吃這些美味食物可以延年益壽

許多的美味食物都是比較受人們的歡迎的，當(dāng)然很多美味食物都是具有一定養(yǎng)生和保健的功效的，適當(dāng)?shù)某砸恍┟牢兜氖澄?，?duì)于幫助我們大家解饞和促進(jìn)身體的健康都是有好處的，其實(shí)還有一些食物可以起到不錯(cuò)的延年益壽的作用，那么吃哪些美味食物可以延年益壽?

花生

花生作為老百姓喜愛(ài)的傳統(tǒng)食品之一，長(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有助于延年益壽，自古以來(lái)就有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。民諺道：“常吃花生能養(yǎng)生”。研究發(fā)現(xiàn)，花生具有一定的藥用價(jià)值和保健功能?；ㄉ兄八刂兄潯泵雷u(yù)的花生，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品，我們大家如果出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)缺乏的現(xiàn)象了，那么吃一些花生是非常不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然，花生既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以促進(jìn)我們身體的健康，尤其是對(duì)于幫助我們延年益壽的效果更是非常好的。

豆腐

豆腐是許多的朋友們都非常的喜歡吃的一種美味的食物，豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，并且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢?，還可以起到不錯(cuò)的延年益壽的作用。“魚(yú)生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷饌，冬月凍透者味尤美?！倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

生活中哪些食物可以幫助我們大家延年益壽?相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于這個(gè)問(wèn)題也是有了一個(gè)大概的了解了，所以我們大家以后在生活中就是應(yīng)該多吃一些花生和豆腐的，這些食物既可以幫助我們促進(jìn)智力的發(fā)育，還可以幫助我們延年益壽。

改善貧血，滋補(bǔ)養(yǎng)身，延年益壽的食物有哪些？

豌豆角雜蔬炒瘦肉

食物：生豬肉、豌豆角、辣椒、紅蘿卜、豆腐干、姜片、生抽、米酒、鹽、味精、植物油。作法：1、新鮮的帶殼的豌豆角把黃豆獨(dú)立剝出去，黃豆表層會(huì)出現(xiàn)一層膜，在清水中搓揉兩下就可除掉，隨后瀝干水預(yù)留。2、把豆腐干、紅蘿卜、辣椒各自清理干凈，都切成小丁預(yù)備。3、把帶皮豬肉放進(jìn)炒鍋里將豬肉皮烙燙一下，燒毀表層的頭發(fā)毛囊，那樣可以有效地去腥。并把燒好一點(diǎn)的生豬肉清理干凈，切成小丁預(yù)備；姜片切成丁與此同時(shí)放進(jìn)豬肉丁中。4、鍋里放入少許植物油，把豬肉丁放入鍋中，中火漸漸地爆鍋冒油。5、然后添加適量料酒去腥，添加適量生抽提色。6、直接把辣椒、紅蘿卜、豌豆角放入鍋中和豬肉粒炒勻，將豌豆角爆鍋爛熟。7、最后將豆腐干放入鍋中，加入適量鹽、味精，勻稱煸炒1min以后就可以出鍋了。

香干炒莧菜

【常用食物】豆干、莧菜、生抽醬油、耗油、鹽、姜。【具體方法】1，豆干切條，莧菜切段兒。2，涼鍋低油，添加姜片炒出香味。3，倒進(jìn)香干炒軟，再倒入生抽醬油和耗油炒成醬味。4，最終倒進(jìn)莧菜，再倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)料，炒勻就能熄火擺盤(pán)吧。

五花肉黑木耳燒豆腐

【食物】水豆腐400克，五花肉100克，生雞蛋2個(gè)，木耳10克，杭椒3個(gè)，小米椒2個(gè)，郫縣豆瓣醬1茶勺，白砂糖少量，生抽醬油、食用鹽、老抽王、蔥、姜各適當(dāng)?！咀鞣ā?、提前準(zhǔn)備食物，五花肉、水豆腐、青紅辣椒、泡開(kāi)好一點(diǎn)的黑木耳、生雞蛋等。2、青紅尖椒斜著切割成段，蔥蒜各自切碎預(yù)留;五花肉切成薄片;水豆腐扣除，切成小塊。3、切成小塊的水豆腐放進(jìn)炒鍋煎至兩面金黃有硬嘠盛出來(lái)。4、雞蛋打散放進(jìn)鍋里炒過(guò)劃為塊盛出來(lái)預(yù)留。5、用鍋里余油把五花肉爆鍋至掉色調(diào)到一邊，放進(jìn)蔥蒜末、郫縣豆瓣醬文火炒出香味，炒成郫縣豆瓣醬辣椒油;炒成辣椒油后放入少量老抽調(diào)色;炒勻后，添加煎好的水豆腐、泡開(kāi)好一點(diǎn)的黑木耳;放水至食材2/3處，走紅燒沸，改中火燜燒數(shù)分鐘。6、燜至料汁降低，添加炒好的生雞蛋、青紅辣椒段;炒勻后，添加少量食用鹽、白砂糖、生抽調(diào)味;炒勻完用水淀粉勾芡;推煮至勾欠汁粘稠包裹在食物上就可以關(guān)火盛出。

想長(zhǎng)壽得會(huì)吃，哪些美食不能錯(cuò)過(guò)，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋潤(rùn)肌膚，好處多多呢？

海帶豆腐湯

作法：1.依照食物與調(diào)味品備好菜肴需要主要材料及輔材；2.水豆腐切割成5公分厚為的一小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切成片；3.鍋里放進(jìn)500ml冷水煮沸，添加一大勺濃縮雞汁，拌勻；4.將切成小塊的軍用被子放進(jìn)湯里；5.燒沸后用小火，將海帶片放進(jìn)湯里；6.添加清洗瀝干水是干蝦米，再倒入切成片的白蘑菇，拌勻；7.文火煮3min，添加適量雞精粉調(diào)料就可以。

白切雞

食物：三黃雞1只、姜蒜適當(dāng)、鹽適量、米酒適當(dāng)、生抽醬油適當(dāng)、芝麻油適當(dāng)、白砂糖適當(dāng)，涼水一盆。作法1、將三黃雞清理干凈，姜蒜切完預(yù)留；2、把雞放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水沒(méi)過(guò)雞，放蔥姜料酒，燒沸，撇去浮沫，用小火煮5min，隨后熄火燜20min；3、隨后撈起來(lái)雞，放進(jìn)涼水里泡浸制冷，接著再撈起來(lái)斬成塊；4、用心靈雞湯、生抽醬油、白砂糖、姜蒜調(diào)為料汁，蘸著服用就可以。

炒臘豬肝

做法1.臘豬肝切割成最片狀，大概146上下，姜、蒜、蔥和辣椒干切細(xì)，麻椒預(yù)留。2.鍋里放入油，小火燒熱，放進(jìn)麻椒炸成香氣后，麻椒撈起來(lái)丟棄，留油在鍋中。3.倒進(jìn)蔥、姜、蒜、干辣椒段炒香，由此可見(jiàn)辣椒油。4.倒進(jìn)切成小塊的臘豬肝一起炒勻。5.放進(jìn)少許味精和雞精，煸炒一會(huì)兒就可以。

湘味農(nóng)家水豆腐

用材水豆腐250克；肉末150克；剁辣椒2匙；蒜頭2瓣；莧菜適當(dāng)；生抽3匙；耗油1匙；大骨湯（沒(méi)有的話沸水吧）1碗作法莧菜切段兒，蒜頭剁碎預(yù)留。肉沫用少量黃酒和生抽跟油腌漬5min。豆腐切塊下鍋兩面煎金黃色起鍋預(yù)留。留意煎的時(shí)候一定要一面充分煎好再翻過(guò)來(lái)，以免黏鍋。涼鍋下肉末煸炒至出現(xiàn)變色后撈起來(lái)，再倒一些油，下蒜頭和野山椒進(jìn)行爆香，聞到香味之后煎好的軍用被子。下肉沫，下大骨湯。燒開(kāi)后下生抽和耗油，文火煮到炒糖色上灑莧菜段再燉一會(huì)至莧菜段爛熟就可以出鍋了。

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