我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢猿缘降拿牢兜氖澄锸欠浅６嗟?div id="jfovm50" class="index-wrap">，尤其是一些肉類食物更是非常的受人們的喜歡的，當(dāng)然
保肝明目
血抗衰老.png)
首先我們大家日常生活中適當(dāng)?shù)某噪u肝
，就是可以起到非常不錯(cuò)的明目的作用的，并且對(duì)于我們?nèi)梭w的肝臟的健康也是非常的有好處的。雞肝中含有大量的維生素A，同時(shí)也是動(dòng)物肝臟之一，在中醫(yī)上有以型補(bǔ)型的作用，并且維生素A也是高效的抗氧化的作用，對(duì)肝臟細(xì)胞有滋養(yǎng)作用，增強(qiáng)肝臟功能;維生素A有時(shí)合成視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的主要物質(zhì)，有明目效果補(bǔ)血抗衰老
另外，雞肝還有非常不錯(cuò)的補(bǔ)血和抗衰老的作用
上面我們?cè)敿?xì)的了解了日常生活中吃雞肝的一些保健功效了
無花果你吃過的吧
無花果煎雞肝
食療功效:清熱利咽、養(yǎng)血明目
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物
適宜人群:一般人群皆可食用，貧血者尤為適合
禁忌人群:高膽固醇血癥
無花果煎雞肝所需材料
主要食材雞肝
無花果煎雞肝的做法
1
2、平底鍋加熱
3
、砂糖加小半碗水煮溶化，待雞肝煎熟盛出無花果煎雞肝的功效與作用
無花果具有清熱生津、潤(rùn)肺利咽
今天介紹的這道無花果煎雞肝你學(xué)會(huì)了嗎
雞肝配韭菜
。雞肝富含蛋白質(zhì)和維生素A
，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生，蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味
，有助于疏調(diào)肝氣。因此，韭菜和雞肝搭配，護(hù)肝效果更好，尤其適合春天吃。
擴(kuò)展資料：
挑選新鮮雞肝：
1
、聞氣味，新鮮的是撲鼻的肉香，變質(zhì)的會(huì)有腥臭等異味。2
、看外形，新鮮的是自然充滿彈性3
溫馨提醒：最好少買熟肉制品
，因?yàn)榧庸ず蠛茈y以分辨是否病死肉，最好自己親自做人民網(wǎng)-雞心配洋蔥、韭菜加雞肝 每種雞雜都有好搭檔
-雞肝
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