吃黑木耳不能再吃什么食物了(木耳不能和什么一起吃？木耳的食用禁忌)

在我們的餐桌上木耳是一種非常常見的食材了，是可以搭配很多的食材一起制作食用，制作食用的方法是非常的多，但是我們也是要很好的知道黑木耳是不可以和一些食物一起來制作食用，我們多注意一些黑木耳的食用事項，才是可以吃的更加的健康。

蘿卜：

蘿卜是一種寒性的食物，是有很好的清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但是我們是要注意蘿卜與黑木耳一起食用的話是會對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。

麥冬：

麥冬是具有非常不錯的強心、利尿、抗菌的作用。我們食用麥冬是可以治療熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等癥，但是我們要注意黑木耳與麥冬是比較相克，黑木耳與麥冬同食會導致胸悶。所以這兩種食物不要一起吃。

野鴨：

野鴨是屬于寒性的食物，木耳如果是與野鴨一起食用的話，是容易導致消化不良。

茶：

黑木耳與茶是相克的，黑木耳里面是含有豐富的體質，如果是與含有豐富的單寧酸的茶同食，是會降低我們身體對體質的吸收。

田螺：

木耳性味甘平，除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質等營養(yǎng)成分。這些類脂質及膠質，與田螺中的一些生物活性物質起不良反應。而且從食物的藥性來說，田螺是寒性的，如果是遇上了滑利的木耳，是不利于消化不良，所以這兩種食物是不適合一起食用。

野雞：

對于患有痔瘡的人群來說，木耳與野雞是不適合一起食用，野雞是有小毒，這兩者一起食用是容易誘發(fā)痔瘡出血。

看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了黑木耳不適合和什么食物一起食用了，黑木耳雖然說是營養(yǎng)價值非常的高，但是我們在食用的時候也是要很好的注意一些禁忌，大家在食用的時候是要很好的控制好量。

木耳不能和什么一起吃？木耳的食用禁忌

木耳是一種真菌類食物，其一般生長在闊葉樹腐爛的樹干上，有黑色，也有褐色的，質地十分柔軟，味道也很鮮美，因此很多人都喜歡食用，但是木耳不能生吃，否則有毒，另外木耳也有一些相克的食物，不能一起食用，否則對身體會有一定的傷害，下面一起來看看木耳的相克物有哪些？
1、蘿卜
木耳和蘿卜都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導致皮炎，因為木耳中含有一些過敏源，對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用。
2、麥冬
麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、惡心等不適癥狀。
3、田螺和海螺
木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴重可能會中毒。
4、野鴨
木耳是一種寒性食材，而野鴨也是寒補食材，兩一起食用會加重腸胃的負擔，嚴重會導致消化不良等癥狀。
5、維生素K3
維生素K3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。
6、木耳和什么吃好
1，木耳和春筍一起吃具有很好的補血效果，女性朋友們不妨多食。
2，木耳和荸薺一起吃具有補氣強身的功效。
3，木耳和草魚一起食用能夠促進血液循環(huán)，改善皮膚狀況。
4，木耳和竹筍一起吃能夠清熱瀉火，上火的朋友們可以試一試。
7、食用禁忌
1，木耳一定要經過高溫烹飪之后才能食用，高溫能提高其膳食纖維及多糖的溶解度，有利于人體的吸收和消化。
2，出血性中風者要慎食，因為內出血性中風者的凝血功能較差。
8、功效作用
1.養(yǎng)血烏發(fā)
木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。同時，微量元素鐵是促進頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一，頭發(fā)變白的人應多吃黑木耳。
2.預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能維持體內凝血因子的正常水平、減少血液凝塊，預防血栓等癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.清理腸胃
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的膠質，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附起來排出體外。
4.預防結石
黑木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。對于初發(fā)膽囊炎和初發(fā)結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內緩解。
5.幫助消化纖維類物質
對于無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物，黑木耳有溶解與烊化作用。因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6.防癌抗癌
黑木耳還含有抗腫瘤活性物質多元糖醇等，能增強機體免疫力、改善腸內菌群平衡，經常食用可防癌抗癌。

木耳不能和哪些食物一起吃 木耳不能和什么食物一起吃

1、蘿卜。木耳和蘿卜都是寒性的，這兩種一起吃容易導致皮炎。木耳當中含有過敏源，一些特殊體質的人最好不要將木耳和蘿卜防止一起吃。

2、麥冬。麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、惡心等不適癥狀。

3、田螺、海螺。木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴重可能會中毒。

4、野鴨。我們知道木耳是寒性的食物，野鴨也是，這兩種一起吃，對腸胃會造成負擔，嚴重的可能會消化不良。

5、維生素K3。維生素K3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。

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