肝膽濕熱病毒性肝炎食療

蘋果養(yǎng)生 2023-06-03 11:33:57

肝膽濕熱病毒性肝炎食療

治療原則：清熱解毒，化濁利濕

。

飲食原則：宜食解毒化濕的食物

，如金銀花、綠豆

、薏苡仁

、赤小豆等食物。不宜食用黏膩煎炸的食物

。

雞骨草蜜棗豬肉煲

原料：雞骨草30克

，蜜棗7?8枚，痩豬肉100克

。

調(diào)料：蔥段5克

，鹽適量。

做法：

（1）雞骨草洗凈

，用紗布包好

；蜜棗去核；豬肉洗凈切成塊

。

（2）將豬肉塊冷水下鍋

，放蔥段，燒開

，撇去浮沫

，放入雞骨草、鹽

，改用文火煮30分鐘

，放入蜜棗煮5分鐘，去掉藥包即可

。

適用于肝膽濕熱型病毒性肝炎

。

三瓜煎

原料：西葫蘆皮60克，冬瓜皮30克

，西瓜皮30克

。

調(diào)料：鹽適量。

做法：

（1）將西葫蘆皮

、冬瓜皮

、西瓜皮洗凈；將冬瓜皮放入開水鍋中焯一下。

（2）將三皮一起放入沙鍋加水煎煮20分鐘

，加鹽調(diào)味即可

。

適用于肝膽濕熱型病毒性肝炎。

薏苡仁金針赤豆粥

原料：鮮金針菜15克

，赤小豆50克

，薏苡仁100克。

調(diào)料：白糖適量

。

做法：

（1）鮮金針菜洗凈切碎

，放入鍋中，加適量水煎20分鐘

，去渣取汁

；赤小豆、薏苡仁洗凈

，用水浸泡半天

。

（2）將赤小豆和薏苡仁放入鍋中，加水燒開

，改用文火煎煮20分鐘

，放入金針菜汁，繼續(xù)煮至湯汁稠厚

，加入白糖調(diào)味即可

。

適用于肝膽濕熱型病毒性肝炎。

肝膽濕熱常有3個(gè)癥狀！想要緩解很簡(jiǎn)單
，中醫(yī)推薦4款食療調(diào)理方

肝膽濕熱是因?yàn)闈裥斑M(jìn)入體內(nèi)

，濕邪化熱所引起的。另外不潔凈的飲食

、暴飲暴食

、總是吃辛辣食物等也會(huì)讓濕熱在肝臟淤積，引起肝膽濕熱

，肝膽濕熱會(huì)有哪些表現(xiàn)

。

1、肋骨部位疼痛

肝膽濕熱是通過(guò)外感的濕熱風(fēng)邪

，再加上不良的飲食

，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脾胃運(yùn)作失常。其主要表現(xiàn)是肋骨部位疼痛

，身體持續(xù)性發(fā)熱

，口干口苦口臭

，小便和眼白部位發(fā)黃，同時(shí)伴有失眠多夢(mèng)和煩躁

。

、白帶異常

當(dāng)肝膽濕熱時(shí)會(huì)讓女性白帶異常、白帶發(fā)黃或外陰瘙癢

。男性陰囊潮濕和瘙癢以及睪丸脹痛

。

3、持續(xù)性發(fā)熱

內(nèi)傷發(fā)熱一般是由七情變化或飲食勞倦引起的陰陽(yáng)失調(diào)和氣血虛衰

。另外

，正常情況下舌頭顏色淡黃，舌苔薄白

，通過(guò)舌苔可以看出舌頭底色

。舌頭顏色深紅說(shuō)明體內(nèi)有熱

。一般肝膽濕熱的人舌面黏膩

，張嘴會(huì)看到舌頭和上顎有很多粘液絲狀物相連。

、鮮蘆根藕汁

把50克麥冬

，100克鮮蘆根、蓮藕

、梨和荸薺全部洗干凈去皮

，放在榨汁機(jī)中榨成汁，每天喝2~3次

，具有清熱解毒和生津止瀉效果

，適合慢性肝膽濕熱型。

、黃花菜粥

把30克黃花菜和15克瘦肉末以及200克糯米一起放在鍋中煮熟

，最后加入白糖攪拌均勻，每天喝1~2次

，具有消腫利尿和清熱涼血效果

，適合慢性肝膽濕熱型和急性黃疸性肝炎。

、黃花菜水

把15克干品黃花菜洗干凈放在鍋中

，加入適量水煎煮鍋，過(guò)濾渣取汁代茶飲用

，具有清熱利尿和退黃疸效果

，適合肝膽濕熱以及慢性肝炎患者。

、板藍(lán)根菊花飲

把30克板藍(lán)根放在鍋中煎煮

，過(guò)濾渣取出汁

，加入2勺菊花晶，代茶飲用

，每天喝一次

，具有明目解毒和清熱疏風(fēng)效果，適合肝膽濕熱和慢性肝炎人群

。

肝膽濕熱的人要注意飲食衛(wèi)生

，保持清淡飲食，避免吃辛辣肥膩以及酒類食物

，多吃具有清熱肝膽濕熱功效的蒲公英黃瓜

，芹菜、綠豆鯽魚或蓮藕等

，做到早睡早起

，晚上11點(diǎn)之前必須上床入睡，避免熬夜

，也不能讓身體過(guò)度疲勞

。多參加戶外活動(dòng)如游泳跑步或打球等能消耗體內(nèi)多余能量，通過(guò)汗液排出體內(nèi)濕氣

，幫助去除肝膽濕熱

。調(diào)節(jié)好情緒，保持心情愉悅和樂(lè)觀

。

乙肝患者吃什么可以養(yǎng)護(hù)肝臟？

【乙型肝炎飲食保健與治療食療方】
雞骨草飲
[用料]雞骨草30克半枝蓮15克赤小豆30克瘦豬肉lOO克生姜10克大棗5枚
[制作]
(1)將瘦豬肉洗凈

，切成小塊

。其他用料洗凈(生姜拍爛，赤小豆先浸泡1小時(shí))

。
(2)全部用料放入鍋內(nèi)

，加水適量，文火煮1.5-2小時(shí)

，加鹽調(diào)味

，隨量飲用。
[功效]清熱祛濕

，利膽退黃

。
[適應(yīng)證]黃疸型乙肝屬于肝膽濕熱瘀結(jié)者。證見身目俱黃

，其色鮮明

，口苦咽干，小便短少

，頭身困重

，胸脘痞滿

，舌苔黃膩，脈弦滑數(shù)

。
[按語(yǔ)]本方治證屬于濕熱瘀結(jié)于肝膽之陽(yáng)黃證

。治宜清熱解毒，祛濕化濁

，利膽退黃

。方中雞骨草為豆科植物廣東相思子的帶根全草，性味甘涼

，擅于清熱利濕

，解毒祛瘀，退黃疸

，臨床使用表明單用本品煎服可治急性黃疸型肝炎;半枝蓮為唇形科植物半枝蓮的全草

，性微寒味辛微苦，擅于清熱利濕

，活血解毒

，可用治濕熱黃疸;赤小豆性平味甘酸，有利濕解毒退黃之功

。上藥合用

，可加強(qiáng)祛濕化濁，清熱解毒

，利膽退黃的作用。瘦豬肉

、生姜

、大棗配伍應(yīng)用，起著調(diào)味和中

，開胃進(jìn)食的作用

。
[注意]
(1)使用本方以身目俱黃，其色鮮明

，舌苔黃膩

，脈弦滑數(shù)屬于肝膽濕熱者為要點(diǎn)。陰黃者非本方所宜

。
(2)雞骨草的種子毒性大

，使用時(shí)一定要除去豆英，以防中毒

。
(3)飲食以清淡為宜

，忌辛辣炙膊肥甘及冰凍之品;戒煙酒;調(diào)情志。
參歸羊肉湯
[用料]黨參15克當(dāng)歸10克枸杞子15克羊肉150克生姜10克大棗10枚
[制作]
(1)將羊肉洗凈

，斬成小塊

。其余用料全部洗凈(生姜拍爛)

，備用。
(2)全部用料放入鍋內(nèi)

，加水適量

，文火煮2.5~3小時(shí)，加鹽調(diào)味

，隨量飲用

。
[功效]健脾補(bǔ)肝。
[適應(yīng)證]慢性乙肝屬于肝脾兩虛者

。證見神疲乏力

，食欲減退，四肢倦怠

，脅肋隱痛

，腰膝酸軟，爪甲淡白無(wú)華

，舌質(zhì)淡

，苔白薄，脈弦細(xì)而緩

。
[按語(yǔ)]本方治證多由于肝病日久及脾

，致肝脾兩虛，氣血不足

，四肢百骸失于榮養(yǎng)

，故而出現(xiàn)神疲乏力，四肢倦怠

，食欲減遲等證

。治宜健脾補(bǔ)肝，益氣養(yǎng)血

。方中黨參為桔?div id="4qifd00" class="flower right">

？贫嗄晟荼局参稂h參的干燥根，性平味甘

，功擅益氣生律養(yǎng)血

，藥理研究表明本品含有皂甙，微量生物堿

，糖類

，維生素B1、B2

，多種人體必需無(wú)機(jī)元素和氨基酸等

，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力

，具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)等作用

，臨床使用表明本品有護(hù)肝作用

。當(dāng)歸為傘形科多年生草本植物當(dāng)歸的根，性溫味甘辛

，為補(bǔ)血要藥

，藥理研究證明本品對(duì)小鼠四氯化碳引起的肝損傷有保護(hù)作用，并能促進(jìn)肝細(xì)胞再生和恢復(fù)肝臟某些功能的作用

。拘把子性平味甘

，功擅補(bǔ)肝腎，益精血

，藥理研究表明其對(duì)造血功能有促進(jìn)作用

，有保肝作用等。上藥配伍

，共同起到健脾補(bǔ)肝

，益氣養(yǎng)血之效。QQ-804907762 咨詢最好的保肝的產(chǎn)品//羊肉性平

，補(bǔ)中益氣

，健脾養(yǎng)胃，生姜

、大棗相配

，具有養(yǎng)胃和中、調(diào)味之功

，并使湯汁甘甜可口

。
[注意]
(1)使用本方以神疲倦怠，食欲減退

，唇甲無(wú)華

，脅肋隱痛，舌質(zhì)淡

，苔白薄，脈弦細(xì)而緩屬于肝脾兩虛

，氣血不足者為要點(diǎn)

。若神疲倦怠，納呆嘔惡

，脅脹而痛

，舌苔黃膩，脈弦滑或滑數(shù)屬于濕熱蘊(yùn)結(jié)者

，非本方所宜

。
(2)神疲乏力、四肢倦怠屬于氣虛明顯者

，可加用生北茂15克以助健脾益氣之力

。
(3)食欲減退甚至不思飲食者

，可加用生麥芽30克以健胃消食，舒肝解郁

。
(4)大便溏瀉者

，可加茯苓12克或淮山藥30克以健脾止瀉。
(5)戒煙酒;節(jié)房事

，勿過(guò)勞

。
參麥地黃湯
[用料]太子參30克麥冬15克生地黃15克五味子10克瘦豬肉100克陳皮5克生姜10克大棗10枚
[制作]
(1)將瘦豬肉洗凈，斬成小塊

。其余用料洗凈(生姜拍爛)

，備用。
(2)全部用料放入鍋內(nèi)

，加水適量

，文火煮1.5-2小時(shí)，加鹽調(diào)味

，隨量飲用

。
[功效]益氣養(yǎng)陰。
[適應(yīng)證]慢性乙肝屬于氣陰兩虛者

。證見體倦神疲乏力

，氣短懶言，形體消瘦

，咽干口渴

，汗多，脅肋隱痛

，或有心悸失眠

，舌質(zhì)干紅少苔，脈虛數(shù)

。
[按語(yǔ)]本方治證是由于肝病日久

，氣陰兩傷，遂致神疲體倦

，氣短汗多

，咽干脈虛等癥。治宜益氣養(yǎng)陰生律之法

。方中太子參為石竹科多年生草本植物孩兒參的塊根

，性平味甘微苦，有補(bǔ)氣益陰生津之功;麥冬為百合科多年生草本植物麥冬的塊根

，功擅養(yǎng)陰生津;生地黃性寒味甘微苦

，雖為清熱涼血之品，但卻具有良好的養(yǎng)陰生津止渴之功，藥理研究表明地黃煎劑具有保護(hù)肝臟

、防止肝糖元減少作用;五味子為木蘭科多年生落葉本質(zhì)藤本植物五味子或華中五味子的成熟果實(shí)

，性溫味甘酸，功擅益氣生津止渴

，藥理研究及臨床使用表明本品能降低血清轉(zhuǎn)氨酶

，對(duì)肝細(xì)胞有保護(hù)作用。以上幾味藥相配

，共同起到益氣養(yǎng)陰生津止渴之功

。余下幾味如瘦豬肉、陳皮

、生姜

、大棗，配合起來(lái)共奏養(yǎng)胃

、和中

、調(diào)味之功。
[注意]
(1)使用本方以體倦神疲

，氣短

，咽干，舌質(zhì)于紅少苔

，脈虛屬于氣陰兩虛者為要點(diǎn)

。若有外邪未解，或暑病熱盛而氣陰未傷者

，雖有體倦神疲

、汗多口渴之癥，亦不宜應(yīng)用本方

。
(2)若有大便干結(jié)者

，可加玄參15克以滋陰潤(rùn)燥通便。
(3)飲食上忌辛辣及冰凍之品;戒煙酒

。
垂盆金佛飲
[用料]垂盆草30克郁金10克佛手10克金錢草12克田螺50個(gè)生姜10克大棗10枚
[制作]
(1)將田螺用清水靜養(yǎng)半天以去泥沙

，捶碎螺殼，取出螺肉;其他用料洗凈(生姜拍爛)

，備用

。
(2)全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量

，文火煮1.5-2小時(shí)，加鹽調(diào)味

，隨量飲用

。
[功效]清熱利濕，理氣止痛。
[適應(yīng)證]無(wú)黃疸型乙肝屬于肝膽濕熱者

。證見脅痛口苦

，胸悶納呆，惡心嘔吐

，目赤耳脹

，小便赤黃，舌紅苔黃稍膩

，脈弦滑數(shù)

。
[按語(yǔ)]本方治證是由于濕熱蘊(yùn)結(jié)于肝膽，肝絡(luò)失和

，膽不疏泄

，故脅痛口苦;濕熱中阻，升降失常，故而引發(fā)胸悶嘔惡。治宜清熱利濕

，疏肝理氣止痛

。方中垂盆草為景天科多年生肉質(zhì)草本植物垂盆草的全草，性涼味甘淡微酸

，功擅利濕退黃，清熱解毒，藥理研究及臨床使用表明本品具有保肝作用和降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用

，單用本品片劑口服可治急、慢性肝炎;金錢草為報(bào)春花科多年生草本植物過(guò)路黃的全草

，味甘淡性微寒

，擅于利尿解毒，清肝膽之火;二藥相配

，清熱利濕之力得以加強(qiáng)

。而方中主證為脅痛，故又選用郁金

、佛手疏肝理氣止痛;郁金為姜科多年生草本植物溫郁金

、姜黃、廣西莪術(shù)或蓬莪術(shù)的塊根

，性寒味苦辛

，功擅行氣止痛，清熱利膽;佛手為蕓香科常綠小喬木或灌木植物佛手的果實(shí)

，性溫味辛微苦

，功擅疏肝解郁，行氣止痛

，并能理氣和中

，燥濕化痰

，二藥配伍，使疏肝理氣止痛之力得到加強(qiáng)

。田螺清熱利濕

，生姜、大棗相配

，調(diào)藥開胃

，使湯汁可口。

肝膽濕熱吃什么食物好?

肝膽濕熱證是指由于濕熱蘊(yùn)結(jié)肝膽,疏泄功能失職所表現(xiàn)的癥候.多由感受濕熱之邪,或偏嗜肥甘油膩,釀濕生熱,或脾胃失健,濕邪內(nèi)生,郁而化熱所致.由于肝膽位于中焦,故在三焦辯證中屬中焦辯證范疇.

臨床表現(xiàn)：腕腹疼痛拒按,口苦口粘,惡心厭油膩,食少納呆,噯腐吞酸,大便秘結(jié),小便短赤,常見自覺陰部潮濕,灼熱,瘙癢,或有陰部疼痛,會(huì)陰部脹滿不適,舌紅苔黃膩,脈懸滑數(shù)或身目發(fā)黃,或寒熱往來(lái),或陰囊濕疹,或睪丸腫脹熱痛.這是由于濕熱之邪下注肝膽所致;婦女則帶下黃臭,帶濁陰癢;肝膽之經(jīng)繞陰器,故自覺陰部潮濕,灼熱,瘙癢,或有陰部疼痛,會(huì)陰部脹滿不適.

治法：利濕清熱,清肝利膽.方藥：濕重——菌陳五苓散;熱重——龍膽瀉肝湯贊同18| 評(píng)論

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