桑葚子是我們大家都很熟悉的一種食物
服用桑葚子對我們人體的健康還是有一定幫助的
桑葚子的養(yǎng)生效果還是很強的
我們服用桑葚子會對健康是有幫助的
導語:桑葚的營養(yǎng)價值與功效有哪些?以下是我精心為大家整理的有關桑葚的營養(yǎng)價值與功效
桑葚
適合人群:一般人群均可食用
1.尤其適合肝腎陰血不足者
2.體虛便溏者不宜食用,兒童不宜大量食用
食用禁忌
桑葚有黑白兩種
熬桑葚時忌用鐵器
桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎
少年兒童不宜多吃桑椹
脾虛便溏者亦不宜吃桑葚
。桑葚含淀粉多
,即糖量高,糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所以應忌食桑葚。桑葚吃多會導致鼻子出血,孕婦不宜食用
。營養(yǎng)成分
成熟的桑椹果營養(yǎng)豐富
,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白質1.8克,脂肪0.3克。纖維素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克,維生素 E6.95毫克,鉀33毫克,鋅0.27毫克,銅0.08毫克,硒4.8微克。此外,還含有鞣酸,蘋果酸,維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。中醫(yī)學認為桑椹補益肝腎食用價值
1
、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。2
、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質,能幫助脂肪、蛋白質及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。3
、補充營養(yǎng):桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。4
、烏發(fā)美容:桑椹中含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質,還含有烏發(fā)素5
6
5 干桑椹子的食用方式
6 干桑椹子的注意事項適宜人群:一般人群均適宜
。禁忌人群:脾虛泄瀉、濕熱盛及體寒者
不宜同食:寒涼食物
本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/18980.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享
上一篇:
想要美白怎么做,推薦飲食迅速美白
下一篇:
腹結穴位位置圖
?">