現(xiàn)在正是進(jìn)入夏天的“高峰期”,氣溫真是一天比一天的還高了,就在前幾天進(jìn)入高溫狀態(tài)好,好多人都連連叫苦了吧!一如夏天,整個(gè)人都沒有什么好的精神狀態(tài)了,或許只有早上那么一會兒。夏天真是很容易讓我們上火了,而且又不想吃什么東西。想知道有哪些降火食物嗎?來看一下吧!
降火平心的食物
1、綠豆
味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效??梢园緶⒅笾嗷蜃龀删G豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。
2、兔肉
味甘性涼,有解熱毒、涼血、通便作用??梢约t燒或燉湯。
3、梨
有清熱潤肺、除煩止渴的功效,對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。
4、桑葚
有滋陰補(bǔ)血益肝腎的作用。對于陰虛內(nèi)熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。
5、百合
味甘微苦性微寒,能清熱又能潤燥,對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水食用,或者煮食。
6、草莓
草莓含有豐富的維生素B1、B2、C、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的黃酮類等成分的重要來源。具有清暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。
7、西紅柿
有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬果。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“降火平心的食物”的內(nèi)容介紹,想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!由于夏天高溫環(huán)境,“高燒不退”真是讓我們心里抓狂啊,尤其是在吃了些刺激的食物之后還很容易上火的了。所以,上火的朋友不妨吃吃上面的食物吧!
上火了,吃什么可以去火?
人上火了可以吃食物和藥物來進(jìn)行降火,食物上可以考慮清涼的食物,像蓮子湯、綠豆粥還有梨,新鮮的水果和蔬菜,以及含有苦寒之邪的食物像西瓜、苦瓜都可以。
1.苦瓜
苦瓜的降火能力是顯而易見的,它的降火能力是很好的,可以用苦瓜降火,可榨汁,可開湯,可清炒至7分熟后食用,可切成薄片曬干泡茶喝,但好不要放糖,會影響食用效果。
2.
荸薺
其實(shí)很多人都知道,在水果當(dāng)中荸薺是能達(dá)到快速降火目的的水果,在上火的時(shí)候吃幾個(gè)就可以了,它不能多吃,因?yàn)檩┧j性甘,寒。
3.青獼猴桃
青色的獼猴桃有很好的降火能力,我們可以直接食用,或者將它打成汁,它不僅可以達(dá)到降火的能力,還可以補(bǔ)充維生素。每天吃一個(gè)獼猴桃就好,不宜多吃。
4.
雪梨
雪梨可以清熱解暑,生津止渴,降火下火。將梨子皮消除后,可直接食用,還可做成雪梨湯或冰糖雪梨,能夠美容養(yǎng)顏,調(diào)理內(nèi)分泌,止咳化痰。
5.
綠豆
每周吃1次綠豆湯或綠豆粥,能夠排毒養(yǎng)顏,祛痘美白,減肥消脂,清熱降火,殺菌解毒,促進(jìn)腸胃健康。
臨床上,上火后需要依據(jù)具體的癥狀辨證是屬于肺火大還是胃火大,什么原因引起的來對癥治療。比如風(fēng)寒感冒引起肺熱癥狀的話,可以用銀花感冒顆粒,如果胃內(nèi)有積熱引起口舌生瘡,牙齦腫痛等癥狀的話,可以選擇用牛黃清胃丸治療。臨床上還多見于心火大出舌尖兒紅腫潰爛,可以用牛黃清心丸,如果肝火大出現(xiàn)耳鳴,口苦,煩躁易怒可以選擇龍膽瀉肝丸。
滋陰去火食物
1、百合
中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
2、蓮子
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。
3、銀耳
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)??梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。
4、秋梨
秋梨被譽(yù)為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
5、西洋參
西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補(bǔ)。
6、蘋果
蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。
7、山藥
山藥也屬于中藥。能清心安神,補(bǔ)中益氣,助五臟,強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。
8、芝麻
芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩(wěn)定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關(guān)節(jié),美化我們的肌膚。
9、蜂蜜
營養(yǎng)專家認(rèn)為,蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質(zhì)和水分,在中藥中能調(diào)和白藥,也就是說,它可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個(gè)部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚,還可以內(nèi)養(yǎng)臟腑。
10、烏龍茶
喝上一杯發(fā)酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱,恢復(fù)津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿,對于暑熱濕氣的排除也非常有效。
擴(kuò)展資料
青年人去火,老年人補(bǔ)陰,中年人兩手都要抓
青年人,正值青春年少,氣血正旺,一般不會出現(xiàn)精血虧耗的情況,體內(nèi)的偏性是,水正常、火有余,所以食療養(yǎng)生上應(yīng)該以清熱為主,吃一些去火的東西,補(bǔ)陰是次要的。
中年人,事業(yè)有成,工作繁忙,經(jīng)常熬夜;應(yīng)酬多,經(jīng)常暴飲暴食,飲酒過度。工作繁忙、熬夜、喝酒,我們知道這些習(xí)慣是傷陰的,而暴飲暴食則會導(dǎo)致內(nèi)熱。身體的偏性是火多水少,所以中年人的養(yǎng)生要點(diǎn)是滋陰和去火兩手抓,兩手都要硬。
而老年人,一般飲食都比較清淡,隨著年紀(jì)增大,精血虧耗嚴(yán)重。身體的偏性是體內(nèi)的火沒有少多少,而水少了很多。相對的也是一個(gè)火多水少的局面,這時(shí)候也會上火,根本的原因是水少,中醫(yī)上稱之為虛火。老年人飲食養(yǎng)生應(yīng)該以滋補(bǔ)肝腎為主,清熱去火反而是稍微次要的。
人民網(wǎng)-秋季滋陰敗火十大食物
人民網(wǎng)-青年人去火,老年人補(bǔ)陰,中年人兩手都要抓
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