高血壓患者中醫(yī)藥膳食療有哪些

，促進(jìn)腸道蠕動，有利于膽固醇的排泄。少進(jìn)食葡萄糖、果糖以及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的攝入：高血壓病人應(yīng)少吃或不吃動物脂肪和膽固醇含量較高的食物

，如肥肉、各種動物油、骨髓、黃油、肝、心、腦、腎、蛋黃、魚子、魚肝油、螃蟹等。烹調(diào)時，多采用植物油，最好是選擇花生油、豆油、菜子油、葵花子油等。膽固醇限制在每日300毫克以下。

高血壓病人可多吃海魚

，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，預(yù)防中風(fēng)。海魚還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性、預(yù)防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。高血壓病人宜食低脂肪、低膽固醇的食物，如魚類、瘦肉、兔肉、牛肉、豆類及豆制品等。豆類及豆制品中還含有谷固醇，谷固醇有抑制小腸吸收膽固醇的作用。

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