隨著人們生活水平的不斷提高,大家都開始追求高品質的生活,對自己的身材和健康的要求也越來越高,我們會發(fā)現很多人開始出現在健身房,我們的朋友圈也越來越多的人曬自己的肌肉線條。很多健身小白會在問為了增加肌肉該吃什么好,吃雞蛋還是吃蛋白粉,下面我們就簡單來分析一下。
要想增加肌肉,我們先了解一下肌肉增加的原理。肌肉增長的一個因素是肌肉再受到大重量刺激后,超量恢復的過程,結果是肌纖維的橫截面積增大。橫截面積增大,才導致肌肉緯度增加,也就是我們通常說的變粗了變壯了。肌肉在增加的過程中需要我們身體中能為此提供大量的蛋白質,這就需要我們不斷的從日常的食物中攝入,比如大家熟知的雞蛋、牛肉、蛋白粉等。對于雞蛋和蛋白粉的選擇,我們需要根據自身每日消耗脂肪的多少、增肌的多少、體重等因素來決定。
一顆雞蛋中蛋白質的含量大概是6-8克,其中蛋黃中蛋白質的含量是3-4克,但是蛋黃中的脂肪比較高,健身的朋友建議不要吃,所以只有剩余3-4克的蛋白質能吃進去,按照體重每千克需要攝入一克的蛋白質的標準來看,雞蛋對于需要高強度美體健身的人來說不能只依靠雞蛋來增加肌肉。如果你只是需要增加身體的緊實度,適當增加肌肉可以通過吃雞蛋和其他富含蛋白質高的食物來攝入蛋白質,達到效果。
蛋白粉對于健身要求比較高的人來說是比較適合的食品了,蛋白粉是從我們日常所接觸的高蛋白食物中提取出來的高濃度的蛋白質。蛋白粉有蛋白質含量極高、容易食用,增加肌肉效果很好的優(yōu)點,因此現在很多健身教練、拳擊選手等會選擇蛋白粉作為增加肌肉的主要蛋白質來源,在歐美地區(qū)尤其流行。因為蛋白粉是提取的高濃度蛋白質,需要各種加工程度,所以價格也不會很便宜。
綜上我們可以總結,各位健身愛好者可以根據自己的實際情況來選擇相應的蛋白質產品,不要盲目跟風,制定適合自己身體情況的健身計劃和攝入適量的營養(yǎng)才能達到健身、美體的最佳效果。同時也需要合理的膳食營養(yǎng)搭配,健身所需要的營養(yǎng)比較全面,蔬菜、水果、肉類都是需要的。
隨著時代的發(fā)展,建雄也成為了很多年輕人的潮流。他們中很多人為了達到想要的腹肌而不斷地去進行訓練。這個時候他們就拿蛋白粉來增強體質。為了達到比較良好的健身效果,就需要補出充分的營養(yǎng),這個時候呢,蛋白粉就成了他們比較喜歡的食物。但是吃蛋白粉也需要注意幾個問題,其實常規(guī)的普通的健身是不需要吃的。為了強身健體來鍛煉一下身體,其實這個也是每個人都必須做的吧,因為只有每天鍛煉身體身體才能夠更加強健。但是對于也增加肌肉或者說健美的人來說,補充蛋白粉就是十分重要的。前提是蛋白粉只能是補充身體的一些元素,不能夠代替食物,完全每天吃蛋白粉。蛋白粉只是一些輔助。蛋白粉中有很多的精華,其實吃幾盒就能補充多少。如果你是完全靠蛋白粉來補充體質的話,那么這個消費是非常大的。而且增肌的話,還需要補充一些糖類,如果補充的過 少的話就會影響正常的功能,但是也不能補充的太多。對于雞蛋來說,我覺得健身的人吃雞蛋僅僅吃蛋白就行了,因為雞蛋黃中含有大量的膽固醇,它的攝入的話會加重內臟的負擔。他吃多了,其實是并沒有什么益處的,其實隔幾天吃一個行了。但是蛋白中有很多的氨基酸,光吃一個是不夠的,需要根據自己訓練的強度來做一些補充。而且吃雞蛋的話一定要有規(guī)律,不能說今天訓練就吃,明天訓練就不吃,這樣子的話攝入就是非常不均衡的。而且對于一些不健身的來說,雞蛋也沒有必要每天吃,因為現在的生活條件越來越好了。人體內的蛋白其實來源是特別廣泛的,也不需要大量的攝入。
對于一個健身的人來說,其實沒有所謂的天然蛋白和增肌粉之分。增肌粉里面的蛋白大部分選用娟珊牛乳,也是天然的。但是二者還是有區(qū)別的。
比如說雞蛋。雞蛋中含有的氨基酸和人體中的很相似,而且含有多種人體必需氨基酸(人體自身不能合成的),所以以雞蛋作為蛋白質補充來源是非常完美的。可以說雞蛋具備其他蛋白質產品所不可比擬的優(yōu)越性。
但是為啥有些人不吃雞蛋,而選擇蛋白粉。那是蛋白粉在以下幾個方面比雞蛋優(yōu)越:
1、保證蛋白攝入。我們每天要補充足夠量的蛋白質,才能保證良好的訓練效果。要是以增加體重強健肌肉為目的則每kg體重需要攝入2g蛋白質。比如我70kg,那么就需要補充140g蛋白質,如果我選擇吃雞蛋。一枚普通大小的雞蛋大約55克,去掉蛋殼大概還剩48克,其中:蛋白大約34克,含有3.8克蛋白質;蛋黃大約14克,含有2.5克蛋白質。但是由于蛋黃中脂肪含量太高,所以我們只能吃一到兩個蛋黃,所以,要想吃滿140g蛋白,我需要吃35個雞蛋(想想都怕)。但是我每天喝兩勺蛋白粉就能很大程度上補充蛋白。
2、方便運動后補充蛋白。大家都知道,我們在健身完半小時內應該補充適量的蛋白,如果這個時候選擇雞蛋,那么有很大一部分人可能吃不下去,而且固體消化也需要一定時間。但是喝蛋白粉就方便多了,而且液體的比較好吸收。
3、口味上蛋白粉比較豐富。很多人忍受不了雞蛋的腥味,或者口感,而且雞蛋就是一個單調的味道。但是蛋白粉口味就有很多了,比如我喝的蛋白粉品牌康比特就有抹茶、巧克力(比較喜歡巧克力),酸奶等,可以很大程度上豐富味蕾,給擼鐵的我們一些味覺上的安慰吧。
當然,選擇哪個還是看個人習慣和預算,是一個綜合考慮的結果,在成本、性價比、方便程度等都應仔細打量。但是也要說明,正規(guī)蛋白粉不含激素,他就是牛奶(濃縮版),加啥激素啊,但是有些國外品牌確實存在不規(guī)范行為,添加違禁品,但是按照我們國家相關規(guī)定,在此類產品中是不允許添加違禁品的,所以要擦亮眼睛!
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