過敏性皮炎食譜(黑芝麻的功效與作用有哪些)

祝由網(wǎng) 2023-06-21 22:57:41

相信在日常生活當(dāng)中很多朋友都聽說過過敏性皮炎

，發(fā)生過敏性皮炎之后我們的身體非常難受

，皮膚也變得敏感不舒服

，除了積極的進行治療之外

，我們也需要在飲食方面做一些修正

，多吃一些對過敏性皮炎好的食物

，下面小編就為大家介紹一些過敏性皮炎食譜

。

一

、胡蘿卜

、蜂蜜

患了過敏性皮炎之后，我們要避免再吃各種非常容易引起過敏的各種魚肉

、蝦肉

、螃蟹、殼類等海鮮

，熱帶的芒果

、菠蘿等水果也是最常見的過敏源之一，我們也要盡量避免不要吃

，否則可能會加重我們的過敏性皮炎

。胡蘿卜當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素對過敏性皮炎也有很好的效果，蜂蜜當(dāng)中含有微量的蜂毒

，這些蜂毒進入我們的人體當(dāng)中之后可以讓我們的身體對過敏的抵抗性變強

，同時蜂蜜當(dāng)中的花粉也能夠增強花粉過敏人士的過敏癥狀，所以花粉過敏的人士也可以適量的多吃一些蜂蜜

，同時蜂蜜既能夠直接沖水喝也可以加到食物當(dāng)中

，食用起來非常的方便。

二

、維生素c含量多的水果

水果當(dāng)中富含豐富的維生素c

，可以幫助我們的皮膚抵抗外來的刺激，幫助我們的皮膚變得更加強健

，因此發(fā)生過敏性皮炎的時候可以多吃一些富含維生素C的水果

，梨、獼猴桃、橘子等都是不錯的選擇

。

三

、紅棗

紅棗對治療過敏性皮炎也有非常好的作用，因為紅棗當(dāng)中含有大量的環(huán)磷酸腺苷可以有效的對抗過敏

，所以患者們可以多吃一些紅棗

。

黑芝麻的功效與作用有哪些

黑芝麻的營養(yǎng)價值大家不可否定，黑芝麻中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)

，可以有效調(diào)理增強五臟六腑的功能

。另外，它還含有大量的卵磷脂成分

，是增強大腦功能不可或缺的營養(yǎng)

，食用黑芝麻可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)力、記憶力和集中力

，因此當(dāng)零食吃也很不錯

。黑芝麻糖是用炒好的芝麻和糖稀混合而成的，很有營養(yǎng)

，適合作為家中日常的甜點

。功能：潤腸通便、補氣益腎

、美化肌膚

、補腦強身黑芝麻中含有益腎的成分。中醫(yī)所說的腎氣并不單純地指人體解剖學(xué)意義上的腎臟

，而是對泌尿生殖系統(tǒng)

、頭發(fā)、腰

、骨骼等內(nèi)在精氣的統(tǒng)稱，是人體中產(chǎn)生元氣的最根本的源泉

。腎氣不足

，人易疲勞，骨質(zhì)也容易變脆弱

，出現(xiàn)精力減退或脫發(fā)的現(xiàn)象

。黑芝麻對于此類腎虛現(xiàn)象，如脫發(fā)

、頭發(fā)變白等

，可以起到預(yù)防和治療作用，而且是效果顯著的代表性食品

。導(dǎo)致脫發(fā)的原因有很多

，比如說發(fā)根營養(yǎng)不足、血液循環(huán)不暢、神經(jīng)性皮膚病等

，但是中醫(yī)學(xué)上認為引起脫發(fā)的根本原因是腎元氣不足而導(dǎo)致的精血缺乏

，進而導(dǎo)致皮膚營養(yǎng)失調(diào)。如果頭皮養(yǎng)分不足也會導(dǎo)致脫發(fā)

。所以

，治療脫發(fā)就要從內(nèi)補開始，即從調(diào)節(jié)營養(yǎng)和水分的供應(yīng)做起

。頭發(fā)的成分主要是角質(zhì)蛋白

，而黑芝麻中所含的豐富的蛋白質(zhì)是構(gòu)成角質(zhì)蛋白的原料，也是促進毛發(fā)生長的營養(yǎng)成分

。此外

，黑芝麻所含的脂肪可以促進毛細血管中的血液循環(huán)，為頭皮提供所需的營養(yǎng)

。黑芝麻也是一種極好的營養(yǎng)補品

。由黑芝麻做成的黑荏子粥非常適合因疾病導(dǎo)致身體虛弱的人食用。另外

，黑芝麻還常作為兒童的營養(yǎng)食品或嬰兒斷奶期的替代食品

。黑芝麻鈣和磷的含量均衡適中，可以強健骨骼

，適合正在長身體的兒童食用

。黑芝麻所含的植物性脂肪不會造成膽固醇的堆積，反而會降低低密度膽固醇的濃度

。對于便秘的人來說

，黑芝麻中所含的脂肪成分可以起到潤腸和軟化大便的作用，有助于排泄通暢

。在改善缺乏營養(yǎng)成分的皮膚方面

，黑芝麻更是不容忽視的食品。黑芝麻能夠恢復(fù)肝的供血功能

，為皮膚提供豐富的天然生育醇維生素E

，使肌膚變得健康潤澤，防止肌膚老化

。此外

，在緩解皮膚干燥、治療遺傳過敏性皮炎方面也具有顯著的效果

。自古以來

，黑芝麻就被視為使人長生不老的靈丹妙藥，其中的原因陸續(xù)被闡明

。黑芝麻中含有一種抗氧化物

，這種物質(zhì)能使皮膚癌的發(fā)病率降低60%

，胃癌的發(fā)病率降低85%，肺癌的發(fā)病率降低75%

。每天吃早飯時嚼5克炒過的黑芝麻

，可以提高免疫力，預(yù)防癌癥

。全面攝取黑芝麻的營養(yǎng)的方法多種多樣

。比如，在沒有油的平底鍋上將黑芝麻炒熟

，放涼后再均勻磨碎

。在炒熟的芝麻未涼時研磨或是研磨時間過長，都會造成芝麻結(jié)塊

，這一點應(yīng)當(dāng)注意

。另外，也可以將黑芝麻粉和牛奶

、豆奶

、谷物飲品等搭配沖調(diào)，營養(yǎng)會更加豐富

雞蛋怎么蒸

蒸雞蛋
蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐蒸

，可用作私房菜食譜

，可作補虛養(yǎng)身、健脾開胃

、營養(yǎng)不良及貧血之用

，口味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富

。
蒸雞蛋

口味
咸鮮

主要食材
雞蛋

主要調(diào)料
鹽

、味精、醬油

、小蔥

不宜人群
腎病

，膽固醇過高患者，過敏性皮炎患者

制作方法
做法一
?
小熊蒸蛋器蒸雞蛋和蒸水蛋
普通蒸蛋

制作食材

主料：雞蛋 300克

。調(diào)料：鹽2克

、味精1克、醬油1克

、小蔥15克，各適量

。

制作流程

1

、將雞蛋打碎在小盆里，放少許鹽和味精

，用筷子打勻

。

2

、然后一邊加水，一邊繼續(xù)用筷子攪拌

。

3

、水最好是隔夜的熱水或是溫開水，喜歡吃硬一些的

，可以少加些水

，喜歡吃軟的可多加些水。

4

、一定要攪拌均勻

，把上面的浮沫用小勺撇去。

5

、切些蔥末灑在上面

，也可以不放，然后上鍋蒸

。

6

、熟后加醬油和香油，就可以享用了

。

7

、如果怕煮老了，最好在小盆上扣個盤子

。就不會出現(xiàn)蜂窩狀

。

做法二
牛奶蒸蛋

制作食材

?
牛奶蒸蛋
牛奶250ml、雞蛋1只

、蛋黃1只

、白糖適量。

制作流程

1

、將1只整雞蛋和1只蛋黃充分攪打

，打散。2

、將牛奶緩緩地添加到打散的蛋液中

，再攪打均勻。

3

、白糖添加到牛奶蛋液中

，充分攪打均勻。

4

、如果有不銹鋼篩網(wǎng)

，可以將打好的牛奶蛋液過濾一遍，以保證做出來的口感細膩

；如果沒有篩網(wǎng)

，用勺子將牛奶蛋液上的沫沫撇清

。

5、在碗口上覆蓋一層保鮮膜

，蓋好后隔水蒸約15分鐘

。覆蓋保鮮膜是為防止水蒸氣滴進蛋液中，這樣做出來的布丁表面更平滑

。

夏季如何預(yù)防過敏性鼻炎
？夏天過敏性鼻炎吃什么好
？

過敏性疾病本身就是比較麻煩的疾病，而且很難以治愈

，尤其是在換季的時候

，或者是某一時期的時候，過敏性疾病就會發(fā)作了

，比方說在炎熱的夏天

，很多孩子們會非常容易患上過敏性的鼻炎，家長們應(yīng)該特別警惕空調(diào)

，那么夏季如何預(yù)防過敏性鼻炎

？夏天過敏性鼻炎吃什么好？
1
、食療方法
1

、辛夷煮雞蛋
辛夷20克，雞蛋2只

，加水煮熟

，蛋熟后去殼再煮片刻，吃蛋喝湯

，每日1次

，連服1周。適用于鼻塞

、流涕者

。
辛夷煮雞蛋
2、蒼耳子茶
蒼耳子12克

，白芨9克

，蔥白13根，茶葉12克

，用沸水沖泡成茶飲服

。有抗菌、通鼻功效，除此之外

，還有辛荑花茶：辛荑花2克，蘇葉6克

，用沸水沖泡當(dāng)茶飲

。
3、菊花粥
菊花

、桑葉各15克

，粳米60克，將菊花

、桑葉加水煎煮

，去渣取汁，放入粳米煮粥服用

，每日1次

。適用于頭脹痛、流膿涕及嗅覺功能障礙者

。這個在過敏性鼻炎的食療方中夏天用得尤其多

，因其不但可以治鼻炎，而且可以清火

。
4

、大蔥半夏膏
大蔥10克，半夏6克

，冰片少許

，將半夏烘干，研為細末

、過篩

，和大蔥共搗成膏泥狀，加入冰片調(diào)勻;取少量用紗布包裹塞鼻中

，左右兩側(cè)交替使用30分鐘后拿掉

，每日2～3次。適用于鼻塞者

。
2
、護理方法
一、多喝熱茶
炎熱的夏天

，人么喜歡喝冰箱里的冰水或涼的飲料

。突然的溫度變化會加重過敏性鼻炎癥狀。所以夏天最好喝熱茶水

。
二

、多吃新鮮蔬菜
過敏性鼻炎不會對食物產(chǎn)生過敏，所以沒有必要特別調(diào)整食譜

。但是身體出現(xiàn)過敏反應(yīng)說明免疫力差

，所以最好不要吃油炸的快餐食品

，應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜來加強免疫能力。
三

、多吃蜂蜜

、金針菇、胡蘿卜
每天喝一勺蜂蜜

。蜂蜜中含有微量的蜂毒

。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力

。經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物

。最近，日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥

、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)

。
四、多吃大棗
大棗：日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)

，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷

，只能暫時性阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。服用方法為：1.紅棗10枚

，水煎服

，每日3次。2.生食紅棗

，每次10克

，每日3次。3.紅棗10枚

，大麥100克

，加水煎服，日服2-3次

。大棗水煎時掰開煎為好

，煎熬時不宜加糖。
五

、多喝“神仙粥”
生姜6克

，連須蔥白6根，糯米60克

，米醋10毫升

。先將糯米洗凈后與生姜同煮，粥將熟時放入蔥白

，最后加入米醋

，稍煮即可食用。每日1次。適用于過敏性鼻炎屬風(fēng)寒型者服用

。
鱔魚煲豬腎
材料：黃鱔250克

，豬腎100克。
做法：將黃鱔洗凈

，切段

，豬腎洗凈去筋膜，同煲熟

，調(diào)味即可，佐餐食用

。
適用于過敏性鼻炎屬腎虛型者服用

。

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