。4.每天不忘吃蘋果x0dx0a蘋果中的纖維素含量比一般水果要高,并且蘋果內(nèi)含的一些果膠有助于大便變軟,對(duì)排便很有幫助。不過(guò)對(duì)于那些腸道問(wèn)題比較嚴(yán)重的人,靠吃蘋果清腸,其效果不會(huì)很明顯
。x0dx0a清腸DIYx0dx0a把電解質(zhì)平衡鹽溶液200毫升加清水配至3000毫升,然后每隔二三分鐘喝一次,當(dāng)喝到1000毫升時(shí),腹部會(huì)有些微脹的感覺;喝到1400毫升時(shí),胃部飽脹感加劇,同時(shí)伴有輕度惡心;喝到1800毫升時(shí),腸道蠕動(dòng)逐漸明顯;喝下2000毫升時(shí),一般情況下便意就會(huì)產(chǎn)生,可停止飲水
。x0dx0a接下來(lái),每隔2~4分鐘會(huì)有一次排便,開始時(shí)呈水樣便,量多,以后大便逐步轉(zhuǎn)為淡黃色水樣便,無(wú)明顯氣味,腹脹逐漸緩解,身體通暢,有饑餓感。x0dx0a整個(gè)清腸過(guò)程在1小時(shí)內(nèi)完成
。清腸后1~2天內(nèi)通常不會(huì)有大便,第3天起排便又可恢復(fù)如常
。類似的清腸活動(dòng)如能每半年進(jìn)行一次,那你就能與體內(nèi)的宿便說(shuō)ByeBye了。x0dx0a采用上述方法使腸道內(nèi)容物一清而空,不會(huì)引起脫水和腹痛,清腸效果明顯,且比較安全
。不過(guò),平時(shí)嚴(yán)重便秘者要想一蹴而就,恐怕清腸功效會(huì)打些折扣
。
清除宿便最快的方法
宿便之清除x0dx0a1.空腹時(shí)喝冰牛奶x0dx0a空腹喝冰牛奶通便的原理,是因?yàn)槔浯碳?huì)加速腸道運(yùn)動(dòng);同時(shí)牛奶中含有大量的乳糖,而50%以上的中國(guó)人又都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后,乳糖沒(méi)有消化就進(jìn)入了結(jié)腸并被迅速排出體外
。x0dx0a2.吃黑木耳輔助按摩x0dx0a黑木耳是一種非常好的清腸食物,而且經(jīng)過(guò)風(fēng)干的黑木耳遇水后膨脹,會(huì)給腸道帶來(lái)更多水分
。不過(guò)對(duì)于排便困難者,僅吃一頓黑木耳便想解決宿便那是很困難的,除非加上輔助運(yùn)動(dòng),如腹部按摩等。按摩的方法是:平躺,以肚臍為中心,用手掌在直徑20厘米的圓周范圍內(nèi)緩緩地按摩整個(gè)下腹3~5分鐘,每天堅(jiān)持,會(huì)有一定效果
。x0dx0a字串2x0dx0ax0dx0a3.晨起喝杯蜂蜜水x0dx0a蜂蜜中所含的糖類比較豐富,可吸取體內(nèi)水分腸腔里,有利于排便
。尤其在空腹時(shí)進(jìn)食能加快腸道蠕動(dòng)。但是值得提醒的是,沖調(diào)蜂蜜的最佳水溫在60℃左右,太熱或太冷的水都會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)
。4.每天不忘吃蘋果x0dx0a蘋果中的纖維素含量比一般水果要高,并且蘋果內(nèi)含的一些果膠有助于大便變軟,對(duì)排便很有幫助
。不過(guò)對(duì)于那些腸道問(wèn)題比較嚴(yán)重的人,靠吃蘋果清腸,其效果不會(huì)很明顯。x0dx0a清腸DIYx0dx0a把電解質(zhì)平衡鹽溶液200毫升加清水配至3000毫升,然后每隔二三分鐘喝一次,當(dāng)喝到1000毫升時(shí),腹部會(huì)有些微脹的感覺;喝到1400毫升時(shí),胃部飽脹感加劇,同時(shí)伴有輕度惡心;喝到1800毫升時(shí),腸道蠕動(dòng)逐漸明顯;喝下2000毫升時(shí),一般情況下便意就會(huì)產(chǎn)生,可停止飲水
。x0dx0a接下來(lái),每隔2~4分鐘會(huì)有一次排便,開始時(shí)呈水樣便,量多,以后大便逐步轉(zhuǎn)為淡黃色水樣便,無(wú)明顯氣味,腹脹逐漸緩解,身體通暢,有饑餓感
。x0dx0a整個(gè)清腸過(guò)程在1小時(shí)內(nèi)完成。清腸后1~2天內(nèi)通常不會(huì)有大便,第3天起排便又可恢復(fù)如常
。類似的清腸活動(dòng)如能每半年進(jìn)行一次,那你就能與體內(nèi)的宿便說(shuō)ByeBye了
。x0dx0a采用上述方法使腸道內(nèi)容物一清而空,不會(huì)引起脫水和腹痛,清腸效果明顯,且比較安全。不過(guò),平時(shí)嚴(yán)重便秘者要想一蹴而就,恐怕清腸功效會(huì)打些折扣
。
吃什么食物可以通便
多吃地瓜
食譜舉例
高纖維多脂肪飲食參考食譜如下
。
(1)食譜組成(g)
第一次 麥片 120 富強(qiáng)粉 50 蔥白 80 雞蛋 50 豆油 10 鹽 2
第二次 牛奶 220 白糖 20
第三次 粳米 120 洋蔥 100 牛瘦肉 75 青菜 150 青魚 75 豆油 10 鹽 3
第四次 紅棗 50 白糖 20
第五次 粳米 100 玉米 50 芹菜 150 豬瘦肉 60 刀豆 100 香菇 15 豆油 5 鹽
便秘方--五仁粥
【來(lái)源】經(jīng)驗(yàn)方
【原料】芝麻 松子仁 胡桃仁 桃仁(去皮、尖
,炒) 甜杏仁各10克 粳米200克
【制作】將五仁混合碾碎
,入粳米共煮稀粥。
【用法】食用時(shí)
,加白糖適量
,每日早晚服用。
【功效】滋養(yǎng)肝腎
,潤(rùn)燥滑腸
。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘。
便秘方--桃花粥
【來(lái)源】經(jīng)驗(yàn)方
【原料】鮮桃花瓣4克(干品2克) 粳米100克
【制作】將粳米煮粥,粥熟
,放入桃花瓣
,稍沸即可。
【用法】隔日服1次
。
【功效】消腫滿
,下惡氣,利宿水
,消痰飲積滯
。治大便艱難。
【宜忌】通便即停
,不呆久服
。桃花偏涼,適用于腸胃燥熱便秘
。
便秘方--蘇麻粥
【來(lái)源】《濟(jì)眾新編》
【原料】蘇子15克 麻子30克 粳米30克
【制作】先將蘇子
、麻子搗爛和水濾取汁,入米煮作粥
。
【用法】空腹食用
。可長(zhǎng)期服
。
【功效】順氣潤(rùn)腸
。適用于老人、婦女產(chǎn)后以及久病體弱者大便秘結(jié)艱澀
。
便秘方--松仁粥
【來(lái)源】《本草綱目》
【原料】松仁15克 粳米30克
【制作】先煮粳米粥,后將松仁和水研末作膏
,入粥內(nèi)
,煮二三沸。
【用法】空腹食
,每日3次
。
【功效】潤(rùn)腸通便。適用于老年氣血不足或熱病傷津引起的大便秘結(jié)者
。
便秘方--人乳粥
【來(lái)源】《壽世青編》
【原料】健康哺乳期婦女乳汁若干 粳米50克 酥油3克
【制作】先煮粳米粥
,臨熟去湯下乳,再煮片刻
,加酥油調(diào)勻即可
。
【用法】任意食用。
【功效】補(bǔ)虛養(yǎng)血
,潤(rùn)肺通暢
。治虛人便秘,癥見身體羸瘦、面色少華
、大便干燥者
。
便秘方--糯米粥
【來(lái)源】《圣濟(jì)總錄》
【原料】糯米100克 檳榔炮制搗末15克郁李仁去皮研為膏15克 火麻仁15克
【制作】先以水研火麻仁濾取汁,入糯米煮作粥
,將熟
,入檳榔、郁李仁攪勻
。
【用法】空腹食用
,每日2次。
【功效】理氣
,潤(rùn)腸
,通便。適用于胸膈滿悶
、大便秘結(jié)
。
便秘方--大麻仁粥
【來(lái)源】《食療本草》
【原料】大麻仁10克 粳米50克
【制作】先將大麻仁搗爛水研,濾汁
,與粳米煮作粥
。
【用法】任意食用。
【功效】潤(rùn)腸通淋
,活血通脈
。適用于產(chǎn)后血虛便秘、小便不通利
、關(guān)節(jié)凝澀等
。
【宜忌】大麻仁食入過(guò)量可致中毒,故不宜過(guò)量
。
便秘方--冰糖燉香蕉
【來(lái)源】廣東民間驗(yàn)方
【原料】香蕉2只 冰糖適量
【制作】將香蕉去皮
,加冰糖適量,隔水蒸
。
【用法】每日服2次
,連服數(shù)日。
【功效】清熱潤(rùn)燥
,解毒滑腸
,補(bǔ)中和胃。適用于虛弱病人的便秘
。
神經(jīng)性便秘的簡(jiǎn)易食療方
一
、香油拌菠菜:菠菜250克,入沸水中淖3分鐘撈起
。拌上10克麻油
,加味精和精鹽適量
,拌勻即食。每天1―2次
,連吃數(shù)天
。
二、香蕉羹:香蕉2只
,冰糖適量
。將切片香蕉和冰糖置鍋內(nèi),加適量水同煮
。每天吃2次
,連服數(shù)天。
三
、銀耳大棗羹:銀耳5克
,大棗10枚,冰糖25克
。將銀耳清水泡發(fā)12小時(shí)
,置碗中加大棗、冰糖
,隔水蒸1小時(shí)
。每天早晨空腹食用,連服數(shù)天
。
四
、蜂蜜鹽水。蜂蜜40克
,食鹽4克
,兌溫開水服。每天早晚飯前空腹服用
,可連服用1周
。
便秘的中醫(yī)食療
(1)胡桃粥:胡桃10個(gè),粳米100克
。①將胡桃肉搗碎,粳米洗凈
。②粳米
、胡桃肉放入鍋內(nèi) ,加清水適量
,用武火燒沸后
,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥即可。每日一次
,作早
、晚餐食用。 大便稀薄者忌食用。
(2)桑椹芝麻糕:桑椹30克
,黑芝麻60克
,麻仁10克,糯米粉700克
,白糖30克
,粳米粉300 克。①黑芝麻放入鍋內(nèi)
,用文火炒香
。桑椹、麻仁洗凈后
,放入鍋內(nèi)
,加清水適量,用武火燒沸后
,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘
,去渣留汁。②將糯米粉
、粳米粉
、白糖放入容器內(nèi),加藥汁
,清水適量
,和成面團(tuán),做成糕
,在每塊糕上撒上黑芝麻
,上籠蒸15~20分鐘即成。每日1次
,早
、晚餐服用,適宜老年人腸燥便秘者
。
(3)桂花核桃凍:石花(洋菜15克)
,核桃仁250克,糖桂花少許
,菠蘿蜜適量
,奶油100克。 ①核桃仁加水磨成漿
。②鍋內(nèi)放入清水250毫升
,石花15克,用中火燒至糖溶化
,加白糖拌勻;再加核桃仁漿拌勻;最后將奶油放入鍋攪勻;轉(zhuǎn)用文火煮沸后
,出鍋倒入容器內(nèi)
。③核桃仁糖漿晾涼后,放入冰箱內(nèi)
,待核桃仁糖漿凍結(jié)后取出
,用刀劃成菱形塊,裝盤
,撒上桂花
,淋上菠蘿蜜,再澆上冷甜湯或汽水即成
。當(dāng)甜點(diǎn)食用
,適用于無(wú)力性便秘者食用。
(4)豬油蜜膏:豬油100克
,蜂蜜100克
。豬油放入搪瓷杯內(nèi),加蜂蜜
,用文火燒沸后
,停火晾涼
。將油與蜂蜜攪均勻即成
。每日2次,每次一湯匙
。適用于腸燥便秘者食用
。
(5)芝麻粥:黑芝麻6克,粳米50克
,蜂蜜少許
。①燒熱鍋,放入芝麻
,用中火炒熟
,并有香味時(shí),取出
,粳米洗凈
。②粳米放入鍋內(nèi),加清水適量
,用武火燒沸后
,轉(zhuǎn)用文火煮,至米八成熟時(shí)
,放芝麻,蜂蜜
,拌勻
,繼續(xù)煮至米爛成粥
。每日2次,作早
、晚餐服用
。具有潤(rùn)腸通便作用。
(6)紅薯粥:紅薯50克
,小米50克
。①紅薯洗凈去皮,切成一寸長(zhǎng)
,五分厚的小塊
。小米淘凈。②小米
、紅薯放入鍋內(nèi)
,加清水適量,用武火燒沸后
,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥
。每日2 次,早
、晚餐服用
。適用于習(xí)慣性便秘者食用。
(7)拌菠菜:將菠菜100克洗凈
,放入沸水中焯約3分鐘
,撈出瀝水后切段,酌加芝麻油
、食鹽
、味精拌勻即成。適用于大便不暢者
。
(8)首烏粳米粥:取何首烏30克
,水煎濃汁,去渣后與粳米100克
,清水適量共煨粥
,調(diào)味服食。日服2次
。適用于便秘
、失眠者。
(9)土豆汁飲:取鮮馬鈴薯(土豆)250克
,洗凈去皮
,搗爛絞汁。每日晨起空腹飲服15毫升
。用治便秘
。
(10)牛奶雞蛋飲:將雞蛋1枚去殼
,放入牛奶250毫升中攪勻,煮沸后待溫
,加入少許蜂蜜即成
。晨起頓服。適用于習(xí)慣性便秘者
。
(11)炒竹筍:取竹筍250克
,去皮切片,用植物油50毫升按常法炒熟
。佐餐
,可常食。適用于經(jīng)常便秘
。
(12)蘿卜湯:將蘿卜250克洗凈
,去皮切塊,煮湯服
。適用于習(xí)慣性便秘者
。
(13)杏仁粥:取杏仁10克,煎汁去渣
,與糯米50克
,清水適畏共煨粥。每日2次
。適用于大便不暢
、咳喘日久者。
(14)煮豬腸:將豬肥腸1根洗凈后納入黑芝麻100克
,升麻15克
,兩端扎緊。將腸放入鍋中
, 酌加生姜
、黃酒、食鹽
、清水
,文火煨熟即可取食。適用于便秘
、脫肛者
。
(15)決明子茶:取決明子30克,水煎代茶
,頻飲
。適用于便秘、目糊者。
(16)松仁散:將適量松子仁研末
,調(diào)入蜂蜜15毫升
,頓服。用于大便不通者
。
(17)炒核桃仁:取適量核桃仁,微炒后搗爛
,加入少許白糖拌勻即成
。日服2次,每服20克
,熱開水送下
。適用于便秘伴痔瘡者。
(18)黑芝麻糊:取黑芝麻75克
,蒸熟后搗如泥
,加入蜂蜜90毫升調(diào)勻,用熱開水沖化即成
。 日內(nèi)2次分服
。適服于慢性便秘伴高血壓者。
(19)姜汁菠菜:菠菜250克
,生姜25克
,食鹽2克,醬油15克
,麻油3克
,味精1克,醋1毫升
,花椒油1克
。①擇去菠菜黃葉,削去須根保留紅頭
,再折成6~7厘米的長(zhǎng)段
,用清水反復(fù)淘洗干凈,撈出瀝去水待用
。生姜洗凈后搗汁待用
。②鍋內(nèi)注入清水約1000毫升,燒沸后倒入菠菜略焯
,約2分鐘即可撈出瀝去水
,晾涼待用。③將姜汁和其它調(diào)料拌入菠菜
,拌勻后 即可食用
。佐餐食之。通腸胃
,生津血
。適用于腸燥便秘有較好療效
,也可供老年便秘、習(xí) 慣性便秘者食用
。
(20)蜂蜜香油湯:蜂蜜50克
,香油25克,開水約100毫升
。①將蜂蜜盛在瓷盅內(nèi)
,用筷子或 小勺不停的攪拌,使其起泡
。②將開水約100毫升
,晾至溫?zé)?約45℃)時(shí),徐徐注入蜂蜜香 油的混合液內(nèi)
,再攪勻使其3種物質(zhì)成混合液狀態(tài)
,即時(shí)服用。早晨空服飲用
。蜂蜜補(bǔ)虛潤(rùn) 腸
,與香油同用潤(rùn)腸之功更雄。加水作湯
,用于津虧便秘
,熱結(jié)便秘,習(xí)慣性便秘
,服之立 效
。
(21)二仁通幽湯:桃仁9粒,郁李仁6克
,當(dāng)歸尾5克
,小茴香1克,藏紅花15克
。將上5味 合煮于砂鍋
,30分鐘后去渣即可。代茶頻飲
。潤(rùn)腸通便
,行氣化瘀消脹。主治因血脈瘀阻
、 阻膈大便
,以致腹部脹滿,大便不通之癥
。
(22)黑芝麻土豆汁:土豆和黑芝麻各適量
。先將適量土豆洗凈,搗爛絞取汁漿(量在1/3到1/ 2杯,1 50克以上);再取黑芝麻數(shù)勺
,用土豆汁沖服
。每早空腹服半杯。增強(qiáng)大腸蠕動(dòng)
。主治大便 秘結(jié)
。
(23)鳳髓湯:松子仁30克,核桃仁60克
,柏子仁30克
。將松子仁、柏子仁
、核桃仁搗爛研膏 ,用熟蜜拌之
。每日1次
,每次6克,用溫開水送服
。以15~20天為1個(gè)療程
。生津潤(rùn)燥。主 治因津傷液燥而引起的大便秘結(jié)
。尤宜于老年人便秘
。
(24)四仁通便飲:甜杏仁、松子仁
、大麻子仁
、柏子仁各10克。將四仁共搗爛
,加開水500 克沖泡
,加蓋片刻。當(dāng)茶飲用
。潤(rùn)腸通便
。為老年津枯液少,陰虛所致的便秘者的理想輔助 飲料
。
(25)腸耳海參湯:豬大腸300克
,黑木耳20克,海參30克
,調(diào)味品各適量
。將豬大腸翻出內(nèi)壁用細(xì)鹽搓擦去污穢之物,洗凈切段;海參用水發(fā)好切條狀;木耳溫水發(fā)好洗凈;三者共放鍋中加水及調(diào)味品文火燉煮30分鐘
,大腸熟后飲湯食腸
。佐餐食之。滋陰清熱,潤(rùn)腸通便
。 適用于陰虛腸燥之便秘的治療
。
(26)蘇子麻仁粥:火麻仁、紫蘇子各40克
,粳米50克
。將兩藥淘洗干凈,烘干打成細(xì)粉
,加 入熱水適量
,用力攪勻,傾取上清藥汁備用;粳米淘凈入鍋內(nèi)
,加入藥汁
,用中文徐徐煮熬 成粥即成。每日1次
,佐餐食用
。潤(rùn)腸通便,養(yǎng)胃陰
,益胃氣
。用于老年津虧便秘,產(chǎn)后便 秘和習(xí)慣性便秘等癥
。
(27)郁李仁粥:郁李仁6克
,薏苡仁30克。將薏苡仁淘凈備用;郁李仁研碎
,放入鍋內(nèi)
,加 適量清水,用中火煮10分鐘
,去渣留汁
,加上薏苡仁,注入適量清水
,用文火煮至米爛成粥 即可
。每日1次,早餐食用
。潤(rùn)燥滑腸
。適用于大腸氣滯,大便燥澀不通
。
(28)柏仁黃精蜜酒膏:柏子仁100克
,黃精100克,蜂蜜250克
,白酒250克
。先將柏子仁放入 白酒內(nèi)浸泡
,6~7 小時(shí)后取出曬干待用;黃精搗碎加清水適量,文火煎取濃汁
,再放入柏子仁繼續(xù)文火熬至漿 糊狀
,加入蜂蜜攪熬成膏;涼后盛入玻璃瓶中蜜封備用。每日1~2次
,每次2湯匙
,空腹服 ,用溫開水或溫黃酒送下
。潤(rùn)腸通便
。適宜于老年人大便秘結(jié)者食用。
(29)蜜胡桃:蜂蜜100克
,胡桃(核桃)肉100克
,香油250克。將香油放鍋內(nèi)燒至七成熟
,分 次放入胡桃肉炸至黃酥
,撈出控干油后搗成細(xì)末,加入蜂蜜攪成糊狀
,放干凈容器內(nèi)保存。 每日1~2次
,分5~10次服完
。滋陰潤(rùn)燥?div id="jfovm50" class="index-wrap">?芍委熇夏晷源蟊忝亟Y(jié)
。
(30)麻仁栗子糕:芝麻仁、火麻仁各適量
,栗子粉
、玉米粉各30克,紅糖少許
。將芝麻仁
、 火麻仁淘洗干凈,晾干
,研末
,與栗子粉、玉米粉
、紅糖拌勻
,加水適量,和面成糕
,上籠 用武火蒸45分鐘即可
。佐餐食用
。補(bǔ)脾健胃,益腎寬腸
。適用于因腎氣不足所致的便秘等癥
。
便秘的飲食治療
便秘的飲食治療應(yīng)根據(jù)不同病因,進(jìn)行相應(yīng)的飲食調(diào)配
。并應(yīng)增加體力活動(dòng)
,積極治療器質(zhì)性病變,養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣
。
(一)便秘的飲食治療原則及要求
1無(wú)力性便秘的飲食原則
(1)供給粗纖維飲食
。首先需要改變不適宜的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,食物不可過(guò)于精細(xì)
,應(yīng)供給高纖維膳食
,膳食纖維增加到每日40克,膳食纖維是使腸道功能正常的重要因素
,在腸 道中吸水分
,增加糞便體積和重量,刺激腸道蠕動(dòng)
,協(xié)助糞便的推進(jìn)與排出
。為了增加膳食纖維,在平衡膳食的基礎(chǔ)上
,每天要多食用富含纖維的粗糧
、雜豆、帶皮水果
、韭菜
、芹菜、菠菜
、空心菜
、蘿卜、白薯
、大麥
、蕎麥、玉米面
、海帶
、豆角等。為進(jìn)一步促進(jìn)排便
,可在膳食中增加吸水性強(qiáng)的洋粉凍
、魔芋糕及魔芋精粉加水制成的魔芋漿,也可用點(diǎn)細(xì)麥麩
。 開始用麥麩每次可先用一小茶匙
,根據(jù)情況逐漸增數(shù)量
。身體衰弱、腸肌松馳的老年患者
,如不愿吃過(guò)多的粗糧
、蔬菜時(shí),也可在膳食中加洋粉凍
、果膠凍
、魔芋漿,使腸內(nèi)容物膨脹 而增大體積促使腸蠕動(dòng)有助于排便
。
(2)增加飲水量
。每日飲水6~8杯,使腸道保持足夠的水分
,水可作為潤(rùn)滑劑
,膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能起到吸水膨脹,軟化糞便
,增加糞便體積重量