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      肝腎陰虛型糖尿病藥膳你知道嗎

      蘋(píng)果養(yǎng)生 2023-06-02 14:48:51

      肝腎陰虛型糖尿病作為糖尿病的一種

      ,在中醫(yī)學(xué)上又從人的體質(zhì)入手,劃分的更細(xì)
      。一般肝腎陰虛型的糖尿病患者應(yīng)當(dāng)如何飲食呢?本篇
      ,我們就教您幾道這類(lèi)病人的中醫(yī)藥膳做法及食譜

      1

      、靈芝銀耳羹

      【用料】:靈芝10克,銀耳20克

      ,鮮水蜜桃2個(gè)
      ,雞蛋清1個(gè)。

      【制法】:將靈芝洗凈

      ,切成薄片
      ,加水適量,用文火慢煎
      ,分別收取兩次藥汁
      ,去渣留汁備用。將銀耳用溫水浸泡約30分鐘
      ,去木質(zhì)蒂和雜質(zhì)
      ,洗凈,再放入溫?zé)崴信莺?div id="m50uktp" class="box-center"> ,撈起瀝干水備用
      。蜜桃削去皮,去核
      ,切片備用
      。將攪散的蛋清放入蒸碗內(nèi),再加入靈芝汁
      、銀耳
      、水蜜桃片,上籠蒸熟即可

      【用法】:每日1劑

      ,早或晚服用。

      【功用】:滋陰益氣

      ,養(yǎng)肝降脂
      ,安神延年。適用于消渴多飲
      、消化不良
      ,對(duì)糖尿病有一定療效。

      2

      、天門(mén)冬燒麥

      【用料】:天門(mén)冬10克

      ,豬肉50克,面粉100克
      ,雞蛋2個(gè)
      ,藕粉、精鹽、醬油
      、洋蔥
      、嫩筍、芝麻油各適量

      【制法】:將面粉堆放在面板上

      ,于頂部打入蛋清1個(gè),然后用淡鹽水揉面
      ,揉至面團(tuán)軟硬適度
      ,做成小面團(tuán)。藕粉作布面用
      ,將面團(tuán)拼成薄片
      ,切成邊長(zhǎng)9厘米的方燒賣(mài)皮。將天門(mén)冬溫水

      浸泡至軟

      ,把豬肉
      、洋蔥、嫩筍
      、天門(mén)冬剁碎
      ,攪入雞蛋、精鹽
      、醬油
      、芝麻油。將餡包入燒賣(mài)皮中
      ,包好后放入蒸籠
      ,蒸約30分鐘至皮透明即可食用。

      【用法】:每日宜午餐食用

      【功用】:養(yǎng)陰潤(rùn)肺

      ,清熱生津。適用于消渴多飲
      、口干咽燥等
      ,對(duì)糖尿病有輔助治療作用。

      3

      、生液豬肉糕

      【用料】:熟地

      、玄參、麥冬各10克
      ,生地15克,豬肉50克
      ,面粉100克
      ,雞蛋2個(gè),味精、精鹽
      、紹酒
      、豬油、生姜
      、大蔥
      、清湯各適量。

      【制法】:將以上諸藥烘干

      ,共研細(xì)末
      ,豬肉剁成餡。將大蔥
      、生姜切碎
      ,把肉餡、中藥粉
      、味精
      、精鹽、紹酒
      、雞蛋放入碗中
      ,攪成餡。在方盤(pán)底抹豬油
      ,倒入蛋清
      ,入籠蒸10分鐘,再加入肉餡
      ,抹平
      ,最后倒入蛋黃抹平,蒸熟后倒出
      ,將清湯澆在肉糕上即成

      【用法】:每日午餐食用。

      【功用】:滋陰生津

      。適用于煩熱口渴
      、大便干結(jié)等,治療糖尿病有效

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