目錄喝燕麥片的好處燕麥片的功效和作用燕麥片吃多的副作用燕麥片怎么吃才好喝燕麥片可以減肥嗎哪些人適合喝燕麥片喝燕麥片的注意事項如今經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好,人們的生活水平也隨之提高了,現(xiàn)代人也漸漸把目光放到養(yǎng)生方面來了,對日常健康的飲食極為關(guān)注。而燕麥片作為一種健康的食物越來越受人們的歡迎,既可以當(dāng)早餐,又可以當(dāng)零食,與其他食物搭配食用還有不同的功效和風(fēng)味,那它究竟還有什么魅力呢?今天就讓我們來瞧一瞧吧。
喝燕麥片的好處
1、預(yù)防癌癥。燕麥片中含有能抑制癌細(xì)胞生長的物質(zhì),長期服用有防癌抗癌作用。
2、有減肥瘦身功效。燕麥片富含纖維素,且含熱量低,餐前喝一杯200毫升左右的燕麥,可以減少主食的攝入量,控制食量。再者,喝燕麥片能促進(jìn)消化,有助于消除小肚腩。
3、清腸排毒、治療便秘。燕麥片中含有的纖維素可以增加腸胃蠕動,促進(jìn)消化吸收,增加排便,清理腸胃。
4、保護(hù)腸道。燕麥中的可溶性纖維能抑制腐敗菌,促進(jìn)益生菌,從而維持腸道功能的正常使用。
5、補(bǔ)充鈣質(zhì)、預(yù)防骨質(zhì)疏松。燕麥片富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素,能加速傷口愈合、防止貧血。吃燕麥片雖然吸收率不如牛奶,但補(bǔ)鈣效果極強(qiáng),長期食用可以補(bǔ)充人體鈣質(zhì),促進(jìn)骨骼發(fā)育。
6、防治疾病。食用燕麥片可以降低人體內(nèi)的膽固醇含量,能有效防治高膽固醇、動脈硬化癥、心腦血管病等疾病。
7、美容養(yǎng)顏。燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,有減少黑色素、淡化色斑、滋潤皮膚、保持年輕、延緩衰老的作用。
8、對糖尿病患者也有降糖、減肥的作用。
9、促進(jìn)血液循環(huán),緩解壓力,對于在都市生活壓力大的人來說是最佳飲品。
10、有補(bǔ)虛止汗作用,燕麥片含有豐富的礦物質(zhì),身體虛弱的人喝燕麥片可以增強(qiáng)體質(zhì)。
燕麥片的功效和作用
1、降低膽固醇,預(yù)防心血疾病。燕麥片含糖量低,能降低人體中的膽固醇含量,減少心臟病發(fā)作的幾率,并且能有效預(yù)防心血疾病。
2、降低血糖,預(yù)防高血糖和糖尿病。喝燕麥片可以推遲腸胃吸收葡萄糖的時間,從而抑制血糖的上升,既可以預(yù)防糖尿病,又能降糖減肥。
3、潤腸通便。燕麥片能有效促進(jìn)益生菌,維持腸道菌群的平衡,從而保證腸道的正常運(yùn)行。
4、預(yù)防疾病。燕麥片豐富的礦物質(zhì),可以有效預(yù)防感冒、骨質(zhì)疏松、貧血等疾病,增強(qiáng)身體的抵抗力。
5、燕麥可以起到興奮和麻醉的作用,這是因為其中含有類似荷爾蒙的物質(zhì)。
6、防感冒。燕麥片中含有殺菌消毒的物質(zhì),能有效預(yù)防感冒等感染性疾病,增強(qiáng)人體抵抗力。
7、防癌抗癌。燕麥片中的β-葡聚糖能殺滅惡性細(xì)胞,抑制肝癌,乳腺癌的生發(fā)。
8、降低膽固醇,降低心臟病發(fā)作率。
9、抗輻射。燕麥片中的β-葡聚糖能促進(jìn)造血機(jī)能,使白細(xì)胞、紅細(xì)胞增加,從而減輕輻射對人體的影響。
10、延年益壽。燕麥中的亞油酸有利于治療脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等疾病,老年人吃了能增強(qiáng)抵抗力,延緩衰老。
燕麥片吃多的副作用
1、易消化不良
燕麥片一次性吃太多會消化不良。這是因為燕麥片富含膳食纖維,不容易消化,累積在胃里會影響身體吸收營養(yǎng)物質(zhì),尤其是一些消化道疾病患者不能多食。
2、會出現(xiàn)脹氣情況
燕麥中富含的膳食纖維不易被消化,只能遺留在腸胃中,無法排出體外,就容易導(dǎo)致脹氣。
3、吃含有較多添加劑的燕麥會上火
吃純燕麥不會上火,吃含有較多添加劑的燕麥片才會上火。
燕麥片怎么吃才好
1、燕麥片加上熱開水沖泡攪拌即食,最簡便也最天然,適合比較忙的人。
2.燕麥和粥搭配食用。用燕麥可以搭配很多食材煮成粥,其中比較有營養(yǎng)的有豆?jié){燕麥粥,可以補(bǔ)虛祛火,利咽止咳;牛奶燕麥粥,可養(yǎng)補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤滑美容;胡蘿卜燕麥粥,可養(yǎng)肝明目,養(yǎng)脾健胃。燕麥紅棗粥,可補(bǔ)虛強(qiáng)骨、養(yǎng)顏潤膚。當(dāng)然如何搭配還要看個人口味。
3、水果牛奶與燕麥搭配食用。有水果牛奶燕麥,為人體補(bǔ)充鈣質(zhì),既健康又美味;燕麥牛奶布丁,健肝養(yǎng)胃,潤膚養(yǎng)顏;還有南瓜牛奶燕麥粥、草莓牛奶燕麥粥等。
4、燕麥還可以做成餅和糊,可以做成燕麥五香餅,把燕麥粒炒熟磨成粉再加上調(diào)料;也可以做成蘋果燕麥糊,降低膽固醇,減少患病風(fēng)險。
喝燕麥片可以減肥嗎
喝燕麥片是可以減肥的,因為燕麥片本身有具有人體所需的營養(yǎng),其中富含的膳食纖維吃了之后會有飽腹感,所以在吃正餐之前可以先來一杯燕麥片,最好是純燕麥,減少主食的攝入,既可以保證營養(yǎng),又有減肥瘦身功效。而且燕麥片有多種吃法,不容易吃膩,但是在晚上8點(diǎn)過后就不能再進(jìn)食了。
當(dāng)然吃燕麥片減肥的同時,平時也要注意飲食,睡前不吃東西,切勿暴飲暴食,少吃油膩食品和甜食,另外,要多運(yùn)動,每天抽出40分鐘時間運(yùn)動。
哪些人適合喝燕麥片
1、產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人、空勤和海勤人員食用有預(yù)防感冒、增強(qiáng)抵抗力、延年益壽作用。
2、慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘者可食用,能起到降低人體血糖、潤腸通便作用。
3、體虛自汗、多汗、易汗、出汗者者食用有補(bǔ)虛止汗、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
4、燕麥片有降低血糖的作用,適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化患者食用。
喝燕麥片的注意事項
1、不宜過量食用,每天食用量控制在40克左右,不然會消化不良。
2、有消化系統(tǒng)疾病的人不宜多食。燕麥片富含膳食纖維,吃下去不易消化,消化道疾病患者吃完后無疑雪上加霜。
3、內(nèi)火旺盛、肝肺熱燥者慎食,否則會引起身體不適。
4、不甜的純燕麥片營養(yǎng)價值高,沒有添加劑,適合減肥瘦身者服用。
5、煮食比沖食更健康。供煮食的燕麥片含添加劑較少,且更健康。
6、燕麥不適合皮膚性疾病人和對燕麥片過敏者食用。
7、燕麥片不能與菠菜、桔子、咖啡、紅薯等一起食用,它們與燕麥片相克。
8、燕麥片避免煮太長時間,長時間高溫沸煮會破壞燕麥片里的維生素,生燕麥最好煮20-30分鐘;而熟麥片一般煮3分鐘就可以了,煮的時候最好都攪拌一下。
早餐吃麥片的好處:
1.可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2.經(jīng)常食用對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3.有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4.它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5.含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
脾胃虛弱和腸道敏感人慎食。
注意,再好的東西都要適量攝取,麥片也不例外,另外早餐吃麥片,最好再能搭配一些別的食物一起,才能保證營養(yǎng)均衡,比如:牛奶。
1.純燕麥片的營養(yǎng)價值:具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸、鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)。
2.常吃純燕麥片的好處:燕麥經(jīng)過精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖尿病,有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生;可通便導(dǎo)泄,對于習(xí)慣性便秘患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食后易引起飽感,長期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
純燕麥片常吃沒有任何壞處的。從營養(yǎng)的角度說,人應(yīng)該每天保證進(jìn)食100克燕麥粥才對。因為,其富含蛋白質(zhì)、維生素E、磷、鐵、鈣等,可溶性纖維素含量達(dá)到了6%,是大米和小麥的7倍。堅持每天進(jìn)食燕麥粥,有降壓、預(yù)防心臟病、降膽固醇、通便、防腸癌、改善睡眠的功能。
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