濕熱人群的保健飲食,紫茄子大米粥(夏季有哪些養(yǎng)生食譜拜托了各位 謝謝)

濕熱人群的保健飲食,紫茄子大米粥

大家有沒有這樣的情況出現呢，平時的生活中經常會出現身體異常的情況，不知道會感覺失眠，休息不好，沒有精神，而且有睡醒口苦的情況，還有人特別的怕熱，臉上通紅發(fā)燙的情況出現。這類人群就是屬于濕熱體質的，這類人群需要合理的搭配飲食，正確的飲食可以幫助緩解這些情況，那么如何進行調理呢?

濕熱人群的保健飲食

病證名。指濕熱之邪蘊結肝膽的病證。多由外感濕熱之邪，或濕邪內生，郁久化熱所致。癥見脅肋脹痛灼熱，腹脹厭食，口苦泛惡，小便短赤或黃，大便不調，或身目發(fā)黃，舌紅苔黃膩，脈弦數等。治宜清利肝膽濕熱。

方一： 李子茶

配方： 鮮李子100～150克，綠茶2克，蜂蜜25克。

制法： 將鮮李子剖開，加水300毫升，煮沸3分鐘，再加茶葉與蜂蜜，沸后即可。

功效： 清熱利濕，柔肝散結。

用法： 每日1劑，分早、中、晚3次服用。

方二： 紫茄子大米粥

配方： 紫茄子1000克，大米150克。

制法： 將紫茄子切碎，與大米共煮成粥。

功效： 清熱利濕退黃。

用法： 隨意服食，連服數日。

方三： 山梔根煮雞蛋

配方： 山梔根15克，雞蛋1個。

制法： 山梔根、雞蛋加水400毫升，文火煮沸15分鐘，去渣即可。

功效： 清熱解毒退黃。

用法： 飲湯吃蛋，每日1劑，連服10日為1個療程。

不同的體質養(yǎng)生保健的方法也是不一樣的，中醫(yī)就是因體質的不同而選擇養(yǎng)生保健的方式。肝膽濕熱證為濕熱內蘊肝膽功能失常所致的病證。常因感受濕熱之邪或脾虛水濕內生，日久化熱，或長期過食甘肥厚味生濕助熱，影響肝膽功能所致。濕熱體質的人可以試試上面的這么偏方，很快就可以緩解這些癥狀了。

夏季有哪些養(yǎng)生食譜拜托了各位 謝謝

1入夏時節(jié)，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎。多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等。2.多吃蔬菜水果提供充足的維生素高溫出汗引起水溶性維生素的大量丟失，尤其是維生素C需要量比標準高一倍，同時也應補充維生素B族。在新鮮蔬菜及夏熟水果中如西紅柿、西瓜、楊梅、桃、李等維生素C含量極為豐富。維生素B族在谷類、豆類、動物肝臟、肉、蛋類含量較多，夏季人們可適當補充這些食物，也可適當口服些酵母片。 3.補充水和無機鹽當人體大量出汗或體溫過高時，不但可造成體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀等元素。缺鈉又可加重缺水，所以要注意補充水和無機鹽。水和鹽的補充以湯的形式較好，菜湯、肉湯、魚湯可交替選擇。在餐前飲少量的湯還可以增加食欲，對大量出汗的人群，應在兩餐之間補充一定量的含鹽飲料。另外可食用含鉀高的水果和蔬菜，如：油菜、芹菜、毛豆、冬菇、土豆、紫菜、花生、橙、紅棗等。 4.多吃些清熱利濕的食物清熱的食物宜在盛夏時吃，常用的清熱食物有西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等，并巧用大蒜、姜、醋等調味品以增強食欲；健脾利濕的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、蓮藕、薏米、山藥等。5.飲食以清淡為主夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱導致食欲不佳，再加上睡眠不足和天熱貪吃生冷食物的因素，如果再進油膩食物，勢必加重胃腸負擔，影響消化。因此，宜少吃油膩食物，夏季的飲食應以清淡平和為主。另外早晚餐喝點粥，既能生津止渴，清涼解暑，又能補養(yǎng)身體。如：綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥、皮蛋粥等。6.講究烹調方法膳食要易于消化，色香味俱佳。宜多吃些涼拌或焯拌的菜肴，可適量加酸、辣味的調味品來調節(jié)口味，以增加食欲。吃飯時還可以佐食咸菜和風味小菜，既幫助下飯，又可以補充鹽分。7在高溫條件下，人體蛋白質分解增加，尿氮排出增多，而引起負氮平衡。因此蛋白質的攝入要適量增加，但不宜過多，以免增加腎臟負擔。其中以魚、肉、蛋、奶和豆類為優(yōu)質蛋白，且要占蛋白質攝入量的50％ 。 1、消暑五豆湯 材料：赤小豆、綠豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。 烹制方法：將豆類及甘草洗凈，浸泡幾小時，放進瓦煲內，加入清水2000毫升（約8碗水量），先用武火煲沸后，改為文火煲2小時，可淡服亦可加糖甜服。 提醒：適用于痰濕質、濕熱質之人，陽虛質、氣虛質之人可去掉綠豆。 2、蓮子百合燉冰糖 材料：蓮子l5克，鮮百合30克，冰糖適量。 烹制方法：蓮子去心，與百合、冰糖放燉盅內，加水適量隔水燉2小時后食用。 提醒：尤其適用于陰虛質、氣虛質之人。 3、五指毛桃煲豬脊骨 材料：五指毛桃50克，豬脊骨約250克，油、鹽少許。 烹制方法：五指毛桃與豬脊骨同放瓦鍋內，加清水適量，武火煲沸后，改為文火煲1~2小時以上，加油鹽調味服食。 提醒：尤其適用于陽虛質、氣虛質之人。 還要注意的是，要根據體質來調理，特別是容易感冒、疲倦、面色蒼白、畏寒的氣虛體質和陽虛體質人士，此時不要多吃生冷寒涼食物，以防損傷脾腎之陽。 下面介紹幾道適合夏天食用的羹湯：4 魚茸番茄羹 原料：鳙魚肉300克，番茄3個、蒜3小片、生姜3片，鹽、香油各少許。 做法：鳙魚肉蒸熟，拆去魚骨做成魚蓉；番茄洗凈，切片；熱鍋放少許油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滾沸后下魚蓉、蒜片和適量食鹽、香油，至熟便可。益胃生津、健脾益氣。5 花生百合豆沙 原料：紅豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。 做法：紅豆和百合洗凈，提前泡2～3小時，然后和花生一起倒入鍋內，加適量水，煮一個半小時，自然冷卻后，打開鍋蓋，盛入小碗中，調入蜂蜜即可食用?？稍黾覤族維生素和鉀的供應，同時補充植物性蛋白質。 6薏米淮山羹 原料：淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麥40克、黃冰糖適量。 做法：提前將薏米用清水泡2個小時；杞子洗凈；淮山去皮洗凈切成菱形塊；將薏米放入煲內加適量水煮開，放入淮山，煮一個小時；加入黃冰糖和枸杞滾10分鐘，最后放入燕麥片即可關火。健脾祛濕，降脂美白。7蓑衣黃瓜 主料：大黃瓜一根。 調料：朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、鹽各適量。 1、將黃瓜下面墊兩根筷子，從一端開始朝同一方向以45度的角度斜刀去切，不要將黃瓜切斷，刀距要小，切出的黃瓜就比較柔軟，將整根黃瓜翻轉180度，再用同樣方法斜切； 2、朝天椒切絲，泡入冷水中。 3、白芝麻在干炒鍋中用小火慢慢焙出黃色，盛出充分晾涼； 4、鍋置火上，加熱后放油，油熱后，依次放入花椒和朝天椒絲，微變色后立即盛出，制成麻香油； 5、將適量醋、白砂糖、鹽、麻香油制成汁，澆在蓑衣黃瓜上，攪拌均勻后放入冰箱中腌制1小時。 6、食用時將黃瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。功效：排毒解暑、降脂降壓。8苦瓜炒蛋原料苦瓜兩小根、如果是大的一根就可以了、雞蛋四個、蔥半根。 做法：1、苦瓜對半剖開，去籽，再順豎直方向切成細條，最后再把細條切成小碎丁兒，蔥切末兒。 2、雞蛋打到碗中攪勻，再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻。 3、熱鍋，加適量油。將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中，翻炒均勻，加鹽調味即可。 9蒜蓉粉絲蒸絲瓜原料：絲瓜、粉絲、蒜蓉、紅椒、雞粉。 做法1、粉絲用清水泡軟。 2、豬肉洗干凈瀝干水份后剁成肉末， 3、在肉末中加入鹽、糖、雞粉、生粉、油攪勻后向同一方向攪到起膠為止，制成肉餡。 4、絲瓜去皮洗凈，然后斜切成若干小段，在每段的絲瓜中央切開，但不要切斷。 5、把肉餡釀入絲瓜的切逢中。 6、蒜頭去皮后剁碎，加入調味料制成蒜茸。 7、把粉絲瀝干水份，后加入濃縮雞汁撈勻鋪在碟底，把釀好的絲瓜排在粉絲上，后加入蒜茸。 8、鍋中放適量水燒開，然后放入絲瓜，大火蒸8分鐘就OK啦。炎熱的夏季往往引起人們食欲不振，昏昏沉沉的，吃不下東西，所以我推薦喝粥，喝粥不僅容易消化，養(yǎng)胃，還能幫助我們養(yǎng)病安神，清熱解暑，是一個不錯的選擇。那么夏季喝什么粥最養(yǎng)生呢？看看以下九種夏季養(yǎng)生粥吧。第一，赤豆粥。做法： 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。 第二，綠豆粥。做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。 第三，荷葉粥。做法： 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。 第四，雞蛋花粥。做法： 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。 第五，百合粥。做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等病癥。 第六，絲瓜粥。做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。 第七，黃瓜粥。做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。 第八，扁豆粥。做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。 第九，苡仁粥。做法： 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。第十，益氣養(yǎng)心粥。做法：太子參30克，山藥30克，蓮子(蓮心)30克，粳米200克。 做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米，加水適量，共煮成粥，溫熱服食。 功效：健脾益氣，養(yǎng)陰清心如以上回答對你有幫助、請采納、若評價能為解決和原創(chuàng)、非常感謝?。?！

哪些養(yǎng)生粥適合老人食用

1、雞蛋粥

雞蛋粥的營養(yǎng)價值是比較高的，含有多種蛋白質、礦物質、氨基酸等營養(yǎng)成分，經常食用的話，能有效補充營養(yǎng)，而且能起到養(yǎng)血、滋陰、健脾、養(yǎng)胃、補肺等功效。

2、燕麥粥

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節(jié)作用，燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾玻

3、玉米粥

玉米粥具有健脾養(yǎng)胃、補氣血的作用，老年朋友經常喝玉米粥有益健康，玉米粥只要準備適量的玉米粒和大米，清洗干凈后放入鍋中，加入清水，熬成粥即可。

擴展資料：

喝粥的益處

1、保護牙齒

粗糧可以讓人產生更多的咀嚼動作，細嚼對促進頜骨的發(fā)育、預防牙齒疾病有著很重要的作用。細嚼可以減少齲齒的發(fā)生，咀嚼時的摩擦作用，可使牙齒表面受到唾液的沖洗，增強牙面的自潔作用，減少齲齒的發(fā)生。

2、增長智力

咀嚼粗糧等耐嚼品時通過下頜關節(jié)運動，使腦部血液循環(huán)暢通，加強大腦皮質的活化，從而起到預防大腦老化和老年性癡呆的作用，咀嚼動作鍛煉臉部肌肉的同時，也可以間接地刺激大腦，使血液源源不斷地輸往腦部。

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秋季養(yǎng)生食譜有哪些

秋季飲食宜多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、烏骨雞、豆?jié){、鴨蛋、蜂蜜等?！吧傩猎鏊帷?，可多吃些酸味食物，如：蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等；少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、辣椒等，以補肝氣收肺氣。

最佳水果——梨。秋季空氣干燥，水分較少。而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古尊為“百果之宗”。如果每天堅持食用適量的梨，能緩解秋燥、生津潤肺。

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最佳吃法：吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉干、癢、痛，聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨，可以滋陰潤肺、止咳祛痰，對痛風、風濕病及關節(jié)炎也有防治功效，對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

最佳肉類——鴨肉。秋季是鴨子最肥壯的季節(jié)，更重要的是，鴨子是涼性食品，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效，可防秋燥。

中醫(yī)稱鴨為“藥”“滋補上品”。這是因鴨肉具有較高的營養(yǎng)價值，脂肪含量適中，約為7.5%，比雞肉高、比豬肉低。喝鴨湯進補，最好結合自身體質狀況、配合中藥或食物進行。

人民網——秋季養(yǎng)生七個“最佳”

怎樣食物保養(yǎng)卵巢最好

卵巢保養(yǎng)對于女性來說是很有必要的，不論是年輕女性還是婦女，那么大家知道女人吃什么對卵巢好嗎，卵巢保養(yǎng)是怎么樣的呢，吃什么食物保養(yǎng)卵巢呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

女性卵巢影響400多個器官的運行與功能，在女性的生活中起著非常重要的作用，是女性的一個生理特征之一了。

那么，卵巢保養(yǎng)吃什么好

卵巢位于子宮底的后外側，與盆腔側壁相接，表面布滿血管，內部含有黃色的卵泡，是女性重要的的性腺器官，掌管著女性生殖與內分泌兩大重要功能，負責排卵和分泌重要的女性激素，所以女人保養(yǎng)卵巢很重要。

1、服用維生素c和維生素e

研究表明，若每天服用90毫克的維生素c和30毫克的維生素e，患卵巢癌的機率就會減少50%。然而，單純地依靠從食物中獲取是不夠的，所以最好咨詢醫(yī)生適量服用藥片或制劑來補充。

2、高鈣飲食

美國最新研究表明，每天攝入高鈣可以降低卵巢癌的發(fā)生率。據資料顯示，鈣缺乏癥患者每日攝入高鈣，可降低卵巢癌的發(fā)生率46%。

3、少吃煎蛋

女性經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。因為在對雞蛋進行油煎的過程中，會導致許多生物活性分解產物的形成，例如：膽固醇氧化物等。

而這些產物有很大的細胞毒性作用，尤其會對女性卵巢組織的親和性造成影響，進而會成為癌、瘤的誘發(fā)劑，增加患卵巢癌的可能。此外，油煎、油炸的馬鈴薯和熏豬肉也是卵巢癌的誘因。

4、葉酸

增加富含葉酸的食物，可降低女性卵巢癌的發(fā)生率。瑞士的研究人員發(fā)現，常吃富含葉酸的食物的女性，其發(fā)生卵巢癌的機率比很少吃葉酸食物的女性將減少74%。至于葉酸，它是一種水溶性的維生素b，富含于綠色蔬菜、柑橘類水果及全谷類食物中。

5、多吃胡蘿卜

英國的營養(yǎng)學家發(fā)現，每周平均吃5次胡蘿卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美國的專家也得出了類似的結論。

推薦10種卵巢保養(yǎng)的食物

女人要保持青春，就要從維持卵巢的，卵巢是女人的青春之源，如何進行卵巢保養(yǎng)?最好的卵巢保養(yǎng)是什么?

1、卵巢保養(yǎng)的食物——黃瓜

清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體內糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的功效。

2、卵巢保養(yǎng)的食物——蘋果

蘋果，有研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋果中所含的類黃酮，有效抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預防動脈粥樣硬化。

3、卵巢保養(yǎng)的食物——山楂

山楂，含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜過多久食，最好在飯后食用。

4、保養(yǎng)卵巢的食物——茄子

茄子，含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強細胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等。

5、卵巢保養(yǎng)的食物——香菇

香菇，具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收，香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

6、卵巢保養(yǎng)的食物——胡蘿卜

英國的營養(yǎng)學家發(fā)現，每周平均吃5次胡蘿卜的女性，患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美國的專家也得出了類似的結論。卵巢保養(yǎng)吃胡蘿卜，不僅對卵巢有幫助，而且可以為女性攝入維生素，更有明目的作用。

7、卵巢保養(yǎng)的食物——黑豆

黑豆，萬豆之王，相比其它含植物雌激素的豆類，黑豆無疑含量是最高的。長期堅持使用黑豆打豆?jié){喝，是非常安全的補充植物性雌激素，對子宮和卵巢保養(yǎng)有很好的療效。

8、卵巢保養(yǎng)的食物——百合茯苓

百合茯苓，亦叫卵巢保養(yǎng)素，不能算是食物，是一種宮廷秘方。百合茯苓對卵巢保養(yǎng)的作用，百合茯苓具有雙向調節(jié)雌激素水平，延緩卵巢早衰和抑制卵巢病變的藥理學功能。早已在古代就證明了。

9、卵巢保養(yǎng)的食物——野葛根

野葛根，尤其是泰國的，其對女性豐胸的效果也有很多的報道。野葛根所富含的異黃酮能模擬雌激素，長期服用可以調理女性本身雌激素的分泌和供應，在歐美以及日本的女性保健領域受到廣泛重視。

10、卵巢保養(yǎng)的食物——雙菊片

雙菊片，由紫錐菊+紅棗提取其精華而成,國內唯一的內毒素解毒產品。雙菊片含有大量的營養(yǎng)成分和維生素，能改善身體營養(yǎng)狀況，增強細胞的活力，促進體內新陳代謝，排出體內毒素廢物。

并且菊花成分異黃酮物質對體內自由基有很強的清除作用，在抗氧化、防衰老方面卓有成效。長期食用，使卵巢長期處于健康的環(huán)境之中。

結語：通過上文的介紹，想必大家對于女性卵巢要保養(yǎng)的話吃什么比較好也是有了一個比較全面的了解了吧，女性朋友在日常中就可以吃這些食物來幫助自己保護好自己的卵巢哦，想對大家有所幫助。

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