吃蜂蜜的好處和壞處(常吃蜂蜜有什么好處和壞處)

目錄吃蜂蜜的好處天天吃蜂蜜好嗎吃蜂蜜的禁忌蜂蜜的吃法如何分辨好蜂蜜吃蜂蜜會胖嗎吃蜂蜜可以減肥嗎吃蜂蜜的注意事項(xiàng)蜂蜜一直有著很多很多的用途，不僅僅可以泡水喝，潤肺，還有許多人用蜂蜜來擦臉洗臉，當(dāng)做面膜來使用的人也是不在少數(shù)。許多護(hù)膚產(chǎn)品還有保健產(chǎn)品都會添加一些蜂蜜的成分，那么，我們所熟悉的蜂蜜究竟有哪些好處，又有哪些用途呢?

吃蜂蜜的好處

1、是心血管患者的調(diào)理佳品。因?yàn)榉涿劭梢愿纳蒲褐械某煞郑纱龠M(jìn)心腦和血管功能，經(jīng)常服用的話對于心血管病人有很大的幫助。

2、保護(hù)肝臟。蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，蜂蜜能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3、增強(qiáng)抵抗力。食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，蜂蜜中含的能量較高，可以迅速填補(bǔ)饑餓，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力。

4、殺菌。蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能夠治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，可以使得細(xì)菌無法生長。

5、促進(jìn)睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng)，對于失眠的人有一定的助眠作用。

6、促進(jìn)胃腸蠕動。蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使得胃酸分泌正常。經(jīng)動物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，從而促進(jìn)吸收，為身體增加營養(yǎng)。

天天吃蜂蜜好嗎

蜂蜜是天然滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，含有多種維生素，酶、礦物質(zhì)及糖類化合物。天天吃蜂蜜是有益處的，尤其是熬夜后，在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，并且改善血液的營養(yǎng)狀況。

蜂蜜還具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護(hù)創(chuàng)面、促進(jìn)細(xì)胞再生和滲液吸收等諸多功能，是可以每天都食用的，每天定量食用，對身體都非常的有益處。

但是未滿周歲的小孩子以及糖尿病患者都不建議食用太多，因?yàn)榉涿壑泻泻芏嗟奶欠?，而過量的糖分對于還未發(fā)育完全的兒童以及本身就需要控制糖量的糖尿病患者是不適合的。

吃蜂蜜的禁忌

睡前喝蜂蜜水容易長胖還易得蛀牙，適量是可以的，但是不要天天晚上都喝蜂蜜水哦。

蜂蜜不能和豆腐一起吃，這樣易導(dǎo)致腹瀉;同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

蜂蜜不能用沸水沖飲，最好用不超過35℃的溫水沖飲，因?yàn)榉涿酆胸S富的酶、維生素和礦物質(zhì)，若用沸水沖飲，不僅會破壞色、香、味，營養(yǎng)成分也會流失不少。

蜂蜜不能和豆?jié){一起吃，因?yàn)槎節(jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。

蜂蜜不能和大米一起吃，蜂蜜和大米同食會胃痛;蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;蔥與蜂蜜會中毒，所以在食用蜂蜜的時候切記不要吃蔥;蜂蜜不能與生姜同食，不然會肚子痛。

蜂蜜的吃法

新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。

一般早上起床時，可以空腹用溫水沖著喝，不要用太燙的水，那樣就把營養(yǎng)燙沒了，美容還清腸，對身體好。而午飯晚時一般在吃飯前1～1.5小時，或吃飯后2～3小時較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用，有助于改善睡眠。

而服用的劑量，一般作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個月為一個療程，作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。

而蜂蜜的吃法還有很多，可以和牛奶、面包、蔬菜汁、茶、鮮果汁、粥類、清湯、豆?jié){等，任何類型的早餐搭配食用。

如何分辨好蜂蜜

蜂蜜有好有壞，那么究竟什么樣的蜂蜜才算是好蜂蜜呢?

第一，看顏色，好蜂蜜的顏色一般呈透明或半透明色。

其次，看形狀，好蜂蜜呈黏稠液體，用筷子挑起時可見柔性長絲，不會發(fā)生斷流現(xiàn)象。

之后，看標(biāo)簽，有一些蜂蜜產(chǎn)品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，而純正的蜂蜜是不允許加入這些物質(zhì)的。在挑選蜂蜜時，最好選擇品牌較大，較有口碑的品牌，不宜上當(dāng)。

好的蜂蜜有淡淡的植物味的花香，讓人聞起來舒服清新，味道香甜可口，有黏稠糊嘴感，品嘗結(jié)晶塊時牙咬即酥，含之即化，若是將蜂蜜放入杯中倒入熱水使之溶化，靜置三至四小時后如無沉淀發(fā)生則為好蜂蜜。

吃蜂蜜會胖嗎

蜂蜜是好東西，但也是不能過量食用的，過量食用會導(dǎo)致肥胖。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。

從臨床實(shí)踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時增大，一天也應(yīng)少于50克。蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。

吃蜂蜜可以減肥嗎

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，同時蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可明顯的縮短排便時間，幫助笑話，從而達(dá)到減肥的目的。

一定要適度適量，不能一味地為了減肥而去一罐一罐的吃，那樣子是不會達(dá)到目的的，還可能會事得其反。

吃蜂蜜的注意事項(xiàng)

在食用蜂蜜時，一般可用溫開水沖服，，也可以調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中，還可以涂抹食品，但是切忌高溫，以不超過60攝氏度為宜，因?yàn)橐坏┓涿厶幵诟邷氐沫h(huán)境中，蜜中的維生素和酶很容易受到破壞。

其次，蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發(fā)酵變質(zhì)，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置于干燥，陰涼有通風(fēng)處，同時應(yīng)避免受熱相起膨脹。

總而來說，蜂蜜對人體是很有好處的，長期定量堅(jiān)持喝蜂蜜的話，對于身體會起到很好的作用。但在這個過程中，一定要根據(jù)自己的情況來選擇蜂蜜的用量，要是不太知道自己的情況的，也可以去向醫(yī)生咨詢。你還在等什么?快快屯起蜂蜜來吧。

常吃蜂蜜有什么好處和壞處

1. 潤腸通便

蜂蜜比較常見的作用就是緩解便秘，水白蜜是其中效果比較好的蜜種，水白蜜中含有的活性物質(zhì)可以增強(qiáng)腸胃的蠕動功能，潤滑腸道，增加排便次數(shù)，可以促進(jìn)消化和體內(nèi)的新陳代謝，有助于排出宿便，加快體內(nèi)垃圾和毒素的排出，有一定的潤腸通便，緩解便秘的作用。

2.改善睡眠

蜂蜜對于睡眠有一定的促進(jìn)作用，睡眠不好的人可以在晚上臨近睡覺半小時前喝一杯紫椴白蜜的蜂蜜水，紫椴白蜜具有調(diào)節(jié)神經(jīng)、養(yǎng)神安眠的作用。紫椴白蜜中含有豐富的葡萄糖、維生素、鈣以及磷等物質(zhì)，能夠滋潤神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，為大腦神經(jīng)元提供能量，使人更快地進(jìn)入夢鄉(xiāng)，并且改善睡眠質(zhì)量。

蜂蜜好處和壞處分別是什么

吃蜂蜜的好處自然不必多說，很多人都有所了解，蜂蜜中含有180多種物質(zhì)，多種成分能被人體吸收，并能促進(jìn)身體的新陳代謝，促進(jìn)胃腸道的蠕動，對人體多方面都有好處。

常喝蜂蜜其實(shí)沒什么壞處，不過有些事要注意。首先要注意食用量，不建議過多飲用蜂蜜水，其次是水溫，蜂蜜水用40度左右的溫水沖泡最佳，不宜用開水沖泡，會破壞蜂蜜的活性物質(zhì)。