在日常生活中，高血壓是經(jīng)常遇見的一種病
，尤其老年人一大部分都會伴有高血壓
，每天需要降壓藥維持著
，那么血壓高不能吃什么
。
蔬菜在水果中含糖量不高。蔬菜通常適合高血壓患者
。但是高血壓患者在吃辣椒時一定要小心，過多的辛辣刺激會導(dǎo)致神經(jīng)興奮
，導(dǎo)致血壓升高
。
1.不吃高含量飽和脂肪酸的肉類
血壓高不能吃什么
，例如牛
，豬，羊肉
，豬肉，肥肉
，香腸
，培根等
。因為這些食物含有高脂肪
，蛋白質(zhì)含量高
，飽和脂肪酸含量很高，很容易引起高血脂
，誘發(fā)冠心病
。
2.少吃咸菜
、辣椒
，不喝酒、咖啡
、濃茶
例如胡椒
，芥末，咖喱
，紅酒，咖啡
，濃茶
，碳酸飲料;腌漬咸菜
，各種泡菜
。因為辛辣食物引起神經(jīng)刺激，導(dǎo)致高血壓
。
3.不吃動物油脂
由于動物油富含飽和脂肪酸，金槍魚和鮭魚也不適合
，因為它們富含飽和脂肪酸
。
4.不吃易脹氣食物
紅薯和干豆類是容易導(dǎo)致脹氣的食物
。高血壓患者需要少吃
。另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高
，因此還是少吃。
5.避免喝得太多
例如
，白酒中的酒精含量影響肝臟中內(nèi)源性膽固醇的合成
，增加血漿膽固醇和甘油三酯的濃度并引起動脈硬化
。同時可引起心肌脂肪沉積
，使心臟擴(kuò)大，引起高血壓和冠心病
。因此，高血壓患者不宜多喝酒
。
高血壓患者有什么飲食禁忌 ？
1.高熱量食物
熱量太高的食物
，很容易使人體重上升，變得肥胖
，而身材太胖的人會更容易誘發(fā)高血壓
。而如果本身的血壓就比較高，還進(jìn)食較多高熱量食物的話
，會使得血壓的起伏更大，或者一直下不來使得病情更重
。因此
，高血壓病人在平時的飲食中
，要盡量遠(yuǎn)離高熱量食物
。
2.高脂肪食物
這類食物的過多地攝入，不僅會導(dǎo)致血壓增高
，還會使得血脂和體重增加，從而加重高血壓的病情
。所以
，葷油
、肥肉
、油炸及油煎食物等都不適合高血壓病人食用。此外
，為了控制脂肪的攝入，還應(yīng)盡量少吃動物內(nèi)臟
，炒菜時盡量不要食用動物油
。
3.高鹽食物
血壓升高的主要因素之一就是長期過度地攝入食鹽
，所以控制對鹽的攝入量有利于降低血壓
。建議平時以清淡飲食為主，醬菜
、咸肉等食物都要盡量少吃。
4.刺激性酒水
無論是酒
、濃茶還是濃咖啡
，都不建議高血壓病人常喝
，因為這些飲品容易導(dǎo)致病人的血壓上升，影響后期的血壓控制和治療
。
高血壓是一種常見的慢性疾病
，是指在未使用降壓藥的安靜狀態(tài)下，非同日3次測量上肢血壓
，收縮壓 140mmHg和（或）舒張壓 90mmHg
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢痤^暈
、頭痛、疲勞
、心慌等癥狀。高血壓的發(fā)生主要與遺傳
、不良飲食
、肥胖
、過量飲酒
、長期精神緊張等有關(guān)。高血壓病人日常生活的注意事項從以下十個方面展開（也是我們?nèi)粘Ｐ痰闹饕獌?nèi)容）：
一
、 健康 飲食
高血壓病人的飲食原則是：清淡、低鹽
、低脂
、低糖
、高維生素
、高纖維素、高鈣
。下面是具體的飲食要求：
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1.限制鈉鹽攝入
高血壓病人的飲食最應(yīng)當(dāng)注意減鹽。每天食鹽量不要超過6克
，6克相當(dāng)于普通啤酒瓶蓋去膠墊后一瓶蓋
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？梢杂枚葵}勺控制放鹽量
，還可采用富鉀低鈉鹽代替普通鈉鹽。
需要注意的是有腎功能異常者
，使用富鉀低鈉鹽前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
如果感覺食物清淡，沒有胃口
，可以利用蔬菜本身的風(fēng)味來調(diào)味
，例如將青椒
、蕃茄
、洋蔥、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮
。也可以用醋、檸檬汁
、蘋果汁
、番茄汁等各種酸味調(diào)味汁來增添食物味道
。
2.選擇合適的食物
推薦吃：①富含鉀
、鈣、維生素和微量元素的食物：新鮮水果
、土豆、蘑菇等
；②富含膳食纖維的食物：燕麥
、紫薯
、玉米等
；③富含優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪
、低膽固醇食物：無脂奶粉、雞蛋清
、魚類
、去皮禽肉
、瘦肉
、豆制品等。④用植物油烹飪
。
不吃或少吃：①高鈉食物：咸菜、榨菜
、咸魚
、咸肉、腌制食品
、煙熏食品
、火腿
、含鈉高的調(diào)味料和醬料等；②高脂肪
、高膽固醇食物：動物內(nèi)臟
、肥肉、禽皮
、蛋黃、魚卵
、油炸食品
。③高反式脂肪酸食物：人造奶油
，富含氫化油
、起酥油的糕點和方便食品等；④糖類
、辛辣刺激的調(diào)味品、濃咖啡
、濃茶等
。
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二
、適當(dāng)運動
高血壓病人進(jìn)行適當(dāng)運動有利于減輕體重和穩(wěn)定血壓水平
。請在咨詢醫(yī)生后，根據(jù)自己的實際情況
，選擇適合自己的運動方式。注意：如果安靜時血壓控制不好或超過180/100mmHg
，請暫時不要運動
。
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一般建議每周至少運動3 5天
，每次做30分鐘以上的有氧運動
，如散步、慢跑
、騎車和打太極拳等。
清晨血壓常處于較高水平，所以最好選擇下午或傍晚運動
。運動時不可空腹或過飽
，飯后不宜立即運動
，可先休息30分鐘左右
。
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運動強(qiáng)度以中等強(qiáng)度為宜，判斷方法為：
每分鐘120步左右速度
；
微微出汗、微微喘
、可以交談
；
心率=170-年齡；休息10分鐘內(nèi)呼吸
、心率恢復(fù)或接近正常。
?
三
、保持 健康 的體重
體重過重會使血壓升高
，還會使降壓藥的療效降低
。所以高血壓病人應(yīng)將體重維持在 健康 范圍內(nèi)
，避免超重和肥胖。衡量體重最簡便和常用的指標(biāo)是體重指數(shù)和腰圍
。
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1.體重指數(shù)（BMI）計算方法：BMI 體重(千克) [身高(米)的平方]。成人BMI的判定標(biāo)準(zhǔn)為：18.5 BMI 24.0為正常
；24.0 BMI 28.0為超重
；BMI 28.0為肥胖
。
2.腰圍的測量方法：站立
，用軟尺在臍上0.5 1厘米處水平繞腹一周。若嚴(yán)重肥胖
，可選腰部最粗水平處繞腹一周。男性腰圍 90厘米
，女性腰圍 85厘米為正常
。
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四、改善生活方式
1.戒煙
、限酒
吸煙
、長期過量飲酒會增加發(fā)生心血管疾病的危險。因此
，高血壓病人應(yīng)科學(xué)戒煙，避免被動吸煙
。盡量不飲酒或少量飲酒
，避免高度烈性酒。男性每天飲酒量限制為：白酒小于 50毫升（1 兩）
， 葡萄酒小于100毫升
， 啤酒小于300毫升
。女性應(yīng)減半
。
2.充分休息
，保持心情舒暢
避免熬夜和過度勞累，盡量避免精神緊張
、情緒激動和焦慮，以免引起血壓升高
。如果睡眠較差
，可找醫(yī)生幫助調(diào)理，提高睡眠質(zhì)量
。
3.注意保暖
溫度變化過大容易引起血壓劇烈波動。所以要注意保暖
，保持室內(nèi)溫暖
。天冷和吹大風(fēng)時減少外出
，外出時
，適量增添衣物。平時要用40 左右的溫水洗漱
。
4.注意洗澡安全
5.避免搬重物、憋尿
、用力排便
以上動作會使血壓瞬間劇烈上升
，所以要避免。如果大便不通暢
，可繞肚臍順時針按摩腹部
，促進(jìn)腸蠕動，有助于排便
。必要時可在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用通便藥。
五
、自我監(jiān)測血壓
?
平時要定期監(jiān)測血壓
，以便于及時準(zhǔn)確地了解血壓情況，監(jiān)測治療效果
。
六、遵醫(yī)囑用藥
?
病情較輕者
，可暫時不用降壓藥
，只通過改善生活方式使血壓降至正常
。但如果病人病情較重或改善生活方式后血壓控制仍不理想
，尤其合并糖尿病，以及有心
、腦、腎等器官損害時
，就需要使用降壓藥來控制血壓
。
藥物治療可以使血壓達(dá)到目標(biāo)水平，降低腦卒中
、心肌梗死等并發(fā)癥的風(fēng)險。接受藥物治療的病人
，一定要遵醫(yī)囑用藥
，不要擅自停藥
、減藥或更換藥物
。
?
七、預(yù)防直立性低血壓
直立性低血壓是指從坐位
、蹲位或臥位突然站立時，血壓突然過度下降
。發(fā)生直立性低血壓時
，病人可出現(xiàn)乏力、頭暈
、眼前發(fā)黑
、心慌、出汗
、惡心
、嘔吐等不適，嚴(yán)重時會出現(xiàn)暈倒
。
?
預(yù)防直立性低血壓的方法：
(1)在平靜休息時用藥
，用藥后休息一段時間再活動
。
(2)老年病人如廁時盡量選擇座便
。
(3)改變姿勢時，如從坐位
、蹲位
、臥位起立時動作宜緩慢
。
(4)避免長時間站立，尤其是用藥后最初幾小時
。
注意：一旦發(fā)生直立性低血壓，要立即平臥
，抬高下肢
，并及時就醫(yī)。
八
、積極防治相關(guān)疾病
高血脂、高血糖會增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險
。因此
，高血壓病人要定期測量血脂
、血糖
。如果發(fā)現(xiàn)患有高脂血癥、糖尿病
，要積極接受治療。另外
，發(fā)熱
、甲亢
、貧血等疾病也可引起血壓升高
，也應(yīng)注意防治
。
九、定期復(fù)查
?
由于高血壓是一種終身疾病
，所以需要定期到醫(yī)院復(fù)查。一般病情較輕者每3個月復(fù)查1次
，病情較重者每1 2個月復(fù)查1次
。復(fù)查時
，醫(yī)生可能會對病人進(jìn)行身體檢查（包括血壓
、心率、心律）
，評估生活方式并提供建議，了解服藥情況
，評估治療效果
，必要時還會調(diào)整用藥方案。
另外
，為了幫助醫(yī)生更全面的了解病情，復(fù)查時請帶好病歷資料和家庭血壓監(jiān)測記錄
。
?
十
、需要及時就醫(yī)的情況
重要情況：當(dāng)高血壓病人出現(xiàn)以下癥狀時，應(yīng)及時就醫(yī)
，以免發(fā)生高血壓急癥：
緊急情況：當(dāng)高血壓病人出現(xiàn)以下癥狀時，提示可能發(fā)生了高血壓急癥
。應(yīng)立即就醫(yī)或撥打120急救電話
。
大部分病人的血壓可通過改善生活方式
、口服降壓藥進(jìn)行控制
。因此，請放松心情
，努力做好自我管理，使血壓保持在正常范圍
。
高血壓是今天最為常見的一種慢性疾病
，在我國每6個人中差不多就有1個高血壓患者
，絕對算得上是威脅人類 健康 的頭號“殺手”
。
高血壓不能吃什么食物
？ 眾所周知，高血壓屬于終身性疾病
，至今無法治愈，多數(shù)患者都需要堅持長期藥物治療
，而作為一種生活方式疾病
，高血壓的治療同樣需要生活方式干預(yù)。其中
，飲食干預(yù)就是至關(guān)重要的一環(huán)。
高血壓不能吃什么食物呢
？合理安排飲食對于高血壓患者而言
，確實很重要，但是很多患者存在過度節(jié)制飲食的情況
，比如只吃素不吃肉，其實這樣的做法是錯誤的
。事實上
，高血壓患者沒有絕對不能吃的食物
，只不過是需要限制食用量而已。簡單來說
，就是要明確什么食物可以正常吃
，什么食物需要慎重食用。
1. 高鈉鹽食物： 這是高血壓患者首先要限制食用的食物
，我國居民平均每天食鹽攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過膳食指南推薦的 健康 標(biāo)準(zhǔn)，而這也是導(dǎo)致我國高血壓發(fā)病的關(guān)鍵飲食因素
。要求高血壓患者一定要嚴(yán)格控制食鹽攝入量
，每天在5g以下
。而除了控制食鹽攝入外
，還得提防富含隱形鹽食物的攝入，包括各種調(diào)味品
、腌制食物
、加工肉食、醬制食物等
，都是要嚴(yán)格控制食用的
。
需要注意的是，限制食鹽攝入其實主要是為了限制鈉離子
，高血壓患者最需要限制的是高鈉食物，而常見的高鈉食物就包括調(diào)味醬如魚露
，醬油
，醬料
，濃縮湯汁
；調(diào)味料如番茄醬，辣椒醬
，剁椒醬；干食物如干蝦
，干魚
，干海帶、臘肉
，香腸；發(fā)酵食品如榨菜
，泡菜
，發(fā)酵魚；小吃如膨化薯片
，脆皮海藻；加工食品如肉罐頭
；速食品如方便面
；紅肉如牛肉，豬肉等紅肉中的鈉含量超過白肉
。這些食物也需要限制食用量。
2. 高脂肪食物： 高血壓最怕血管病變
，而長期攝入高脂肪食物會加速血管病變的發(fā)生
。要求高血壓患者限制高脂肪食物攝入，如肥肉
、油炸食物
、動物油等，平時烹飪的時候一定要注意少放油
，盡量避免油炸煎炸等烹飪方式。
3. 高熱量食物： 高糖高熱量食物也不利于血壓的控制
，要求患者應(yīng)該限制高熱量食物的攝入
，包括甜品、巧克力
、蛋糕等食物，一定要少吃
。
4. 酒精類飲品： 喝酒不僅會直接升高血壓
，還會損傷血管 ，加速高血壓并發(fā)癥的發(fā)生
。高血壓患者一定要盡早戒酒 ，記住 健康 的飲酒量一定是滴酒不沾
。
我是王藥師
，堅持用簡單易懂的文字傳播心腦血管疾病知識，為 健康 中國奉獻(xiàn)自己的微薄之力
。如果您覺得我的回答對您有幫助，請留下一個贊吧
！另外
，如果您還有高血壓的相關(guān)問題，歡迎留言
，我們共同探討！
高血壓人群飲食是關(guān)鍵
，我外婆曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)血壓高，但在飲食控制下
，復(fù)查時候血壓就恢復(fù)正常，都沒用抗壓藥
。
針對高血壓飲食禁忌
，有以下5點建議:
1.低納飲食。簡單來說就是清淡飲食
，少吃咸的
。每人每日食鹽量不能超過六克。特別注意忌腌制品
，例如酸菜咸魚臘味話梅等，含鹽爆表
。
2.低脂肪飲食
，限制每天用油量。不吃肥肉
，奶油，動物油
，動物肝臟等
，高脂肪也是影響高血壓的因素之一。
3.盡量不要吃甜食
，含糖飲料。甜食或飲料大多熱量高
，高熱量也會影響血壓穩(wěn)定
。
4.盡量避免煙酒。煙酒同樣不利于血壓控制
，最好戒了。
5.多吃蔬菜
、水果
。多喝溫白開水。其中芹菜有助血壓穩(wěn)定
。平時可適當(dāng)適量調(diào)整攝入。
一 、血壓高這些食物別吃
1 、高熱能食物
高熱能食物可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高
。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以
，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物
。
2 、脂肪高的食物
含脂肪高的食物
，比如肥肉
、雞湯等等，雖然是高蛋白
，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中甘油三酯脂
、膽固醇過高
，誘發(fā)高血壓、冠心病
。
3、 酒
飲酒可使心率增快
，血管收縮
，血壓升高，還可促使鈣鹽
、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化
。大量
、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化
，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒
。
4、狗肉
食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利
。所以不宜食用。
5、 多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉
，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多
，血壓上升。因此
，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
6、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶
，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高
，可以引起大腦興奮
、不安、失眠
、心悸等不適，從而使血壓上升
。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療
。
7、辛辣食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排
，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時
，會使腹壓升高
，血壓驟升，誘發(fā)腦出血
，所以高血壓患者禁用辛辣。
二、高血壓的患者適合吃的食物
高血壓患者應(yīng)以容易消化的清淡食物為主
，避免攝入高鹽、高脂肪以及高膽固醇的食物
。可以食用蘋果
、香蕉
、番茄、黃瓜
、西蘭花、橘子
、獼猴桃
、酸奶、橙汁
、核桃仁
、板栗、洋蔥
、海藻
、芹菜、韭菜以及白菜等食物
。
高血壓有哪些飲食禁忌？
天津市泰達(dá)醫(yī)院李青
《中國高血壓基層管理指南（2014修訂版）》（以下簡稱《指南》）明確指出：高血壓確診后
，所有患者均應(yīng)長期堅持非藥物治療（生活方式干預(yù)）
，大多數(shù)患者需要長期堅持降壓藥治療，前者是高血壓治療的基石
，后者是血壓達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵，二者相輔相成
，缺一不可
。
《指南》中非藥物治療措施，涉及飲食控制的內(nèi)容有：
一
、減少食鹽攝入：
限鹽是預(yù)防和治療高血壓重要而有效的非藥物措施，建議每人每日食鹽量逐步降至6g
。
1
、日常生活中食鹽主要來源為烹飪用鹽以及腌制、鹵制
、泡制的食品，應(yīng)盡量少食用上述高鹽食品
，建議在烹調(diào)時用量具稱量加用的食鹽
，比如特制的鹽勺，或者普通的啤酒瓶蓋
，啤酒蓋去掉膠皮墊后水平裝滿可盛6g食鹽；
2
、用食鹽替代產(chǎn)品
，比如代用鹽、食醋等
；
3、宣傳高鹽飲食的危害
。
二
、合理膳食：
減少膳食脂肪
，營養(yǎng)均衡，控制總熱量
。
1、總脂肪占總熱量的比率 30%
，飽和脂肪
高血壓患者不能吃哪些食物？
高血壓的患者不能吃的東西包括藥物
、食物兩方面
，建議用藥前應(yīng)至專業(yè)醫(yī)院就診
，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療，并及時調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)
，避免血壓進(jìn)一步升高
。
一
、不能吃的藥物：1
、升高血壓藥物：高血壓患者血壓水平較高，需應(yīng)用降壓藥控制血壓
，不能盲目吃具有升高作用的藥物
，可能影響血壓水平而引發(fā)頭暈、頭痛
、昏迷等癥狀
。如布洛芬緩釋片、阿司匹林腸溶片等非甾體類抗炎藥
，可抑制前列腺素而造成血管收縮，致使血壓升高
。醋酸潑尼松片
、地塞米松片等腎上腺皮質(zhì)激素藥，可促使β受體興奮性增加
，導(dǎo)致心臟收縮力增強(qiáng)、機(jī)體循環(huán)血量增加導(dǎo)致血壓升高
。
2
、腎毒性藥物：高血壓患者血壓持續(xù)處于較高水平，會對腎臟產(chǎn)生損害
