目錄馬奶子不能和什么一起吃馬奶子宜和什么一起吃哪些人不適宜吃馬奶子馬奶子的營養(yǎng)成分馬奶子的功效作用馬奶子的食譜推薦馬奶子這個名字是不是聽起來很奇怪呢?但是其實它是普通的一種類型,因為它的形狀像馬奶而得名,它的顆粒非常的大,平均每粒的重量可以達(dá)到6克到8克??梢娝墓凸獾呢S富程度,那么你們知道馬奶子該怎么吃嗎?
馬奶子不能和什么一起吃
馬奶子沒有不能一起吃的食物,只是吃的時候要注意量。
馬奶子宜和什么一起吃
馬奶子沒有特殊的需要搭配在一起吃的食物,只是吃的時候要注意避開不能吃的人群。
哪些人不適宜吃馬奶子
1、糖尿病患者不宜吃馬奶子
因為馬奶子作為一種水果,它的糖量非常的豐富,而糖尿病患者正是要避免吃過甜的食物,如果這個時候吃馬奶子的話會使患者的病情加重,對患者的恢復(fù)非常的不利。
2、便秘患者不宜吃馬奶子
因為馬奶子吃多了會導(dǎo)致上火,上火會加重便秘的效果,對患者的身體是非常不利的。
3、脾胃虛寒的患者不宜吃馬奶子
因為吃馬奶子會造成對腸胃的刺激,所以腸胃不太好的人不宜吃馬奶子。
馬奶子的營養(yǎng)成分
馬奶子中含有豐富的葡萄糖、類黃酮、和人體所需的微量元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以有效的預(yù)防低血糖、血栓、癌癥的發(fā)生,對我們的身體健康非常的有利。
馬奶子的功效作用
1、保護(hù)肝腎
馬奶子的性質(zhì)溫和,味道酸甜,對我們的肺、脾、腎都有一定的好處。
2、補(bǔ)水
可以給我們的身體補(bǔ)充到充足的水分,通利小便,對我們的身體是有一定好處的。
3、治療氣血虛弱
馬奶子中含有一定的營養(yǎng)物質(zhì),對恢復(fù)我們的氣血有很好的效果。
馬奶子的食譜推薦
葡萄干果醬蛋糕卷
做法:準(zhǔn)備好食材,取兩個干凈的盆,把蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散后加入玉米油,牛奶和糖攪打均勻,把低粉和泡打粉混合均勻后篩入蛋黃中,攪拌至順滑即可,蛋清中加入塔塔粉和30克糖,用電動打蛋器打至粘稠狀態(tài)放入剩下的30克糖,繼續(xù)打至濕性發(fā)泡。(即提起打蛋器帶出的蛋白呈勾狀),取三分之一蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻,再把剩下的蛋白都放入蛋黃糊中,快速上下翻拌均勻,烤盤鋪錫紙,把葡萄干均勻的撒入烤盤中,烤箱180度預(yù)熱,把拌好的蛋糊倒入烤盤中抹平,上面再撒上適量葡萄干,放入中層烤二十分鐘,出爐后把烤網(wǎng)覆蓋在蛋糕上面,翻過來取下烤盤,再輕輕把錫紙揭下來,把錫紙再蓋在蛋糕上翻過來,把烤網(wǎng)去掉,待蛋糕晾涼后刷上果醬,用搟面杖反方向卷起錫紙,推動蛋糕向前卷起來,再用錫紙把蛋糕都卷上,兩頭也包,放入冰箱冷藏定型后取出,切塊食用。
功效:能起到補(bǔ)充能量的效果,對我們的身體非常的好。
葡萄干奶酥
做法:把需要的材料準(zhǔn)備齊,黃油軟化以后,加入糖粉,加入奶粉,用打蛋器打發(fā),直到體積膨松,顏色略變淺,依次加入三個蛋黃,并用打蛋器攪打均勻,每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一個蛋黃,篩入低筋面粉,可以直接用手揉捏均勻,加入葡萄干。(我買的葡萄干有點(diǎn)大,我稍微把葡萄干切小了點(diǎn)),繼續(xù)用手把葡萄干和面團(tuán)混合均勻,把面團(tuán)放在案板上壓扁,用搟面杖搟成厚約0.8厘米的面片。
葡萄干奶酥的做法圖解1212.切成小長方形的小塊,擺入烤盤中,用刷子在表面刷一層蛋黃液。入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火,175度15分鐘,直至表面金黃色,濃郁的蛋香味和奶香味飄香了滿屋子,下午茶來兩塊真是不錯的選擇。
功效:能夠保護(hù)我們的肝腎,因為馬奶子的性質(zhì)溫和,味道酸甜,對我們的肺、脾、腎都有一定的好處。
黑麥葡萄干硬歐
做法:這個面包就比較簡單粗暴一點(diǎn)所有材料都丟進(jìn)盆里,攪拌至絮狀密封好松弛十分鐘,揉成光滑的面團(tuán)就可以了,盆里撒一些干粉再放入面團(tuán)密封發(fā)酵,發(fā)酵至兩倍大組織空隙均勻就很好,取出排氣松弛十分鐘,一分為二當(dāng)然看你想做幾個而定我的這個大了點(diǎn)滾圓備用,葡萄干放入溫水里稍微浸泡十分鐘,洗凈雜質(zhì)后擦干水分備用,取一份面團(tuán)搟成牛舌狀,一側(cè)放入葡萄干,從一側(cè)卷起,捏緊收口就完成了,另一個再圍成圓圈接口捏緊,非常簡單放入烤箱發(fā)酵,1.5倍大就可以了,表面噴水篩干粉另一個噴完水撒麥片,放入預(yù)熱好的烤箱200度18分鐘。
功效:可以治療氣血虛弱,因為馬奶子中含有一定的營養(yǎng)物質(zhì),對恢復(fù)我們的氣血有很好的效果。
湯種葡萄干小餐包
做法:把所有材料放至面包機(jī)和面至出膜,如果用的是黃油,在面團(tuán)揉光滑了,再放黃油繼續(xù)揉至出膜,和好的面團(tuán)放溫暖出發(fā)酵至兩倍大,發(fā)好的面團(tuán)取出排氣,均勻分割成小面團(tuán),取一個小面團(tuán)包入葡萄干,搓圓,全部包好的生面包,繼續(xù)放溫暖處發(fā)酵至兩倍大后,表面刷蛋液,此時一定要輕輕的刷,不然表皮會皺,個人覺得薄薄的刷一層蛋液上色不會很深,顏色比較好看,刷好后表面撒點(diǎn)芝麻點(diǎn)綴下,入烤箱,上下火170度,10分鐘左右,請根據(jù)自身烤箱調(diào)節(jié)溫度時間。
功效:能夠保護(hù)我們的肝腎,因為馬奶子的性質(zhì)溫和,味道酸甜,對我們的肺、脾、腎都有一定的好處。
馬奶子是我們平時不怎么注意的一種水果,可能很多人在看到這個葡萄之后并不知道是馬奶子,但是它的營養(yǎng)價值非常的高,現(xiàn)在你知道馬奶子怎么吃了嗎?
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