鵝蛋怎么吃

，將鵝蛋打散，然后加溫水和是鹽拌勻，隔水蒸熟，加上香油和醬油即可，還可以做成煎鵝蛋、炒鵝蛋和鹵鵝蛋。

鵝蛋怎么吃有營養(yǎng)

煮鵝蛋


鵝蛋最簡單的吃法就是水煮鵝蛋，將水煮開之后，帶殼放入鵝蛋，煮熟后，去殼食用即可，這樣的做法比較簡單，而且營養(yǎng)流失較少。

蒸鵝蛋

蒸鵝蛋羹也是比較好的吃法之一，將鵝蛋打散，然后加入溫水和少許鹽，蓋上保鮮膜，隔水蒸，蒸熟之后，加入香油和醬油即可，口感香滑，非常好吃。

炒鵝蛋

鵝蛋也很適合和其他的蔬菜一起炒，比如黃瓜、西紅柿等，和蔬菜一起炒，營養(yǎng)價值更高。將鵝蛋打入碗中，打散，放入鍋中炒至8成熟盛出，再和配菜一起炒。


煎鵝蛋

煎鵝蛋的做法也是很適合當(dāng)早點(diǎn)的，鍋燒熱之后倒油，然后將鵝蛋打入鍋中，中火煎制，可以煎全熟，也可以煎半熟，盛出，蘸上醬料，撒上胡椒粉就可以吃了。

鹵鵝蛋

鹵鵝蛋也是好吃又健康的一種做法，鵝蛋 放鍋中煮至7成熟，然后將蛋殼敲破，放入鹵水中煮熟，撈出即可，工序不多，能很大程度保留鵝蛋的營養(yǎng)價值

鵝蛋怎么吃最好 鵝蛋的吃法

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、白水煮鵝蛋。這種方法可以說是太簡單了，不用再介紹怎么做了吧。將洗干凈的鵝蛋放進(jìn)冷水鍋中，鍋開后，小火煮10分鐘就差不多熟了。將煮熟的鵝蛋撈出放進(jìn)冷水，涼，這樣做的好處是好扒皮。將扒過皮的鵝蛋長著切成四半，用蒜泥調(diào)制一個小料碗，和著蒜泥吃倍香。

2、清蒸鵝蛋羹。這種做法是非常有營養(yǎng)的，特別適合老人和孩子食用。父親今年92歲了，是一位抗美援朝的老戰(zhàn)士