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      用食療藥膳的方法補(bǔ)血養(yǎng)生

      蘋果養(yǎng)生 2023-06-02 14:53:51

      很多人

      ,尤其是婦女和老人
      ,都會(huì)存在一定的氣血兩虧的身體現(xiàn)象。這時(shí)候
      ,中醫(yī)中的藥膳就派上了大用場
      ,能夠讓您在吃的同時(shí)
      ,就進(jìn)行了有效的食補(bǔ)。從而改善身體的氣血兩虧的現(xiàn)象
      。本篇
      ,我們就推薦給大家?guī)卓钺槍?duì)這一身體素質(zhì)所存在的藥膳食譜。希望能夠幫助大家

      1

      、蜜餞棗龍眼

      【用料】:龍眼肉250克,大棗250克

      ,蜂蜜250克
      ,姜汁適量。

      【制法】:將龍眼肉、大棗洗凈

      ,放入鍋內(nèi)
      ,加水適量,置武火上燒沸
      ,改用文火煮至七成熟時(shí)
      ,加入姜汁和蜂蜜,攪勻煮熟
      。將龍眼肉
      、大棗藥液起鍋待冷,裝入瓶內(nèi)
      ,封口即成

      【用法】:服用時(shí),每次吃龍眼肉

      、大棗各6一8粒
      ,每天3次。

      【功用】:健脾益胃

      ,滋補(bǔ)心血
      。適用于因脾虛、血虧而出現(xiàn)的食欲不振
      、面色萎黃
      、心悸怔忡等。

      2

      、歸參燉母雞

      【用料】:當(dāng)歸15克

      ,黨參20克,母雞一只
      ,蔥
      、姜、鹽
      、料酒各適量

      【制法】:將母雞宰殺后,去毛

      、去內(nèi)臟
      、洗凈。將當(dāng)歸
      、黨參洗凈與蔥
      、姜、鹽
      、料酒一起放入雞腹中
      ,再把雞放入砂鍋內(nèi),加適量的水,把砂鍋放在武火上燒沸
      ,然后再用文火燉至雞肉熟爛即成

      【用法】:可分餐食用,吃肉喝湯

      【功用】:補(bǔ)血益氣

      ,健脾補(bǔ)虛。適用于久病體衰
      、婦女月經(jīng)不調(diào)
      。久服可強(qiáng)壯身體、益壽延年

      3

      、地黃雞

      【用料】:生地黃250克,怡糖250克

      ,烏雞1只

      【制法】:將烏雞宰殺后

      ,去毛及內(nèi)臟
      ,洗凈。將生地黃洗凈
      ,切成寬0.5厘米
      、長2厘米的條狀,與飴糖攪拌均勻
      ,裝入雞腹內(nèi)
      ,將雞放入盆中。將盆置于蒸米飯的蒸籠內(nèi)
      ,蒸熟即成

      【用法】:食用時(shí)不放鹽、醋

      ,吃肉
      、喝湯。

      【功用】:補(bǔ)髓養(yǎng)血

      。適用于骨髓虛腰膝酸痛
      、不能久立、身重氣乏
      、骨蒸盜汗及血虛等

      4、菠菜粥

      【用料】:菠菜250克

      ,梗米250克
      ,食鹽、味精各適量。

      【制法】:將菠萊洗凈.在沸水中燙一下

      ,切段
      。粳米淘凈,置于鍋內(nèi)
      ,加水適量
      ,煎熬至梗米熟時(shí),將菠菜放入粥中
      ,繼續(xù)煎熬
      ,直至成粥時(shí)停火
      ,再放入食鹽味精即成

      【用法】:當(dāng)飯吃。

      【功用】:養(yǎng)血潤燥

      ,適用于貧血
      、大便秘結(jié)及高血壓等。

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