藏紅花怎么吃

目錄藏紅花怎么吃藏紅花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值藏紅花的正確吃法哪些人不宜吃藏紅花藏紅花哪里產(chǎn)的最好藏紅花適合什么季節(jié)喝藏紅花什么時(shí)候吃最好食用藏紅花的注意事項(xiàng)藏紅花，大家一定略有耳聞。在宮斗戲里，可是經(jīng)常出現(xiàn)喂懷孕的娘娘流產(chǎn)的毒藥，這就是藏紅花。后宮和在斗爭(zhēng)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)用藏紅花使喂懷孕的娘娘，導(dǎo)致自然流產(chǎn)等。想必，大家對(duì)藏紅花也有疑慮?對(duì)孕婦有如此大的傷害嗎?

藏紅花怎么吃

吃藏紅花可以選擇泡水喝，每次泡水取適量的藏紅花泡即可，可以選擇一天喝一次或隔天喝一次。但是要注意的是，生理期期間不要喝藏紅花泡的水，但具體的用量還是建議最好在醫(yī)生指導(dǎo)下決定。建議不要經(jīng)常喝，因?yàn)椴丶t花會(huì)引起一些不良反應(yīng)，像腹部不適，腹痛，或者導(dǎo)致生理期的月經(jīng)量過(guò)多，因?yàn)椴丶t花中含有刺激神經(jīng)的因子，長(zhǎng)期喝會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮，也會(huì)影響身體的睡眠狀況。但是，注意，一定要注意服用的用量，不然，會(huì)造成身體的內(nèi)分泌失調(diào)，引起其他的一些副作用，所以一定要注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)服用。

藏紅花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

可以起到預(yù)防癌癥的作用。藏紅素是藏紅花的色素類(lèi)成分，具有較強(qiáng)的抗癌活性，特別是血癌細(xì)胞、乳頭癌、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等抑制效果明顯，可以起到美容養(yǎng)顏的功效。藏紅花中的有效成分有藏紅花素、藏紅花酸及藏紅花酸二甲酯、藏紅花苦素、揮發(fā)油、維生素B2。球莖含葡萄糖、氨基酸、皂甙等。藏紅花中含有番紅花苷類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的活血作用，能明顯增大冠狀動(dòng)脈的血流量，促進(jìn)血液循環(huán)，也能使面色紅潤(rùn)有養(yǎng)顏的作用。可以起到延緩衰老的功效。藏紅花中的藏紅花酸及藏紅花酸二甲酯是天然的抗氧化劑，能有效清除自由基和超氧陰離子，其抗氧化效果要明顯強(qiáng)于BHT。女性服用藏紅花后可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老。

藏紅花的正確吃法

1、最簡(jiǎn)單的吃法就是每次喝的時(shí)候取5-8根泡水喝，但是注意喝的次數(shù)是，喝三天停一天或者隔天在喝一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅(jiān)持使用，能起到很好的美容保健作用，還可以用于預(yù)防和保健，這么小的量，是可以方便長(zhǎng)期使用，藏紅花的藥性相對(duì)溫和，效果很好，但一定要堅(jiān)持。

2、藏紅花可以采用直接煎煮的辦法，可以采取取汁的方法服用，還可以用沸熱的水沖泡藏紅花，反復(fù)沖泡，可以沖泡4次。

3、藏紅花還可以做飯。首先，可以先將米清洗干凈，然后，加入3-5根藏紅花，加入適量的水，煮熟后加入已經(jīng)處理好的的腰果、干酪、鹽，最后，攪拌均勻。

4、選擇入藥的方式，一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑，藥用量一般是3-9克。

哪些人不宜吃藏紅花

1、藏紅花這種物質(zhì)是會(huì)引起身體內(nèi)的子宮的問(wèn)題，還會(huì)造成體內(nèi)子宮的不適合。如果食用的藏紅花劑量太大，會(huì)出現(xiàn)子宮的收縮，如果是已經(jīng)懷孕，子宮屬于敏感時(shí)期，會(huì)出現(xiàn)敏感的癥狀，也會(huì)引起流產(chǎn)的問(wèn)題，所以孕婦一定不能服用。

2、在女性生理期期間不能服用。因?yàn)椴丶t花中含有的物質(zhì)對(duì)身體會(huì)起到一定的興奮作用。如果長(zhǎng)時(shí)間服用藏紅花，會(huì)引起身體中腹部的不適、以及腹痛、腹瀉，甚至?xí)霈F(xiàn)胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過(guò)多的現(xiàn)象，所以說(shuō)生理期期間是不能吃藏紅花的。

3、身體出現(xiàn)的潰瘍主要是有胃潰瘍或者一些長(zhǎng)期潰瘍患者，對(duì)于這類(lèi)患者是不能服用。

藏紅花哪里產(chǎn)的最好

由于天氣氣候的客觀(guān)原因，伊朗是藏紅花最適合生長(zhǎng)的環(huán)境，藏紅花是傳統(tǒng)的種植作物，對(duì)于藏紅花，伊朗政府是大力支持，伊朗的藏紅花種植及經(jīng)營(yíng)行業(yè)也是發(fā)展比較不錯(cuò)的。所以，全世界90%以上的藏紅花都來(lái)自伊朗等少數(shù)幾個(gè)波斯國(guó)家，而且這些國(guó)家產(chǎn)的藏紅花品質(zhì)也非常好。

目前，中國(guó)也對(duì)藏紅花有了研究，在上海、湖北、河南等很多地方也都引進(jìn)了藏紅花，我國(guó)的氣候條件也根據(jù)種植技術(shù)得到改進(jìn)。雖然，在國(guó)內(nèi)，藏紅花的種植面積也在逐年擴(kuò)大，但藏紅花的產(chǎn)量還是相當(dāng)有限的，因?yàn)閲?guó)產(chǎn)藏紅花也僅僅是提供小眾市場(chǎng)使用的。要買(mǎi)最好品質(zhì)的藏紅花，還是要伊朗產(chǎn)的更好。當(dāng)然，伊朗藏紅花有很多等級(jí)，其價(jià)格差異也很大，一般高等級(jí)的伊朗藏紅花很難在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上找到，不僅因?yàn)閮r(jià)格原因，還因其產(chǎn)量有限，最好的伊朗貨大多內(nèi)銷(xiāo)了，只有少量能進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

藏紅花適合什么季節(jié)喝

藏紅花是適合一年四季喝的，但注意的是每次量不要過(guò)多，泡水喝的時(shí)候一次5根完全夠了，藏紅花是非常適合女性補(bǔ)血，調(diào)經(jīng)的。藏紅花雖然對(duì)季節(jié)沒(méi)有挑剔，但有一些食用禁忌，對(duì)于以下病證是不可以食用藏紅花的，比如懷孕、哺乳女性、正常女性月經(jīng)期間、月經(jīng)過(guò)多者禁用，有胃潰瘍出血，或者一些長(zhǎng)期潰瘍患者，也不宜服用藏紅花。藏紅花是活血的藥物，在一定程度上可以促進(jìn)月經(jīng)量增多，如果現(xiàn)在月經(jīng)量很多，就不要用了。一般一天中什么時(shí)候都可以吃，只是注意月經(jīng)期就不要用了。

藏紅花什么時(shí)候吃最好

藏紅花可以選擇天天喝，也可以選擇隔天喝，每天喝的量要少一些，剛開(kāi)始使用藏紅花每次可以泡3～5根花絲，喝習(xí)慣了每次可以泡5～10根花絲。喝藏紅花最好是選擇在上午，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段吸收營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較好，上午喝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于平時(shí)喝。

食用藏紅花的注意事項(xiàng)

1、經(jīng)期慎用

女性在生理期期間是相對(duì)比較脆弱的時(shí)期，身體會(huì)比較脆弱。因?yàn)榕栽谏砥谄陂g，身體內(nèi)都會(huì)流失很多血液，如果此時(shí)喝藏紅花，會(huì)讓身體內(nèi)的血流量增加會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)量增加，所以月經(jīng)量大的女性在經(jīng)期是不能服用的。藏紅花是可以治療女性生理失調(diào)導(dǎo)致的月經(jīng)紊亂，月經(jīng)量增加，痛經(jīng)等都可以通過(guò)藏紅花調(diào)理恢復(fù)。

2、孕婦禁用

藏紅花是促進(jìn)流產(chǎn)的一種藥品，所以已經(jīng)孕婦的女性和想要寶寶的女性是不能服食藏紅花的。而且藏紅花長(zhǎng)期以來(lái)是被作為民間用于墮胎藥的。

3、避免服用其他活血藥物

藏紅花具有很好活血通絡(luò)的功效，所以在服用藏紅花期間一定要避免和其他活血化瘀和抗凝的藥物一同服用，如丹參、川芎、腸溶阿司匹林、肝素、華法林等都是不可以的，以免引起出血。

4、忌過(guò)量使用

藏紅花一次攝入量是不可超過(guò)9克，超過(guò)會(huì)有中毒的風(fēng)險(xiǎn)，如果是藥用的話(huà)，量一般不超過(guò)3克每次。

5、胃腸道疾病的患者禁用

對(duì)于長(zhǎng)期患有腸胃病的患者也一定要慎用。因?yàn)槲改c道疾病的患者胃黏膜損壞、腸壁損壞等，使用后可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。

6、出血性患者禁用

這類(lèi)出血性骨折、腦溢血患者是不可以服用藏紅花的，禁用。