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      脾胃虛寒型消化不良的食譜療方
      
        
      
            蘋果養(yǎng)生
            2023-06-03 04:40:26
        
      

        
      
           
      脾胃虛寒型消化不良的食譜療方
      脾胃虛寒型主要癥狀為胃脘隱痛
      、飯后痛減、空腹痛重
      ，四肢清冷
      ，舌淡, 舌笞白潤(rùn)，脈沉細(xì)
      。
      治療原則：溫脾益胃止痛。
      飲食原則：宜食用性溫?zé)岬氖澄?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，如南瓜
      、大蒜、核桃
      、紅棗等
      。不宜食用 性生冷的食物，如西瓜
      、苦瓜
      、甘蔗
      ，忌食冷飲。
      茄子粥
      原料：干荔枝50克
      ，鮮山藥200克
      ，水發(fā)蓮子50克，粳米100克
      。 
      做法：
      （1）將山藥洗凈去皮
      ，切成滾刀塊；蓮子去心
      ；干荔枝去殼洗凈
      。
      （2）將山藥、蓮子
      、干荔枝
      、粳米一同放入鍋屮煮成粥即可。
      適用于脾胃虛寒型消化不良
      。
      紫菜南瓜湯
      原料：老南瓜100克
      ，紫菜10克，蝦皮20克
      ，雞蛋1個(gè)
      。
      調(diào)料：醬油5克，料酒
      、醋
      、味精、香油各少許
      ，植物油20克
      。
      做法：
      （1）將紫菜用清水泡開后洗凈；雞蛋打入碗內(nèi)攪散
      ；蝦皮用少許料酒略腌
      ；南瓜去皮瓤，洗凈后切成塊
      。
      （2）鍋置火上
      ，倒油燒熱，放入醬油熗鍋
        ，加適量的清水
        ，再投入蝦皮、南瓜塊
        ，煮約30分鐘
        ，再放入紫菜，煮10分鐘后，將蛋液倒入鍋中
        ，加入佐料調(diào)勻即成
        。
      適用于脾胃虛寒型消化不良。
      脾胃虛寒的調(diào)理方法 脾胃不好吃什么
      脾胃虛寒虛弱
        ，表現(xiàn)的癥狀是舌苔時(shí)常有發(fā)黃或者發(fā)白的情況出現(xiàn)
        ，身體的吸收能力比較差，體型一般是偏瘦一點(diǎn)
      ，如果有痰濕體質(zhì)的話
      ，還會(huì)有浮腫，食欲也很一般
      ，并且中午如果吃太多
      ，到了下午3點(diǎn)左右，胃部會(huì)有疼痛感
      ，消化不好
      ，容易積食等等。
      
脾胃虛寒虛弱
      ，有的是天生的
      ，有的是后天形成的。但是無(wú)論哪一種
      ，都有方法緩解
      。除了每天按時(shí)睡覺(jué)（最好在晚上11點(diǎn)之前），早上按時(shí)起床（不要晚于8點(diǎn)30分
      ，但是也不要早于5點(diǎn)30分）
      ，每天還要注意休息，三餐按時(shí)吃
      。每天堅(jiān)持鍛煉
      ，并且不吃辛辣刺激性的東西。
      
脾胃虛寒虛弱的人
      ，食療是最有效的
      。每天早上起床后，洗漱完畢后
      ，用小勺子挖一勺米酒吃下（空腹吃
      ，不要加水），米酒本身具有養(yǎng)胃的作用
      ，并且發(fā)酵的糯米可以補(bǔ)充胃里面的有益菌
        ，每天早上空腹吃一大口，堅(jiān)持一個(gè)月
        ，胃口會(huì)好很多。
      
很多脾胃虛寒虛弱的人，吃早飯的時(shí)候會(huì)有一個(gè)不好的習(xí)慣
        ，喜歡吃對(duì)腸胃有刺激的東西
        。我們平時(shí)在外面看到的早餐中，有油條
        、面條
        、牛肉粉之類的，其實(shí)
        ，真正對(duì)腸胃沒(méi)有刺激的很少
        。其實(shí)早餐最好吃精細(xì)的面食，并且不要添加辣椒之類的刺激物
        。早上腸胃剛剛蘇醒
        ，不能過(guò)度刺激。
      
過(guò)去我們小時(shí)候接受的教育告訴我們
        ，在吃飯的時(shí)候
        ，還有吃飯前后半小時(shí)都是不能喝水的，因?yàn)闀?huì)沖淡胃液
        。其實(shí)這并不完全正確
        ，對(duì)于脾胃虛寒虛弱的人來(lái)說(shuō)，吃飯的時(shí)候
        ，如果食物過(guò)硬不好消化
        ，又沒(méi)有足夠的水分潤(rùn)滑，對(duì)胃部的損害更大
        。所以最好在吃飯的時(shí)候
        ，添加一些對(duì)身體有益的谷物湯（比如說(shuō)豆?jié){、花生湯之類的）
      ，但是一定要記得
      ，喝熱的。
      
白天上班的時(shí)候
      ，在公司準(zhǔn)備一瓶桂圓干
      ，再加上一點(diǎn)西洋參。每天取3個(gè)桂圓干
      ，加上一片西洋參
      ，用開水沖泡，每天喝大概3杯（800毫升）
      ，對(duì)身體很有好處
      。特別是在冬天，這樣的方法可以養(yǎng)生
      ，有手腳冰涼等情況的人
      ，可以嘗試一下
      ，但是量不能大，以免上火
      。
      

脾胃虛寒虛弱的人
      ，需要注意多喝湯，熬湯的營(yíng)養(yǎng)成分很充分
      ，并且湯中需要加入胡椒一起煮
      ，胡椒的作用就是給腸胃祛除寒氣，給腸胃正氣
      ，又不像辣椒那樣
      ，會(huì)刺激腸胃。所以脾胃不好的人
      ，胡椒是常用的東西
      。
      

      
脾胃不好吃什么
      



      


香蕉
      
香蕉肉質(zhì)軟糯，香甜可口
        ，有益智健腦
        、消除神經(jīng)疲勞、預(yù)防便秘之功效
        ，有“智慧之果”之稱
        。香蕉中的纖維素柔軟滑潤(rùn)，食用后不會(huì)對(duì)腸胃帶來(lái)刺激
        ，并且還可以中和胃酸
      。另外，香蕉中還含有保護(hù)
      、修護(hù)胃黏膜并促進(jìn)胃粘膜生長(zhǎng)的特殊物質(zhì)
      。有研究發(fā)現(xiàn)，香蕉中的一些化合物能夠抑制導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)生的細(xì)菌
      ，有助于預(yù)防胃病
      。
      


蘋果
      
蘋果含有豐富的纖維果膠、維生素
      、鞣酸
      ，有通便和止瀉雙重作用。纖維果膠能夠保護(hù)胃腸壁并活化腸道內(nèi)的益生菌
      ，有助于調(diào)節(jié)腸胃功能
      ，它還可以預(yù)防便秘。煮熟的果膠則可以吸收腸道內(nèi)的有害物質(zhì)
      ，有效清理腸道
      ，同時(shí)還有收斂、止瀉的作用
      。
      


南瓜
      
《本草綱目》記載南瓜“性溫
      ，味甘
      ，入脾胃經(jīng)”，因?yàn)槟瞎虾胸S富的碳水化合物和果膠
      ，果膠不但能吸附體內(nèi)有害物質(zhì)
      ，具有解毒作用，還能夠保護(hù)胃粘膜
      ，避免其被粗糙食品刺激，并促進(jìn)潰瘍部位愈合
      ，適合脾虛弱
      、胃不好的人食用。
      


木瓜
      
木瓜富含多種氨基酸
      、胡蘿卜素
      、維生素、木瓜蛋白酶等
      ，《本草綱目》中記載木瓜有平肝和胃
      、舒筋活絡(luò)、抗菌消炎
      、美容養(yǎng)顏之功效
      。木瓜中的木瓜蛋白酶能夠分解蛋白質(zhì)，幫助消化
      ，減輕腸胃工作量
      ，起到緩解胃炎、消化不良的作用
      。
      


面條
      
面條比米飯軟爛
      ，易消化，且米飯比面條更易產(chǎn)生胃酸
      。另外
      ，面條制作過(guò)程中有加入適量的小蘇打，可以中和過(guò)多的胃酸
      。
      


烤饅頭
      
烤饅頭表面有一層焦黃部分
      ，這層焦黃部分的主要成分是糊精。糊精易溶于水
      ，并促進(jìn)消化液分泌
      ，幫助消化。另外
      ，這種物質(zhì)還可以中和胃酸
      ，避免胃酸刺激胃粘膜，適合慢性淺表性胃炎患者和腸胃不好的人食用
      。
      


芋頭
      
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，入脾胃經(jīng)
      ，既可以做蔬菜，也可以替代部分主食
      ，具有健脾養(yǎng)胃
      、促消化、潤(rùn)腸通便的功效
      ，平時(shí)腸胃不好的人可以長(zhǎng)吃芋頭
      。
      


小米
      
《本草綱目》記載小米“治反胃熱痢、煮粥食
      、益丹田
      、補(bǔ)虛損、開腸胃
      ?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ！毙∶仔院陡剩庸r(shí)不需要精制
      ，所保留的營(yíng)養(yǎng)素及含量均高于大米
      ，具有健脾和胃、消煩渴
      、補(bǔ)腎氣的作用
      ，適合脾胃虛熱、反胃嘔吐等人食用
      。
      


山藥
      
山藥自古以來(lái)就被用作補(bǔ)虛佳品
      ，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃
      、潤(rùn)肺止咳等功效
      。山藥中所含的黏性蛋白酶能夠滋潤(rùn)胃黏膜，保護(hù)胃壁
      ，防止胃黏膜受損
      ，預(yù)防胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病發(fā)生
      。另有活體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
      ，山藥可以促進(jìn)小腸粘膜上皮細(xì)胞增殖，使其厚度增加
      ，對(duì)慢性腸炎患者有益
      。
      
腸胃不好的人如何飲食？
      
1
      、吃飯需專心
      ，不能一邊工作一邊吃飯，不利于消化
      。
      
2
      、細(xì)嚼慢咽
      。一口飯多嚼一會(huì)兒，盡量嚼碎嚼爛
      ，不僅利于消化還能避免暴飲暴食
      。
      
3、按時(shí)吃飯
      ，不要飽一頓饑一頓
      。
      
4、多吃柔軟的食物
      ，避免過(guò)于粗糙堅(jiān)硬或不易消化的食物
      。
      
5、飲食宜清淡
      ，避免辛辣刺激。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/20027.html.
      
          
      
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