺為止
。摩擦過程中
，患者會(huì)感受到摩擦的局部發(fā)熱、出汗
、渾身輕松
，感冒的初起癥狀消失。如做一次后
，感冒的初起癥狀消失不徹底
，可休息片刻，再進(jìn)行一次
。如果患者不易出汗
，可喝杯熱開水再做上述動(dòng)作
，即可出汗。如果頭昏的癥狀較重
，可按揉太陽穴數(shù)十下
，或捏揉耳垂及其上的軟骨部分?jǐn)?shù)十下，頭昏即可緩解
。使用這種方法的關(guān)鍵是及時(shí)
，也就是不論在什么情況下經(jīng)發(fā)現(xiàn)感冒征兆，就要不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行方能奏效
。宜用熱水燙腳盡管上呼吸道感染是由病毒或其他微生物引起的
，但著涼卻是最常見的誘因，所以
，讓身體發(fā)熱出汗
，是防治上呼吸道感染較好的方法。有的人喜歡感冒后到浴室洗個(gè)熱水澡
