這類溫補(bǔ)腎陽的藥膳你知道嗎

這類溫補(bǔ)腎陽的藥膳你知道嗎

中醫(yī)講求什么體質(zhì)用什么類別和性質(zhì)的藥材進(jìn)行滋補(bǔ)治療。作為中醫(yī)的一部分，藥膳就能夠起到很大的作用。本篇，我們?yōu)榇蠹彝扑]的，就是針對(duì)氣虛、腎虛，以及虛損勞傷類體質(zhì)所配比烹制出來的溫補(bǔ)腎陽類的中醫(yī)藥膳。希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>

1、龍馬童子雞

【用料】：仔公雞1只(約1000克)，海馬10克，蝦仁15克，料酒、味精、鹽、姜、蔥白、豆粉、清湯和適量。

【制法】：將仔公雞宰殺后去毛、內(nèi)臟和爪，洗凈入沸水鍋焯后，剁成長方形小決，分裝5一7碗。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡10分鐘，分放在雞肉上面加蔥白、姜片及清湯適量，上籠蒸耙。出籠揀去姜蔥，把雞肉扣入碗中，原湯倒入鍋內(nèi)，燒沸撇去浮沫，加入料酒、鹽、味情，用豆粉勾芡收汁，澆在雞肉上即成。

【功用】：雞肉酥爛，鮮香味濃，芡汁滑爽.具有溫中壯陽、益氣補(bǔ)精的功效。

2、紅燒鹿肉

【用料】：鹿肉500克，水發(fā)玉蘭片25克，香菜、醬油、料酒、精鹽、白糖、味精、花椒水、蔥、生姜水、豆粉、菜油、雞湯、芝麻湘各適量。

【制法】：將鹿肉洗凈。切塊，玉蘭片切成片，香菜切段。將鍋內(nèi)放入菜油，燒熱時(shí)，將鹿肉下油鍋內(nèi)，炸至火紅色時(shí)撈出。將鍋內(nèi)放菜油，用蔥、生姜浮鍋，下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯，再下鹿肉，燒開后，放在文火上煨燉，至肉熟爛時(shí)，移到武火上燒開，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段即成。

【用法】：佐餐食用，亦可作下酒菜。

【功用】：補(bǔ)五臟.調(diào)血脈，治虛勞，壯陽益精，暖腰脊。適用于腎陽不足所致的腰膝酸軟、陽痿早泄、畏寒肢冷等。

3、韭菜炒鮮蝦

【用料】：韭菜150克，鮮蝦240克，菜油、味精、食鹽各適量。

【制法】：將韭菜切成3.3厘米長的段，將鮮蝦去殼。將鍋燒熱，放入菜油，待油泡化盡，即倒入韭菜、鮮蝦，反復(fù)翻炒，撒入味精，食鹽，炒勻即起鍋。

【用法】：可作佐膳菜肴，亦可作下酒菜。

【功用】：補(bǔ)腎壯陽，益精固腎。適用于腎陽虛腎精不固的遺精、陽痿、早泄、遺尿等。

四款養(yǎng)生藥膳提高體質(zhì)能壯陽

　　吃什么能補(bǔ)腎的呢，有很多的方法，男性和女性都會(huì)出現(xiàn)腎虛的情況哦。腎虛會(huì)出現(xiàn)乏力，腰酸背痛，失眠等等的一些癥狀出現(xiàn)，下面的這些能夠壯陽的食療藥膳不能少，可以來了解一下，具有調(diào)理體質(zhì)的作用。

　　1、豬腰核桃補(bǔ)腎湯：豬腰子1個(gè)，核桃仁10克，山茱萸6克，晚2次服食、飲湯。

　　適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。

　　2、海參杞參湯：海參150克，黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。

　　功能：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。海參和黨參枸杞一起吃，可以有滋補(bǔ)壯陽的作用，還可以提高體質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)氣血補(bǔ)腎有好處。

　　3、海參煲鴨湯：海參200克，老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。

　　功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。海參可以緩解氣血不足，還可以緩解腎虛的情況，對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有好處。

　　4、肉蓯蓉羊腎湯：肉蓯蓉30克，羊腎2只。羊腎切開洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。

　　功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽。主治：腎虛陽痿，夜多小便，腸燥便秘等。

　　壯陽的一些食療方法，介紹了四種，這些食療的方法可以起到保健養(yǎng)生的作用，還可以提高體質(zhì)，對(duì)增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)有好處，適合男性女性腎虛的情況食用哦，大家可以通過這些食療的方法來調(diào)理，對(duì)健康有好處。

補(bǔ)腎壯陽藥膳的補(bǔ)腎壯陽藥膳二

由于各種致病因素影響或年老體衰，可致腎功能失常，出現(xiàn)陽痿、早泄、滑精、遺精、腰腿酸軟、耳鳴耳聾、健忘、小便不利、水腫、遺尿等癥。具體表現(xiàn)可分為腎精虧虛、腎氣不固、腎陰虧虛、腎陽不足等幾種類型。下面為您推薦6款補(bǔ)腎壯陽藥膳。
溫補(bǔ)腎陽藥膳——姜附燒狗肉
原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、蔥適量。
制作將狗肉洗凈，切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內(nèi)，先熬煎2小時(shí)，然后將狗肉、大蒜及生姜放入，加水適量燉煮，直至肉爛即成。
功效補(bǔ)益腎陽。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。
滋補(bǔ)腎陰藥膳——一品山藥
原料生山藥500克，面粉150克，核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量，白糖100克，豬油、芡粉少許。
制作將生山藥洗凈，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面團(tuán)，再做成餅，上置核桃仁、什錦果脯適量，上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖蜂蜜1湯匙，白糖100克，豬油和芡粉少許，加熱即成。
功效滋補(bǔ)腎陰。適用于腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病癥。
填補(bǔ)腎精藥膳——魚鰾燉豬蹄
原料魚鰾15克，豬蹄1只，蔥、姜、酒、鹽適量。
制作將魚鰾、豬蹄洗凈，豬蹄切成塊，同放入沙鍋中，加水、酒、食鹽、蔥、姜，燉至豬蹄酥爛，即可服食。
功效補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋骨。適用于腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者，可常服。
補(bǔ)腎壯腰藥膳——杜仲燒豬腰
原料杜仲15克，豬腰4個(gè)。
制作將生杜仲切成長3。3厘米、寬1。6厘米的段。用竹片將豬腰破開，把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將其包裹數(shù)層，放入柴炭火中慢慢燒烤，熟后取出除去草紙即成。
功效壯腰補(bǔ)腎。適用于腎虛腰痛及腎炎、腎盂腎炎患者。
補(bǔ)腎烏發(fā)藥膳——首烏煨雞
原料三黃母雞1000克，何首烏50克，生姜片、料酒，精鹽、麻油少許。
制作活三黃母雞常法宰殺，去皮，凈膛去腸雜;何首烏研碎，裝入紗布袋中，填入雞腹。雞入沙鍋，加清水至淹沒雞體，文火煨至肉熟，取出首烏袋，再加入料酒、細(xì)鹽、生姜、麻油等調(diào)料，文火再燉半小時(shí)即成。
功效大補(bǔ)腎氣。適用于男子陽痿及早衰、白發(fā)早生等癥。
補(bǔ)腎利水藥膳——豇豆蕹菜燉雞肉
原料豇豆150克，蕹菜即空心菜150克，雞1只約250～500克。
制作雞宰殺洗凈，切塊，與豇豆、蕹菜同燉，加鹽、蔥等調(diào)料，食肉吃菜。
功效健脾、補(bǔ)腎、利水。適用于脾腎氣虛而致水腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脈沉細(xì)等。

改善腎功能的食療藥膳方介紹

　　平時(shí)一定要注重自己的腎部護(hù)理，因?yàn)槿绻I功能不好的話，很有可能會(huì)造成很多病癥的出現(xiàn)，對(duì)于健康的影響是巨大的。個(gè)人不注重自己的腎部護(hù)理，滋潤功能非常差，所以要通過一些方法來進(jìn)行改善很有必要，通過一些藥膳方來改善自己的腎功能是有一定效果的，下面將為大家做出詳細(xì)的介紹。

　　 枸杞豬腰粥

　　做法：準(zhǔn)備十克枸杞子，豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，二兩粳米，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。

　　功效：服用枸杞豬腰粥可以益腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰，對(duì)于出現(xiàn)腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等病癥很有調(diào)理效果。

　　 炒核桃仁

　　做法：準(zhǔn)備十克核桃仁，炒香嚼食。

　　功效：食用炒核桃仁可以補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便，不僅可以改善腎功能還可以輔助治療腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘的病癥。

　　 蓯蓉羊腰粥

　　做法：準(zhǔn)備十克肉蓯蓉，羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜，切碎)，二兩粳米，同煮成粥。

　　功效：蓯蓉羊腰粥可以有效改善腎功能，對(duì)于腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿的病癥療效理想。

　　 海參粥

　　做法：準(zhǔn)備五十克海參(切碎)，二兩粳米。將海參泡發(fā)，剖開腹部，挖去內(nèi)腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛。粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬半小時(shí)，以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味，早晨空腹食用。

　　功效：服用海參粥可以補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血，改善腎功能，對(duì)于一些腎臟疾病患者非常適合服用。

　　以上為大家推薦的這幾道食療藥膳方是非常值得制作品嘗的，不僅在口味上非常的具有風(fēng)味，而且可以起到很好的補(bǔ)腎作用，經(jīng)常食用能夠改善腎功能，當(dāng)然想要改善腎功能，除了吃這些食療藥膳方以外，還要注意其他飲食的合理安排，并且要有良好的生活習(xí)慣，也不可忽視。

冬天補(bǔ)腎吃什么好 7款藥膳幫你在冬天養(yǎng)陽補(bǔ)腎

1 益智粳米粥材料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。

功效：適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。

2 當(dāng)歸紅棗粥材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。

功效：補(bǔ)腎補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。

3 桂圓枸杞粥材料：30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞，桂圓洗干凈備用，將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里，放適量的水，再放入桂圓冰糖共熬，粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。

功效：桂圓補(bǔ)益心脾，補(bǔ)腎潤肺，養(yǎng)血安神，適用于腎虛引起的失眠多夢等癥。

4 長壽粥材料：芡實(shí)、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。

做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。

功效：能有效治療腰酸，尿頻能癥狀，能益腎補(bǔ)氣。

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