本草療法治中暑的藥膳

本草療法治中暑的藥膳

中暑是由于指人體暴露于高溫環(huán)境過久，引發(fā)機體的體溫調(diào)節(jié)機制發(fā)生障礙，出現(xiàn)水、電解質(zhì)平衡紊亂及神經(jīng)系統(tǒng)功能損害。由于出汗停止，身體排熱不足，出現(xiàn)體溫極高、脈搏加快、皮膚干熱、肌肉松軟、甚至出現(xiàn)虛脫和昏迷。因此，它是一種威脅生命的急癥，若不給予及時的治療，可引起抽搐和死亡。在炎熱的夏季，老人、兒童、體弱者及產(chǎn)婦耐熱能力都比較差，更容易發(fā)生中暑，要特別注意。

避免中暑關(guān)鍵在預(yù)防。飲食上要注意多補充水分，可以喝一些淡鹽水，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬果，少吃冷飲；外出時要偶:好防曬工作，并準備防暑藥品。一旦發(fā)生了中暑癥狀，要及時到通風陰涼處休息、補充水分、使用解暑藥物。

常見中成藥

藿香正氣水（膠囊）

十滴水

仁丹

暑癥片

單方獨味

荷葉飲：

荷葉15克，水煎服。

中藥經(jīng)方

人參白虎湯：

人參1.5克，石膏、知母各4.5克，甘草1克，麥冬（去心）、白術(shù)、陳皮各2克，梔子、茯苓、芍藥、香薷各3克，扁豆8段。水煎服。

民間偏方

消暑汁：

鮮姜、大蒜、韭菜各適量，洗凈，姜蒜去皮，搗爛取汁，灌服。

用于中暑昏厥。

美味藥膳

綠豆南瓜湯

材料

干綠豆50克，南瓜塊500克，鹽適量。

做法

將干綠豆用清水洗凈，濾去水，加入少許鹽攪拌均勻，略腌3分鐘。鍋內(nèi)加清水適量，大火燒沸后，放入綠豆煮沸2分鐘，加少許涼水，煮沸，加入南瓜塊，改用小火煮約半小時至綠豆開花，加鹽調(diào)味后即可。

水梨西瓜羹

材料

西瓜450克，水梨250克

做法

將水梨洗干凈，去皮去核，切成塊狀。將西瓜去皮、子，果肉切成塊狀。將水梨塊與西瓜塊放入榨汁機中，打成泥狀即可。

中暑的治療方法是什么

1、輕微中暑
如果是輕微中暑，出現(xiàn)類似頭暈?zāi)垦盒牡惹闆r，建議找陰涼處休息，喝點冰水，補充水分，必要的時候可以停止工作，如果體溫持續(xù)不降，頭暈持續(xù)，建議尋求醫(yī)生幫助。
2、重度中暑
如果身邊的朋友因為中暑暈厥，不要遲疑，馬上將朋友轉(zhuǎn)移到陰涼處并且迅速報警叫救護車，在等待救護車的同時，盡量用身邊的工具給其降溫，比如冷水擦身子，掐人中等。
3、綠豆湯防暑
建議各位怕熱的朋友在夏天的時候可以喝點綠豆湯，有比較好的降火清暑的功效，尤其是需要進行高溫作業(yè)的朋友。
4、藿香正氣液
藿香正氣液有比較好的降暑功效，如果逼不得已一定要在高溫下工作，建議各位喝點藿香正氣液，一般正規(guī)單位也會在高溫的時候給工人提供藿香正氣液。

中暑要喝青草茶？解身體的渴，這一味茶飲很有效

熱浪襲臺，高溫炙熱讓人常流汗、疲倦，沒有精神。中醫(yī)師指出，暑熱重、耗氣、疲倦多汗的人，不妨飲用中醫(yī)傳統(tǒng)方劑「生津元氣飲」，由黨參、麥門冬、五味子煮成，涼涼喝最消暑，還可益氣生津，解身體的渴。

臺北慈濟醫(yī)院中醫(yī)科戴有志中醫(yī)師指出，近日全臺氣溫狂飆37度，出門不到15分鐘，馬上滿身大汗，尤其是經(jīng)常在戶外活動、體重過胖、患有高血壓與心臟病，以及年邁的長者及兒童，這些族群都要小心熱傷害。

特別是在溽暑夏季，容易因天氣炎熱而精神不濟、昏昏沉沉、食欲不振，或是因為頻繁進出冷氣房，在冷熱交替下導致中暑。在傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳茶飲中，特別推薦「生津元氣飲」有助消除疲勞、預(yù)防中暑，且很適合調(diào)養(yǎng)身體、安神補元氣。

生津元氣飲　解身體的渴

材料：黨參10克、麥門冬10克、五味子2克。

作法：將所有材料放入鍋中，加入1000c.c水，小火煮至少30分鐘，燜10分鐘去渣取汁飲用，溫熱或冰涼飲用皆可。由于麥冬、人參都是比較干燥的藥材，用煮的會比用泡的適合。

用法：可日常當茶飲用，每日1劑。

功效：黨參能健脾、麥門冬可滋潤利尿、促進新陳代謝；五味子可以 *** 食欲、平衡體內(nèi)電解質(zhì)。此茶飲生津止渴、潤肺養(yǎng)胃，可補充夏天的體力和所需水分。

【叮嚀】： 除生津補氣外，「生津元氣飲」對多種疾病例如心律不整、缺鐵性貧血等中醫(yī)辨證屬氣陰兩虛的疾病，以及神經(jīng)衰弱、低血壓、心悸等癥狀，也具有輔助療效，但因每個人體質(zhì)不同，仍需專業(yè)中醫(yī)師評估后再食用為宜。

夏日涼補　少吃辛辣及油炸

戴有志中醫(yī)師也強調(diào)，民眾要消暑解渴，喝溫開水比較好，切勿因一時貪涼喝下大量冰涼飲料，使身體驟冷驟熱，造成身體機能失調(diào)。平日應(yīng)「涼補」可多吃清熱、解渴食物，如西瓜、綠豆湯、苦茶、水梨、番茄、烏梅湯等。

除此之外，夏日進補有所謂「男不離韭、女不離藕」的俗諺，也就是，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。不過，飲食仍應(yīng)以清淡為主，不宜過度食用辛辣或油炸食物，以免造成火氣上升、排便不順。

迷思：中暑要喝青草茶？

另要提醒，門診患者常以為「中暑要喝青草茶」，其實退火青草茶不可隨意飲用，因為其中的寒涼成分過多，常會令人體的腸胃陽氣更虛弱，當下雖獲得暫時的清涼舒爽，但在暑熱天氣下，虛陽借機外越，更易引起中暑現(xiàn)象，民眾要注意。

建議平日可運用簡單的穴位 *** 預(yù)防、治療或緩和中暑癥狀。例如，用大拇指按壓上嘴唇上方正中，鼻溝上1/3的 「人中穴」 ；從兩耳尖直上，當頭之正中取之 「百會穴」 ；及后腦枕部凹陷處的 「風池穴」 ；用雙手抓提肩膀上的 「肩井穴」 。

中醫(yī)推薦「生津元氣飲」有助消除疲勞、預(yù)防中暑。（圖片提供／臺北慈濟醫(yī)院） 戴有志中醫(yī)師（中）指出，溽暑夏季，民眾容易因天氣炎熱而精神不濟、昏昏沉沉、食欲不振。（圖片提供／臺北慈濟醫(yī)院） 夏日降溫防中暑，喝溫開水最健康無負擔。

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