維生素B2的作用及功能(維生素b2都有哪些功效)

、維生素B2的生理功能（1）參與體內生物氧化與能量生成、維生素B6轉變?yōu)榱姿徇炼呷┑倪^程。（3）黃素腺嘌呤二核苷酸作為谷胱甘肽還原酶的輔酶，參與體內的抗氧化防御系統，維持還原性谷胱甘肽的濃度。（4）提高機體對環(huán)境應激適應能力。2、維生素B2缺乏的表現核黃素缺乏會極大地影響肝黃素蛋白酶的模式，也顯著地對肝結構有破壞。核黃素缺乏期間脂質過氧化作用增強。許多動物核黃素缺乏后表現為生長停滯、毛發(fā)脫落、生殖功能下降等，進一步發(fā)展可出現貧血、脂肪肝，子代可出現先天畸形。人類核黃素缺乏后，早期表現為疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛出現瘙癢、燒灼感，繼而出現口腔和陰囊病變，稱“口腔生殖系綜合征”，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、陰囊皮炎、角膜血管增生等。核黃素缺乏一般往往伴有其他B族維生素的缺乏，因為核黃素缺乏會影響維生素B6和煙酸的代謝，由于核黃素缺乏影響鐵的吸收，因此核黃素缺乏可以繼發(fā)缺鐵性貧血。此外，嚴重核黃素缺乏可引起免疫功能低下和胎兒畸形。3、孕期、哺乳期婦女維生素B2的推薦攝入量維生素B2 可耐受最高攝入量： 50mg/d效用 促進發(fā)育和細胞的再生；促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥；增進視力，減輕眼睛的疲勞；和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。核黃素(維生素B2)為黃素酶類的輔酶組成部分，在生物氧化的呼吸鏈中起遞氫作用，對神經細胞、視網膜代謝、腦垂體促腎上腺皮質激素的釋放和胎兒的生長發(fā)育亦有影響；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代謝與核黃素密切相關。若缺乏時，可出現舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和陰囊炎、眼結膜炎、畏光等。核黃素的缺乏主要是因為機體攝取維生素B2量不足所致，成人每天需要量是15～20mg，腸道細菌雖能合成維生素B2