肝胃氣滯型消化不良

治療原則：舒肝和胃止痛。

飲食原則：宜食用補(bǔ)氣的食物，如山藥、黃芪、雞肉、菱角、糯米等。

山藥湯丸

原料：山藥50克,白糖90克，糯米粉500克。

調(diào)料：胡椒粉適量。

做法：

（1）將山藥用攪拌機(jī)打成細(xì)粉，加入白糖、適量水和少許胡椒粉和勻，制成餡。

（2）將糯米粉加水和成面團(tuán)，分成小塊，按成皮，包入餡料，制成湯圓狀，煮熟即可。

適用于肝胃氣滯型消化不良。

丁香雪梨

原料：雪梨1個(gè)，丁香10?15克。

做法：

（1）將雪梨洗凈，在靠近梨把處切開，挖去梨核，填入丁香，將切下的部分蓋好。

（2）將填好的雪梨放入蒸鍋，上氣后改用文火煨熟，去掉丁香即可食用。

適用于肝胃氣滯型消化不良。

陳皮粥

原料：粳米50克，陳皮10克。

做法：

（1）陳皮洗凈瞭干，研成末。

（2）將粳米加水煮成粥，粥將熟時(shí)放入陳皮末煮沸即可，作為早餐食用。

適用于肝胃氣滯型消化不良。

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