。應(yīng)多選用汆、蒸、涮等烹調(diào)方法。

　　飲食搭配原則七、生熱相配：吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。

　　食療養(yǎng)生：飲食搭配的十大原則!

　　飲食搭配原則八、皮肉相配：連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。

　　飲食搭配原則九、粗細(xì)糧相配：日常飲食中增加粗糧有助于預(yù)防糖尿病、老年斑、便秘等，而且還有助于減肥。

　　飲食搭配原則十、主副食相配：日常飲食中應(yīng)將主食和副食統(tǒng)一起來。

　　綜上所述，相信大家對于以上這飲食搭配的十大原則都有所了解了吧。飲食是我們攝取營養(yǎng)的主要來源，只有科學(xué)合理的飲食，才能讓我們的健康更加有保障!

中醫(yī)中食物的五味

食物可分為辛

、酸、甘、苦、咸五種味道，古書上說“辛散、酸收、甘緩、苦堅(jiān)、咸軟”