調(diào)治泌尿系統(tǒng)疾病,芹菜小湯真見(jiàn)效

有一個(gè)病人，最近因?yàn)楣ぷ鲏毫μ?，休息得不好，泌尿系感染反?fù)發(fā)作，下半身疼得難受，每天坐立不安的，就趕緊跑到門(mén)診上去找醫(yī)生。

其實(shí)，女性最好發(fā)這種毛病。因?yàn)榕缘哪虻蓝潭?，所以藏在外生殖道的病原微生物特別容易逆行而上，從而導(dǎo)致感染。而且，要是您平時(shí)再休息不好，反復(fù)勞累，衛(wèi)生習(xí)慣不良，本病就容易反復(fù)發(fā)作。病重時(shí)，甚至?xí)霈F(xiàn)尿血。

在臨床經(jīng)驗(yàn)上，這個(gè)慢性泌尿系感染治療起來(lái)時(shí)間特別漫長(zhǎng)，哪怕是用中藥來(lái)調(diào)，雖然副作用能小很多，但清熱消炎的中藥吃的時(shí)間長(zhǎng)了，對(duì)脾胃還是有一定的損害。

所以，首先考慮從的是“急則治其標(biāo)”，先給她用上抗生素，以及相應(yīng)的湯藥（量不多），在此基礎(chǔ)上，讓她以食養(yǎng)為主，多煲湯喝，既可以養(yǎng)好脾胃，又能鞏固療效。

那會(huì)兒正是夏天，芹菜多且新鮮，加上她比較年輕，想起一道有奶油的芹菜小湯。這個(gè)湯味道香濃，年輕的女孩子肯定會(huì)喜歡。

此湯需要的材料有：芹菜150克，鮮奶油（即黃油）150毫升，鮮牛奶150毫升，雞湯500毫升，面粉、鹽適量。雞湯可以用自己燉的，但是為了方便，也可以買(mǎi)罐頭裝的。而這個(gè)湯基本上，分成兩個(gè)大部分來(lái)做。

首先，要把芹菜洗凈去葉切成丁。喜歡的話，還可以把芹菜榨成汁來(lái)伴在奶油湯里。準(zhǔn)備好芹菜以后，就要做奶油湯底。在熱鍋中放入奶油，離火用余溫融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油狀。然后加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊，再加入雞湯。要注意的是，雞湯不要一次全加進(jìn)去，可視湯的濃稠度進(jìn)行調(diào)整。待湯煮開(kāi)以后，把芹菜丁或者是芹菜汁倒入湯里，加少許的鹽即可。

芹菜是一味營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜。所以治療出血性疾病是特別的好。中醫(yī)說(shuō)，它有清熱除煩，利水消腫，涼血止血的作用，故特別適合用于治療因泌尿系感染所致的尿血食用。配合上味道鮮香的奶油湯，整個(gè)湯配合起來(lái)，共奏益胃養(yǎng)陰，止血通淋的功效。對(duì)于小便出血，小便淋痛者均可常食。這樣吃的話，對(duì)這位胃不好，泌尿系反復(fù)感染的年輕女患者是最合適不過(guò)了。

需要提一點(diǎn)的是，這個(gè)芹菜，除了可以治療尿血以外，還有很好的降血壓、降血脂的作用。所以對(duì)于老年患者，也非常適合。但是多吃芹菜會(huì)抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會(huì)減少精子數(shù)量能減少男性精子的數(shù)量，雖然對(duì)避孕有所幫助，但是對(duì)于準(zhǔn)備要孩子的育齡男子，尤其是本來(lái)精子數(shù)量就比較少的男子，最好就少吃。不過(guò)，這種殺精作用是可逆的，只要停吃芹菜數(shù)周后，精子數(shù)量可恢復(fù)至正常水平。

四季美食一點(diǎn)通

原料：

芹菜150克，奶油150毫升，牛奶150毫升，面粉適量，雞湯500毫升。

方法：

芹菜洗凈去葉切段，用150毫升水煮開(kāi)。

將食鹽、奶油及2匙面粉調(diào)入牛奶內(nèi)，倒入芹菜湯中，加入雞湯一滾即成。

用法：

早晚1次，溫?zé)岱茫??10為1療程。

功效：

益胃養(yǎng)陰，止血通淋。

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