西瓜是一種非常不錯的清熱解暑的水果,而且是含有很多的營養(yǎng)成分,對我們的身體是有很多的好處,對于產(chǎn)婦來說也是可以適量的食用一些西瓜,所以下面就是為大家準(zhǔn)備了兩款適合產(chǎn)婦吃的西瓜食譜。
山藥西瓜炒百合
食譜原料:山藥(200克),西瓜(150克),百合(150克),大蔥(10克),姜(10克),植物油(20克),鹽(3克),味精(2克),淀粉(豌豆)(5克)
制作方法:
1、我們將山藥去皮切同時將西瓜洗干凈了,然后是切成象眼丁,之后將這兩種食材和鮮百合用沸水焯一下。
2、滑勺內(nèi)加植物油燒熱,加蔥姜末烹出香味,放山藥、百合炒,隨加鹽、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
功效:山藥是可以補(bǔ)充我們身體所需要的維生素和礦物質(zhì),而且熱量也是比較的低,幾乎不含脂肪,所以是有很好的健美減肥的功效,而且山藥里面含有的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動脈硬化。西瓜營養(yǎng)豐富,在清熱解暑,止渴的同時有利尿降血壓的作用。非常適合孕晚期準(zhǔn)媽媽食用。
竹筍西瓜皮鯉魚湯
制作材料:鯉魚1條(約750克),鮮竹筍500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、紅棗各適量。
做法:竹筍削去硬殼,再削老皮,橫切片,水浸1天;鯉魚去鰓、內(nèi)臟、不去鱗,洗凈略煎黃;眉豆、西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。我們把所有的食材都放入鍋里面用開水煮,用大火煮沸,然后文火煲2個小時左右,加入精鹽調(diào)味就是可以了。
功效:竹筍是一種低脂肪、低糖、多纖維素的食品,是可以很好的促進(jìn)我們腸道的蠕動,能夠幫助消化和防治便秘,西瓜是可以很好的清熱解暑,補(bǔ)充身體所需要的一些營養(yǎng)物質(zhì)和補(bǔ)充水分。這款湯品也是有很好的清熱利尿的功效。
上面就是為大家介紹的時候孕婦和產(chǎn)婦吃的西瓜的做法了,孕婦是可以食用一些西瓜的,但是西瓜是屬于寒性的食物,所以我們是可以選擇上面的方法來吃西瓜,這樣效果是會更好的。
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