肺虛型支氣管哮喘的中醫(yī)藥膳

肺虛型支氣管哮喘的中醫(yī)藥膳

肺虛型支氣管哮喘癥見自汗，怕風(fēng)，易感冒，每因氣候變化而誘發(fā)，發(fā)作前打噴嚏、鼻塞、流清涕，氣短聲低，或喉中偶有輕度哮鳴音或偶咯白色清稀痰，面色蒼白，舌質(zhì)淡，苔薄白，脈細(xì)弱或虛遲。本篇，我們來說的就是肺虛型支氣管哮喘患者的中醫(yī)食療藥膳的食譜及做法。大家可以一起好好學(xué)起來喲。

1、冬花橘皮茶

【用料】：款冬花、茶葉各5克，橘皮3克。

【制法】：將款冬花、茶葉、橘皮用開水沖泡。

【用法】：代茶飲。每日1劑。

【功用】：化痰止咳，平喘。適用于治療咳嗽痰多之哮喘。

2、參蘇止嗽茶

【用料】：黨參9克，蘇子、制半夏、黃芩各6克，炙甘草4克。

【制法】：將上述中藥研成粗末，用紗布包好，置于保溫瓶中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘。

【用法】：代茶頻飲。每日1劑。

【功用】：化痰平喘，益氣補(bǔ)肺。適用于治療胸脘痞悶、體倦乏力。

3、核桃銀耳茶

【用料】：茶葉、銀耳各3克，核桃肉10克，冰糖30克。

【制法】：將銀耳、核桃肉、冰糖燉熟爛，加茶汁服用。

【用法】：每日1次。

【功用】：益肺平喘。適用于治療肺脾氣虛。

4、人參五味子茶

【用料】：茶葉適量，人參(切片)3 克，五味子6克，生甘草3克。

【制法】：將上述四味放入杯中用沸水沖泡。

【功用】：斂肺平喘。適用于治療哮喘反復(fù)發(fā)作、肺氣虛弱。

5、沙參麥門冬茶

【用料】：沙參8克，麥門冬、桑葉各6克。

【制法】：將上述三味共置于保溫杯中，用沸水適量沖泡，蓋悶15分鐘。

【用法】：代茶頻飲。每日1劑。

【功用】：清潤肺，止咳。適用于治療肺熱久咳不已，咽燥無痰或痰涎黏稠而少不易咯出，伴有虛熱、盜汗。風(fēng)寒或濕痰咳嗽者忌用。

哮喘患者該吃些什么？

對(duì)哮喘有治療作用的單味食物介紹1、絲瓜：性味甘平、微寒，無毒。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鱗、鐵及維生素B1和維生素C。還有植物黏液、木糖膠等。具有清熱利腸、涼血解毒的功效。由于絲瓜中含有維生素C較高，故可用于治壞血病，而且由于維生素B1等含量較高，對(duì)小兒大腦發(fā)育及中老年人保持大腦健康有好處。生小絲瓜（連蒂）數(shù)條切斷后，放沙鍋內(nèi)煮爛，取濃汁服，可治哮喘。2、白蘿卜：原產(chǎn)于我國，古時(shí)稱菜菔，周朝就有栽培。白蘿卜營養(yǎng)豐富，有"小人參"之稱，其性味甘、辛、平，具有消食化痰，下氣寬中等功效。白蘿卜含有大量的糖類和多種維生素、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物質(zhì)，這些都是人們不可缺少的營養(yǎng)成分。因此，平時(shí)多吃些蘿卜，對(duì)身體健康是有好處的。取白蘿卜汁1碗，蜂蜜30毫升，共煎服，可治哮喘。3、南瓜：南瓜是夏秋季的瓜菜，味甘適中；既當(dāng)菜，又代糧。它含有豐富的糖類、淀粉，老南瓜吃起來又香又甜，它還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷等礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富。南瓜性味甘溫、無毒；瓜肉有益肺氣的功效；南瓜子味香又可驅(qū)絳蟲。取南瓜1個(gè)(500克左右)、蜂蜜60毫升、冰糖30克。先在瓜頂上開口，挖出一部分瓤，將糖、蜜裝入，蓋好，放小盆內(nèi)，蒸1小時(shí)取出。早晚2次吃完，連吃5-7天，可治哮喘。4．北瓜：北瓜形如南瓜而較小，又稱為桃南瓜，皮色紅黃似金，故又稱金瓜。性味甘平，無毒，具有潤肺止喘功效。我國民間常用來治哮喘。取北瓜1個(gè)，切碎，加入等量的麥芽糖，放進(jìn)陶器鍋內(nèi)加上適量水，煮到極爛，撈去渣，將汁再煮，濃縮后再加人生姜汁，500克瓜汁加生姜汁50多克后，按8∶1比例加入，再稍煮。每次服1匙，1日2～3次，開水沖服，可治哮喘、老年慢性支氣管炎。5．冬瓜：又叫白瓜、枕瓜，是秋季蔬菜之一。性平和，味甘淡。具有利水消痰、清熱解毒的功效。冬瓜子有清肺熱、化痰排膿的功效。炒熟久服，益脾健胃、補(bǔ)肝明目，令人顏色悅澤。冬瓜中含鈉量較低，是腎病、浮腫病患者的理想蔬菜。冬瓜中的營養(yǎng)也不錯(cuò)，含有許多維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以給人體增加營養(yǎng)。取未脫花蒂的小冬瓜1個(gè)，剖開填人適量冰糖，放蒸籠內(nèi)蒸。取水飲服，連服3～4個(gè)，可治哮喘，6．大蒜：性味辛溫，功能抗菌消炎、驅(qū)蟲健胃。不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、磷、胡蘿卜素和維生素C，還含具有治療作用的蔥蒜殺菌素等。生吃大蒜，能增強(qiáng)食欲、幫助消化、調(diào)味去腥、毒殺菌、防病治病，所以，應(yīng)該經(jīng)常吃些生大蒜。吃過大蒜以后，再吃幾個(gè)大棗或者嚼幾片茶葉，令人不快的蒜臭味就能解除了。取紫皮蒜60克、紅糖90克，蒜搗爛如泥，放人紅糖，在沙鍋內(nèi)加水適量熬成膏，每日早晚吞服1食匙，可治哮喘。7．山藥：性溫味甘，無毒，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾胃、長肌肉、止泄瀉、健腎固精、益肺等功用。適用于身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉虛勞咳嗽、遺精盜汗、糖尿病及夜尿增多等。山藥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、精氨酸、維生素、糖類、礦物質(zhì)、黏液質(zhì)、淀粉等多種物質(zhì)，其中淀粉酶分解淀粉，所以補(bǔ)而不滯。取山藥(研末)15克、麥門冬9克，用麥門冬煎水沖山藥末，一次服完，可治虛喘。8．百合：性味甘乎，微苦，含有蛋白質(zhì)、脂肪、去甲秋水仙堿，并富含淀粉及少量鈣、磷、鐵物質(zhì)。有潤肺寧心、清熱止咳、益氣調(diào)中的功能。干品作粉蒸食有滋補(bǔ)營養(yǎng)之功，鮮晶有鎮(zhèn)靜止咳的作用。適用于體虛肺弱、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺氣腫、肺結(jié)核等。取百合500克、枸杞120克，共研細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服8克，開水送下，可治哮喘。9．生姜：味辛性微溫，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、解毒等功效。它是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚淖粑都哑?，也是治病的常用中藥之一。生姜?nèi)含揮發(fā)油、姜辣素及樹脂、淀粉等。取生姜15克、雞蛋1個(gè)，姜切碎，同雞蛋調(diào)拌，炒焦吃。忌生冷，可治哮喘?；蛉∩?0克，搗爛取汁，與蜂蜜65克混合，分3次開水沖服，也可治哮喘。10．花生：花生既可作干鮮果品食用，又可榨油，還可作為藥用。它內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等及卵磷脂、膽堿和礦物質(zhì)?；ㄉ市翢o毒，有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣等功效。適用于營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥?；ㄉ€有降壓、止血和降低膽固醇的作用。取花生仁、冰糖、霜桑葉各15克，同煮至花生爛熟。去桑葉食之，可治哮喘。11．核桃：營養(yǎng)價(jià)值很高，核桃仁含有大量脂肪和較多蛋白質(zhì)、碳水化合物，還含有人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)。性味甘溫，有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝、斂肺定喘及潤腸通便的作用。核桃為補(bǔ)益強(qiáng)壯佳品，適用于腎虛腰疼、肺虛喘嗽、大便秘結(jié)、病后虛弱等癥。取核桃肉1000克，搗爛，與蜂蜜1000克和勻，用瓶裝好。每次食1匙，1日2次，開水送服，可治虛證哮喘。12．芝麻：味甘性平，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有補(bǔ)血、潤腸、生津、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、津液不足、大便秘結(jié)等癥。芝麻中主要含有脂肪、蔗糖、蛋白質(zhì)、卵磷脂、天然維生素E以及鐵、鈣、磷等。長食芝麻，可延緩衰老。取芝麻250克(炒)、生姜125克(搗汁去渣)，冰糖、蜂蜜各125克(溶后混合均勻)，將芝麻與姜汁浸拌，再炒一下，冷后與蜜糖混合拌勻，每日早晚各服1湯匙，可治老年哮喘。13．白果：為銀杏樹的果實(shí)。白果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖，并有少量的鉀、鐵、鈣等礦物質(zhì)，還有銀杏酸、銀杏醇等。具有溫肺益氣、鎮(zhèn)咳祛痰及殺蟲的作用。白果有一定毒性，甚至可中毒致死，所以一次不可食人過多，也不可長期服用。白果炒熟后毒性有所減低。白果可定喘、縮小便，止白帶。白果仁10～15克，炒后去殼，加水煮，再加入適量糖及蜂蜜，常服，可治哮喘發(fā)作。14．無花果：性味甘平，有健脾止瀉、清腸除熱、祛痰理氣等功效。無花果含有蛋白質(zhì)、脂肪、大量維生素A、維生素C和胃液素以及各種酸性物質(zhì)，常用于食欲不振、消化不良、腸炎、胸悶、痰多等癥。無花果還有抗腫瘤的作用。用無花果搗汁半杯，開水沖服，每日1次，以愈為度，可治哮喘。15．向日葵：向日葵的果實(shí)即葵瓜子，內(nèi)含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為葵瓜子有驅(qū)蟲、潤肺的作用。向日葵的花盤，有保肺、化痰、定喘的功效。適用于哮喘、痰多、咳嗽等癥。藥用向日葵花盤，以單頭的為好，多頭的功效不好。將向日葵花盤連同彎梗一齊取下，放外風(fēng)干?；颊邚牟〕跗痖_始，每天切碎1個(gè)花盤，水煎當(dāng)茶飲，連喝數(shù)日哮喘可以減輕。16．梨：有"百果之宗"的美譽(yù)。一般以雪梨作藥用。梨性寒味甘，有潤肺、消痰、降火、涼心的功用，適用于咳嗽痰喘、口渴、小兒風(fēng)熱、眼赤腫疼、喉疼及反胃等癥，梨含有糖、維生素B1、維生素B1、維生素C和煙酸、胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。因性寒涼對(duì)于患有胃寒、腹瀉的患者，不宜食用。取生梨1個(gè)洗凈，連皮切碎，加冰糖燉水服，或加川貝10克同燉，可治哮喘、咳嗽。17．豬：是我國各地普遍飼養(yǎng)的一種中型家畜，也是我國的主要肉食。豬的全身除豬毛外，均可食，又可作藥用。中醫(yī)認(rèn)為豬肺性味甘平，有潤肺止咳的功效?？扇∝i肺1個(gè)、五味子20粒。肺與藥同煮至極爛，去藥，分?jǐn)?shù)次食肺飲湯，可治療肺虛哮喘。中醫(yī)又認(rèn)為豬睪丸性溫味甘，有補(bǔ)腎平喘的功效。取小豬睪丸2個(gè)，燙燒存性，研粉，用黃酒沖服，也可治哮喘。18．鵪鶉：在西漢時(shí)期就馴化為家養(yǎng)，當(dāng)時(shí)飼養(yǎng)的目的是為了欣賞它的鳴聲和爭斗。據(jù)《唐外史》記載，西涼地區(qū)進(jìn)獻(xiàn)給唐玄宗的鵪鶉，能隨金鼓的節(jié)奏而爭斗。鵪鶉性味甘平，有強(qiáng)壯身體、補(bǔ)脾益胃、滋腎養(yǎng)肝的功用。鵪鶉含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)價(jià)值很高，鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值更高。取鵪鶉1只，不去毛，焙燒存性研末，每次10克，加紅糖水溶化，對(duì)入黃酒50克，一次服完，每日2次，可治支氣管哮喘。19．鯽魚：是一種非常鮮美的魚，為魚中之上品。其性味甘平，具有補(bǔ)益虛損、補(bǔ)益脾胃、利水消腫、通脈下乳的功效。鯽魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素Bl、維生素B2、尼克酸和鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)很豐富。取鯽魚3條，去腸雜，放瓦上焙干研末，每次服5克，同時(shí)服姜半夏粉3克，每日早晚各服1次，用酒沖服或米湯送服，可治哮喘。20．鴨肉：鴨肉性涼、味甘、咸，具有滋陰補(bǔ)虛、利水消腫的功用。鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素Bl、維生素B、尼克酸和鈣、鱗、鐵等，鴨肉性涼，脾胃陽虛和經(jīng)常腹瀉者不宜享用。取老鴨1只洗凈，將冬蟲夏草15克放鴨腹內(nèi)，加水適量，隔水燉爛熟，調(diào)味服用。每周1～2次，連服4周，可治哮喘。氣喘若并發(fā)了上呼吸道感染，除了及時(shí)治療外，還要注意調(diào)養(yǎng)康復(fù)。調(diào)養(yǎng)康復(fù)得好，會(huì)使感冒等上呼吸道感染迅速好轉(zhuǎn)，不會(huì)引起嚴(yán)重的后果；否則的話，不但可能誘發(fā)氣喘，而且會(huì)導(dǎo)致病情纏綿難愈。那么，氣喘患者并發(fā)上呼吸道感染應(yīng)注意哪些方面呢?宜采用干浴頭面法凡?；几忻暗娜硕贾溃诟忻俺霈F(xiàn)全身癥狀前，會(huì)有一些征兆，如打噴嚏，鼻子發(fā)癢、發(fā)酸、流清涕、頭昏或脖子酸痛等，這便是感冒的初起癥狀。一旦出現(xiàn)上述癥狀，即施行干浴頭面法，能取得快速治療的效果。具體方法是：將一手自然彎曲，緊貼于后頭部，以枕外粗隆(即后腦勺)及其下的風(fēng)池穴為重點(diǎn)。來回用力摩擦，一手累了，立即換手連續(xù)不斷地摩擦，并重點(diǎn)在兩風(fēng)池穴行點(diǎn)、按、揉、搓，至有酸、脹、麻、重感覺為止。摩擦過程中，患者會(huì)感受到摩擦的局部發(fā)熱、出汗、渾身輕松，感冒的初起癥狀消失。如做一次后，感冒的初起癥狀消失不徹底，可休息片刻，再進(jìn)行一次。如果患者不易出汗，可喝杯熱開水再做上述動(dòng)作，即可出汗。如果頭昏的癥狀較重，可按揉太陽穴數(shù)十下，或捏揉耳垂及其上的軟骨部分?jǐn)?shù)十下，頭昏即可緩解。使用這種方法的關(guān)鍵是及時(shí)，也就是不論在什么情況下經(jīng)發(fā)現(xiàn)感冒征兆，就要不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行方能奏效。宜用熱水燙腳盡管上呼吸道感染是由病毒或其他微生物引起的，但著涼卻是最常見的誘因，所以，讓身體發(fā)熱出汗，是防治上呼吸道感染較好的方法。有的人喜歡感冒后到浴室洗個(gè)熱水澡，出一身汗，癥狀就減輕了。這種方法有一定作用，但不是最好，因?yàn)橄丛柽^程中會(huì)消耗大量的熱量，一出浴室就經(jīng)不住冷空氣的襲擊，結(jié)果又著涼。如果用熱水燙腳的方法，則效果更理想，而且簡便易行。具體方法是：在腳盆里盛43℃左右的熱水，雙腳浸人熱水要把整個(gè)腳背淹沒，如水溫有所下降，可以加入熱水，使?fàn)C腳過程中水溫一直保持在43℃左右。一般用不到10分鐘，全身就會(huì)出少量的汗，隨著頭痛、身痛等癥狀也會(huì)減輕。洗完腳后，用干毛巾擦干，穿上鞋襪，使腳的溫度保持一段時(shí)間。一天洗幾次，上呼吸道感染的癥狀就會(huì)自然消除。

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