介紹陽虛陽亢型高血壓食譜

高血壓也分很多種類型，比如今天我們說的陽虛陽亢型高血壓。不同的類型其實(shí)也有不同的病因。不過，本篇我們要說的，是介紹給您適合陽虛陽亢型高血壓的中醫(yī)食譜及做法，希望能夠幫助到你。

1、紫綠糯米粥

【用料】：紫皮大蒜30克，綠豆60克，糯米100克。

【制法】：將大蒜去皮，切碎，剁成糜糊狀。將糯米、綠豆淘洗干凈，放入砂鍋中，加適量水，煮成粘稠粥，粥將成時(shí)調(diào)入大蒜糊，小火煮沸即成。

【用法】：早晚分服。

【功用】：滋陰補(bǔ)虛，清熱解毒，行滯降壓，適用于治療陰虛陽亢兼有熱毒。

2、松花淡菜粥

【用料】：皮蛋1個(gè)，淡菜50克，大米100克，鹽、味精各適量。

【制法】：將淡菜洗凈后切成末，皮城切成小丁塊，白米淘凈。把淡菜、皮、白米同置于鍋內(nèi)，加水適量，熬成稀粥。食用時(shí)，加適量鹽、味精調(diào)味。

【用法】：每日早晚溫?zé)岱?/p>

【功用】：補(bǔ)益肝腎，降火除煩。適用于治療高血壓、更年期綜合征、耳鳴眩暈等。

3、菊花煲雞絲

【用料】：菊花30克，雞脯肉300克，火腿絲25克，雞蛋清、濕淀粉、植物油、黃酒、精鹽、味精、麻油各適量。

【制法】：將菊花洗凈，選出外形完整的花瓣10克，用沸水稍泡片刻，撈出。余下的菊花入沙鍋，加水濃煎20分鐘，過濾取藥汁濃縮至50毫升。將雞脯肉除去白筋，洗凈，剖片后切成細(xì)絲，用雞蛋清、濕淀粉調(diào)成糊，拌勻上漿。鍋置火上，加植物油燒至六成熱時(shí)放雞脯絲及火腿絲，迅速劃開，加黃酒后翻炒片刻，加適量水，倒入菊花煎汁，改用小火同煲30分鐘。待雞脯絲、火腿絲熟爛，加菊花瓣、精鹽、味精麻油，拌勻即成。

【功用】：滋養(yǎng)肝腎，泄火降壓。治陰虛陽亢型高血壓。

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